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公司新聞
標題 訊息來源 日期
味全光泉 搶食材供應大餅 經濟日報 2008/11/20
國內食材供應市場一年商機逾千億元，引起食品大廠競相爭食。 味全考慮透過併購方式加速拓展版圖；乳品大廠光泉則透過業務 拜訪、產品整合，訂出明年食材供應營收成長一倍、年營收挑戰 6億元的目標。
食材供應市場是泛指餐飲、工廠，甚至早餐店、連鎖加盟店等業 務所需的原物料、調味料等，涵蓋品項相當廣泛，供應商的毛利 不高，但整體需求規模大。近年國人外食成為趨勢，業界粗估， 目前國內食材供應市場規模應超過2,000億元。
味全近年來在食材供應市場的營收，每年以兩位數成長，目前年 營收已逼近20億元。味全董事長魏應充日前喊出五年內台灣營收 挑戰200億元，其中一塊就是來自併購食材通路。味全評估，由於 景氣不佳，明年上半年應是極佳的併購時機。
味全表示，經營食材供應市場，資本、人才、技術與管理是關鍵 。目前國內食材供應市場百家爭鳴，但業者普遍存在資本額、營 收規模小及產品線不足等問題。此外，由於企業規模較小，人才 容易流失，技術、管理成本也較高。
味全的產品線涵蓋乳品、冷藏飲料、調味品，最近開始發展麵包 事業以擴大產品線，並達到產品整合目的。再者，物流配送占食 材供應業務的成本比重不低，味全已有物流配送體系，經營這項 業務的成本也可望低於同業。
光泉過去在食材供應市場著墨不深，據了解，以往年營收還不到 3億元，相較於光泉每年營收約逾60億元，占比不到5%。今年光 泉將食材供應市場列為重點業務，透過既有業務關係拓展新客戶 ，包括鮮芋仙使用的鮮乳、全家便利商店冰沙使用的芭芒柳汁， 都是光泉的產品。此外，光泉的奶油球、果汁等產品，在餐飲通 路也頗有斬獲。
光泉表示，食材供應市場以量取勝，價格敏感度高，給客戶「 TotalSolution」服務，並擴大採購量，將是努力的方向。
光泉指出，但首先要擴大產品線。光泉除了自有品牌產品外，也 是代理商，未來將整合冷凍調理食品、義大利麵等相關產品以擴 大產品線。明年度在開發新客戶上，已訂下營收3億元的目標， 在穩固既有客戶、開發新客戶策略下，明年食材供應營收將挑戰 6億元。
【摘錄經濟】
光泉提升戰力 年營收挑戰80億元 光泉食品 2006/2/16
光泉食品公司整併組織提高市場戰力，決定在業務本部下設立冷藏業 務部、特販部與通路行銷部，並依據不同的職等完成工作評價制度， 施行全新的薪資結構計算方式；光泉指出，經過體質調整後，今年將 是光泉大幅成長的一年，營收不但會向上挑戰八十億元，獲利目標則 為三億元，成長達五○％以上。
另外，為了逐步擴大食品事業的經營規模，光泉更在總經理室下，設 立新事業評估小組，就食材上下游整合、增加食品種類進行市場調查 ，評估新事業的切入時機點。
光泉食品經營低調保守，二年前統一入股光泉三三％後，目前兩家公 司已展開聯合採購，有效降低光泉的採購成本；自去年開始，光泉即 委託顧問公司進行體質改造，於年底完成多項包括組織架構與薪資結 構的調整。而受到內部整頓的影響，去年光泉的營收達成率只有九四 ％，約六十五億元，但獲利達成率卻超越目標，為二億元，而隨著新 組織作戰能力發酵，光泉對今年市場發展很有信心。
在組織架構上，光泉將原本經營鮮乳的乳品部與經營冷藏飲料的食品 部，共同合併為冷藏業務部；再者，光泉針對主要的銷售通路，成立 專門的對口單位－特販部，一改過去以商品為主的思考模式，現在針 對不同的通路客戶，會提供不同的商品服務；最後，光泉再設立全新 的通路行銷部，主要做為光泉與不同通路舉辦各種促銷合作的溝通平 台，藉此強化與通路的溝通合作管道。
在薪資方面，光泉導入工作評價機制，設立職等分級，每個職等都有 最低薪與最高薪的限制，所的員工薪資結構全部調整，藉以確切掌握 員工績效，讓每個員工的職務、薪水與績效表現可以更趨一致性。 【摘錄工商A14版
光泉能否進7-Eleven 受矚目 聯合理財網 2005/3/11
統一去年年初入股光泉逾三成股權，雙方從部分原物料採購，推 進到「相互代工」的策略結盟，感情進展迅速讓外界吃驚。不過， 統一能否開放通路，讓光泉進入7-Eleven，應是讓人更感興趣的事 。
統一的構想在於，光泉收乳量大，部分多餘產能替統一代工，可以 降低自身耗損，統一也可以連帶受惠；不過若以光泉的立場分析， 鮮乳都是100%生乳，重的是乳源以及畜養方式，光泉鮮乳在高價位 市場占有率僅次於味全林鳳營，一般價位鮮乳市占率高居第一名， 幫統一做代工，兩家業者鮮奶「系出同門」，很難維持品牌的獨立 性以及價值，加上光泉鮮乳進不了統一超商，這個算盤怎麼打恐怕 都不划算。
統一入股光泉後，雙方往來密切，日前統一集團嘉年華會，光泉也 參與活動，並在會場設攤，統一希望與光泉成為「一家人」的想法 相當明顯，值得注意的是，今年統一超商春酒，總經理徐重仁鬆口 表示，未來將以更開放的態度引進新產品，是否暗示光泉有機會突 破封鎖線，順利敲開7-Eleven的大門，耐人尋味。 【摘錄聯合理財網】
統一光泉結盟 相互代工 聯合理財網 2005/3/11
統一（1216）入股光泉後，雙方策略聯盟，並達成「相互代工」的 長期發展默契，統一的鋁箔包茶飲料已經在光泉完成生產線代工測 試，未來將藉由相互代工機制，降低成本並創造雙方最大利益。
統一與光泉去年下半年起展開砂糖和果糖共同採購，未來共購的範 圍還可望延伸至包材以及其他原物料；此外，包括雙方生產設備零 件的庫存共通也在洽談的範圍內，隨著合作範圍擴大，雙方的策略 夥伴關係更趨密切。
光泉董事長汪賜發指出，光泉與統一關係友好，除業務用糖外，包 括其他原物料的共同採購，以及如何利用內部的資源整合，減少資 金積壓、降低成本、提高效益，是雙方努力的方向，兩家公司也展 開交流、互動。
統一乳飲群總經理楊文隆表示，雖然雙方目前還在協商階段，不過 相互代工的長期發展方向已經確立。除鮮乳以及調味乳等乳製品， 易受到配方以及口感差異所影響，相互代工仍有困難外，其餘一般 性的飲料飲料都可以談。
楊文隆表示，統一雖然入股光泉達三分之一的股權，不過統一與光 泉兩家公司營運獨立，雙方的合作，要在不影響雙方市場以及品牌 的前提下逐步擴充；初期以原物料共購最具明顯效益，雙方的生產 設備相近，庫存零件共同使用或是換修，可行性也較高。
統一未來也考慮以雙方需求作基礎，進行設備投資或更新，多餘的 產能作為對方的代工用途。利用雙方的合作關係，不但可以提升雙 方的產能稼動率，擴大生產規模，也可以降低兩家公司的生產成本。
據了解，統一、光泉分別以技術群與生產本部為對口單位進行協商 ，統一以麥香紅茶、麥香奶茶系列鋁箔包打前鋒完成代工測試，光 泉則看中統一的冷充填生產線，由於光泉本身只有熱充填線，希望 能藉統一代工，將光泉的產品由熱充填轉為冷充填，擴充品項並增 加產品風味。
業界分析，光泉產品線以鮮乳為強項，一年收乳量高達9萬公噸左 右，僅次於味全，統一茶裡王、麥香奶茶、麥香紅茶都是年營收超 過10億元以上的「MegaBrand」，遙遙領先光泉的常溫茶，雙方具 有互補效益。
由於光泉鮮乳迄今仍然無法進入統一超商，雙方能否藉由這項代工 合作，在乳品達成進一步協議，深受外界關注。 【摘錄聯合理財網】
光泉集團組織改造　規模空前 光泉食品 2005/2/25
光泉集團為發揮人力資源效益，今年在食品與通路事業上都有大動作 。光泉牧場董事長汪賜發昨（二十四）日指出，光泉正展開自成立以 來，最大規模的組織與人力資源調整，不但成立評價委員會，讓員工 的職等與職位相互對齊，也配合各事業部朝利潤中心制發展，考評標 準以績效取代年資，希望能提升今年每位員工的營收貢獻度成長超過 一○％；萊爾富便利商店則將在三月時，大舉拔擢超過十位六年級生 ，成為第三代區主管，做為未來前進大陸的種子部隊。
光泉集團在歷經叔姪紛爭後，致力走出新的發展方向，去年光泉牧場 處分閒置資產，還出售五％全家便利商店股權，總共降低十多億元負 債，不但大幅舒緩經營的壓力，透過借新償舊的財務操作，利息支出 也比過去少了一半；光泉牧場去年也裁減掉不賺錢的商品與代理業務 ，約佔總品項數五％，讓經營體更為健全。
今年光泉牧場再從組織與人力資源下手，聘請專業顧問管理公司規劃 ，首先由員工自行填寫「工作說明書」，標明工作所需的技能、方式 、目標等，再由公司成立「評價委員會」任務編組，就員工的工作價 值展開評比，將員工的職等與職位相互對齊，再根據公司發展的目標 遠景，套進正朝向利潤中心制發展的事業部組織，同時訂下目標，希 望今年每位員工的營收貢獻度能成長超過一○％。
另外，萊爾富的營業部門旗下原本的五大編組再細分為八大編組，其 中原業績商品組分拆為業績組與商品組，原加盟消費者組分拆為加盟 與消費者組，另外再加一個經營分析組，重點在針對商圈特色，在在 訂貨系統上增加「建議訂量」，協助加盟主的訂貨作業。
萊爾富也決定在三月份時，大舉拔擢十多位六年級的課長、襄理等低 階幹部，成為經理、副理級的各區主管，培育為該公司營業的第三代 主管，在萊爾富已展開大陸市場評估後，也將成為未來登陸發展的種 子部隊。 【摘錄工商15版
統一光泉結親 外資關切 光泉食品 2004/3/3
統一企業前天宣布買下光泉三成股權後，卻忙壞了促成此案的關 鍵人物—統一執行副總經理羅智先。羅智先昨（2）日下午5時多 在台北統一大樓14樓辦公室，忙著接十多位國外基金經理人的電 話，最後乾脆使用多方通話功能，來了一場「電話法人說明會」 ，一次答覆。
這些外國基金經理人都希望在第一時間瞭解統一的「下一步」， 以及未來的展望。去年12月31日，外資投資統一的持股比率為 11.83%；本月1日已累計增加到14.58%。統一投資光泉這一案，難 怪引起眾多外資投資人的關切。
上個月，荷銀證券曾針對統一企業做一份研究報告，標題是「統 一開始不一樣了！」其中提到統一處分非核心事業資產，例如萬 通銀行等，正式啟開統一企業真正的核心價值。
去年第一季，統一只有一場海外法人說明會；今年第一季則有六 場邀約。包括高盛在內，羅智先率領經營團隊赴上海、香港、歐 洲和美國等地。而不少外資已提出邀請，希望統一在第二、三季 到海外巡迴說明，羅智先目前還在排定時間。
統一股價從農曆年後約15元的價位開始一路上揚，昨天收盤價為 21.5元，上漲1.3元，總成交量約4萬張，其中，美林、花旗、英 商瑞銀、摩根大通等外資都有買進，三周以來的漲幅超過三成。
統一集團去年總營收2,400億元，統一企業本身是380億元。羅智 先多次感概指出，統一企業轉投資很多子、孫公司，但這些轉投 資的獲利，在統一企業的財報內卻未必會顯現出來。他曾說過： 「連自己人都不一定看得懂公司的報表，更何況是外資法人？」
不僅是他，財務出身的統一企業總經理林隆義也說：「若說統一 是食品公司，不如說統一是投資公司。」統一的食品本業只占 35%，轉投資事業占65%，外人自然就不容易看懂統一的財務報表 ，外資更是「霧煞煞」。
羅智先出任執行副總後，大力推動「透明化」。他認為，只有透 明化，股東、投資人（含外資法人）才會對統一有信心。因此， 前天他親自到證交所說明統一投資光泉三成股權的事；昨天上午 更對十多家電子媒體詳細說明。
法人指出，統一很像法國食品大廠達能（Donnon）。以前達能是 什麼都投資，最後發現不對，花了六年時間進行企業組織重整。 完成後，淨值減少了18%，但市值卻成長一倍。
統一也是一樣，被法人認為沒有「聚焦」。但從統一賣掉萬通銀 行後，統一股逐漸到投資人的青睞。統一高層說：「統一是中概 股，也是傳產（食品業）龍頭，加上景氣好轉，法人看好也是應 該的。」
上個月，羅智先到上海舉辦說法人說明會，他很想知道現在外資 對統一的看法，只要他們想知道的訊息，羅智先都願意坦誠告知。
【摘錄聯合理財網
統一買下光泉三成股權 光泉食品 2004/3/2
統一企業昨（1）日以10.5億元買下光泉集團三家公司三成的股權 ，躍居光泉三大股東之一。這是統一成立近37年來首次投資食品 製造同業，統一與光泉結為親家，將改寫乳品市場多年來三分天 下的局面，更引起銷售通路市場的大地震。
統一是以每股32.01元買下光泉牧場3,003.8萬股，交易金額為9.61 億元。日後統一將再以每股10元面額，買下光泉牧場銷售通路光 泉食品2.24萬股，以及子公司萊爾富超商660萬股，合計金額 8,844萬元。屆時統一持有光泉三家關係企業的股份皆為31.25%， 累計總成交金額達10.5億元。
統一與光泉結合後，雙方乳品在市場的占有率，合計將超過五成 。過去統一、光泉、味全三強鼎立的市場生態將會瓦解，並威脅 味全乳品在市場的地位。此外，統一集團旗下關係企業7-Eleven 獨霸國內市場多年，此次將藉由吸納第三大便利超商系統萊爾富 ，進一步擴大在超商市場的版圖。
統一股價從2月5日的15.4元開始一路上揚，昨天收盤價為20.2元 ，上漲0.6元，美林、花旗、瑞士信貸、野村等外資共買進1,600 張，總成交量達2.68萬張，三周以來的漲幅超過三成。
統一執行副總羅智先昨天強調，此次合作案的成功，是基於兩家 公司擁有「共同的理念」，未來統一企業將經由過去10年在國際 市場的布局，提供做為光泉牧場進軍海外市場的平台，統一國際 化的進程，也因光泉牧場的加入而力量倍增，此外主要是著眼於 大中華市場。
羅智先僅表示，未來資源整合是必然，不過短時間內品牌不會做 整併，因為光泉和統一都是很好的品牌。近期會拜會光泉董事長 汪賜發及總經理汪林祥，商討合作細節。
味全母公司頂新集團高層昨天聽到統一買下光泉近三成股權，十 分驚訝，頂新高層甚至表示，「我以為公平交易委員會不會同意 」。羅智先對此回應，統一現在持有光泉股權僅31.25%，未超過 三分之一，因此沒有違反公平交易法。
昨天統一對外發布這項新聞時，汪林祥才獲悉，雖然事後知情， 但他對統一和光泉合作案持正面態度，認為日後雙方在經營後應 該有加乘效益。 【摘錄聯合理財網
統一光泉結親 撼動食品、通路業 光泉食品 2004/3/2
統一企業副總經理羅智先昨天宣布，統一以新台幣十億五千萬元 ，從前任光泉總裁汪圳泉手中買下他個人所有光泉事業股權，統 一與光泉從競爭對手變成「一家人」，對味全、泰山等食品業者 ，以及全家、ＯＫ、福客多等通路業都造成極大震撼。
光泉集團三分之一股權落入統一集團手中，光泉汪氏家族多數成 員事前並不知情，因此，未來汪家是否與統一「密切合作」，仍 有變數；光泉牧場總經理兼萊爾富董事長汪林祥表示，已經與員 工懇談過這件事，他一定會尊重股東的意見，等到交易結束，光 泉經營團隊不排除拜會統一高層主管。
光泉汪氏家族去年六月爆發家族內部不合，三房叔叔汪圳泉因為 不滿大房子姪輩汪賜發（現任光泉牧場董事長）、汪裕豐（現任 萊爾富總經理）以及二房汪林祥等人的經營理念，因此向台北地 方法院聲請萊爾富破產。雙方法律訴訟將近一年後，汪圳泉將手 中所有光泉相關事業股權都賣給統一，正式脫離光泉經營層。
統一企業昨天公告，這筆股票交易總金額十億五千萬元，包括買 進光泉牧場三成一的股權、約三千萬多股，每股三十二點零一一 七元，交易金額九億六千一百多萬元，另外，約定光泉食品與萊 爾富辦理增資時，統一將依持股比率分別認購二萬二千四百四十 股與萊爾富六百六十萬股。
光泉食品去年營業額六十多億元，淨利約一億元，旗下的萊爾富 超商在過去兩年已經獲利，今年擴店數量目標為一千一百六十六 店，通路優勢逐步浮現，部分通路、食品業者聽到統一買下光泉 三成股權只花了十億五千萬元，直呼便宜。
統一、光泉與味全都是國內知名的乳品、飲料業者，目前乳品市 場以味全略占上風，統一與光泉都以味全林鳳營鮮乳為最大對手 ，飲料方面則以統一較具優勢，味全所屬的康師傅集團正計畫生 產低價茶飲料，和統一、光泉競爭。
統一與光泉結成親家後，食品市場勢必產生重大變化，味全主管 指出，統一加光泉，在通路及產品的市占率超過五成，將衝擊市 場生態，特別在味全具備優勢的乳品方面，目前三家市占率分別 為味全三成五、統一二成三、光泉二成九，兩家合作後，在行銷 及價格上都好談，帶給味全沈重壓力。
全家超商董事長潘進丁表示，若兩家從上游食品製造到下游通路 都合作，不只對通路，對食品產業衝擊也很大，包括味全在內， 業界對兩家企業的合作正密切注意。
【摘錄聯合理財網
　

重要公告
標題 公告類別 日期
　

產業趨勢（食品業）
標題 訊息來源 日期
大宗物資業 後市可期 經濟邱馨儀 2009/6/5
受到美元升值、原油下跌等因素影響，近期黃豆、玉米與小麥出現高檔震盪，不過業者對於後市看法依舊偏多。由於第三季末起逐漸進入傳統旺季，可望推升大成（1210）、卜蜂（1215）、統一（1216）、泰山（1218）、福壽（1219）、福懋油（1225）、聯華（1229）、大統益（1232）相關業者的業績表現。

周三國際小麥、黃豆、玉米價格全面重挫，其中以小麥跌幅最重，收盤價每英斗為617美分，相較於高檔每英斗670美分跌幅將近一成；玉米432.25美分，黃豆1,186美分，距離高檔滑落都不到5%。

業者表示，相關原物料短線漲幅普遍超過兩成，雖有漲多回檔壓力，不過各國政府灑錢救經濟的政策並未改變，除非見到政府調高利率從市場回收資金的情況出現，否則在市場熱錢充斥下，下半年商品市場還是易漲難跌。

另一方面，目前國內18公升裝的沙拉油每桶約660元，黃豆粉價格每公斤約14.2元，漲幅趕不上國際原物料，主要與處於傳統淡季，加上國內畜牧業需求不振有關。

不過國內民生物資主要仰賴進口，價格最終仍須與市場接軌，特別是下半年起進入傳統旺季，包括飼料、沙拉油等相關民生物資，還是會逐步反應成本，並帶動業者的營收提高。

而業者普遍都有一至兩個月的庫存，也可享有庫存升值的利益。

群益投顧近日發布報告預期，福懋油身為國第二大油脂廠，在國內沙拉油市占率高達23%，僅次於大統益，將因此受惠。同時預期福懋油第二季獲利將較第一季成長逾六成，且下半年沙拉油漲價將帶動獲利提升，今年稅後每股純益上看1.17元，創歷史新高。
平價搶》麥當勞掀咖啡大戰 聯合胡明揚、藍孝威 2009/6/4
麥當勞進軍大陸咖啡市場，昨天起在上海、北京、廣州、深圳、天津、南京、武漢等七大城市四百多家連鎖店，正式推出平價咖啡「麥咖啡」；此舉已引起星巴克、85度Ｃ等咖啡連鎖品牌重視，預料將掀起一場咖啡大戰。

麥當勞的「麥咖啡」鮮煮咖啡，在美國、歐洲、澳洲、台灣等地已推出多時；之前，大陸麥當勞連鎖店只提供普通咖啡「特級香濃咖啡」，昨天起推出的新品牌「麥咖啡」，強調鮮煮概念，口感和咖啡香味都有改進，並且展開一百萬杯免費贈送促銷活動。

「麥咖啡」走平價路線，小杯人民幣七元（台幣卅五元）、大杯八元（台幣四十元），遠低於星巴克一杯咖啡動輒人民幣廿多元（台幣一百多元），也比同樣走平價路線的台灣品牌85度Ｃ咖啡便宜。

對於麥當勞切入鮮煮咖啡市場，85度Ｃ連鎖店副總經理王建堯並不擔心。他表示，目前大陸喝咖啡人口少，不像台灣人那麼普及，麥當勞新品牌「麥咖啡」加入，只會把餅做大，讓更多人熟悉咖啡，而非分一杯羹。

他分析，去星巴克的消費者，很多是去享受泡咖啡廳的環境氣圍，與去速食店喝咖啡的消費者族群並不相同；至於85度Ｃ的主力產品是烘焙麵包、蛋糕，咖啡並非重點，所以影響也不大。
台幣升值 卜蜂大成股漲 經濟邱馨儀 2009/6/2
新台幣匯率近日強勁走升，紓解大宗物資業者成本壓力，加上沙拉油、黃豆粉價格緩步轉嫁成本調漲售價，法人預估大宗物資業第二季獲利可望優於預期。

業者表示，受到去年第四季大宗物資價格急遽下跌衝擊，業者今年採購大宗物資的態度較為分歧，不過對於新台幣匯率升值的看法倒是有志一同，這一波新台幣升值逼近2%，相較於大宗物資產業的毛利率普遍低於10%，不無小補，特別是採購金額較大的大廠，匯差利益會更大。

根據統計，新台幣匯率昨（1）日強升2.75角，以32.375元作收，累計第二季迄今，新台幣匯率升值更達1.58元。

受到新台幣匯率大幅升值的帶動，昨日大宗物資族群股價聯袂大漲，包括卜蜂（1215）、福壽（1219）、福懋油（1225）股價都高掛漲停，大成（1210）漲幅也超過3%。

業者表示，今年第二季以來國際黃豆、玉米等農作物持續上漲，業者雖有低價庫存，但在下游反應較小的情況下，獲利很難跟去年上半年同期相比，不過近期新台幣匯率大幅升值，業者可望直接受惠。

以黃豆為例，國際期貨價格漲幅已超過兩成，但為了照顧國內農民，國內飼料迄今尚未反應成本，而國內18公升沙拉油價格出廠價目前每桶約在660元左右，漲幅不到10%，玉米每公斤約7.5元，幅度同樣低於一成。
紅牛飲料 擬向官方求償 經濟謝柏宏 2009/6/1
紅牛飲料台灣分公司發言人廖千萩昨（31）日強調，紅牛能量飲料「絕對沒有」任何含古柯鹼的可能，該公司已和法律顧問研擬向官方求償。

廖千萩強調，經由總公司請第三公證單位檢驗，很肯定飲料內「絕對沒有任何微量古柯鹼」。她指出，現在是追究「有或沒有」，而不是「含量多寡」的問題，紅牛不解衛生署檢驗方法，究竟是如何驗出「0.03ppb（千億分之三）」數字。

她說，紅牛能量飲料行銷各國市場，多年來銷售狀況非常好，2008年總銷量42億罐，在各國同類型飲料中，市占率都有前三名。不論是可樂還是能量飲料，「除了在台灣，紅牛的任何一項產品，在世界上從未被任何官方要求下架。」

廖千萩指出，紅牛尚未接獲衛生署公文，將在今日與衛生署確認檢驗數據，調查局選擇在紅牛能量飲料6月1日各超商上架之前兩天，單方面對外公布訊息，雖然紅牛已透過代理商進行回收，但是該公司將對官方單位求償。

【記者謝柏宏／台北報導】紅牛能量飲料扯上含古柯鹼疑慮，代理商南聯國際貿易公司主管昨（31）日表示，流入市場約4,000箱，連夜回收約3,000箱，已通知夜店在內的各個通路，暫時停止販售。

南聯主管指出，原本計畫6月1日起，要在便利商店推出39元的紅牛能量飲料，扭轉過去太貴的訂價策略，搶攻國內機能飲料市場。現在得先處理眼前事。

該主管表示，紅牛過去在台銷售不盡理想，每罐終端價50至65元不等，這種價格無法讓便利商店接受，所以只在百貨公司或高級賣場等舖貨。

紅牛能量飲料在台灣市場流通逾四年，銷售成績一直不如國外市場，紅牛飲料公司去年11月終止與原代理商的合作，直到今年4月找到南聯公司為新代理商。

南聯表示，今年4月起正式成為紅牛能量飲料代理商後，進口約2.1萬箱（每箱24罐，共50.4萬罐），目前因檢調單位查封，共有1萬7,165箱被鎖在桃園及高雄兩處發貨倉庫，流通在外約4,000箱，這些產品原本為了6月1日在便利商店的舖貨，已送交到經銷商。

南聯表示，目前已回收約3,000箱，有些原本送至夜店，也通知各通路商，包括夜店在內，應停止販售這些產品。

南聯強調，與紅牛公司合約中，已載明必須提供合法商品，若被證實飲料含有非法成分，將向紅牛要求賠償損失。
台幣升 大宗物資、食品股有甜頭 聯合鄒秀明 2009/5/30
國內股匯市水漲船高，其中近期新台幣升值趨勢明顯，中央銀行更明示外資須進場買股，雖然新台幣走勢不利電子出口產業，但大宗物資、食品等內需股已出現獲利聯想空間。

台股4月以來連續上揚，加上政策卯力作多，吸引熱錢回流新台幣，電子股在升值壓力下，產品報價競爭力走弱；但對內需進口業者來說，無疑是讓獲利空間增加的一大利多，成為繼營建、資產之後，另一個成為法人看中的投資標的。

由於國內大宗物資族群原物料全部仰賴進口，大宗物資產業的原物料採購占總成本約八成，新台幣走強可望減輕廠商採購成本壓力。由於目前國際穀物行情包括玉米、黃豆等，相對去年同期及今年初行情仍屬低檔，法人認為對食品股相當有利。

法人指出，新台幣每升1元，食品廠商毛利率可增近2%，近期除統一（1216）吸引外資法人連續加碼買超外，其他如大城（1210）、聯華（1229）2月起毛利一路回升，在大盤走高、風險增加下，基本面相對趨於穩健反而受到注意。

業者表示，黃豆受到南美乾旱及新興市場需求增加影響，全球庫存量大幅降低，儘管第二季原料價格上揚，但受惠於低價庫存尚未消化，第二季的獲利空間增加，加上第三季起逐漸進入旺季，大宗物資族群下半年的獲利可望明顯由於上半年。
台灣菸酒找陸企 互相代理 聯合胡明揚 2009/5/27
兩岸交流持續增強，國營台灣菸酒公司也登陸，昨天與上海知名光明食品集團旗下上海菸糖、金楓酒業簽訂戰略合作協議，未來計畫透過雙方通路，彼此代理銷售產品。

台灣菸酒公司生產的紅麴餅乾、台灣啤酒、台灣高粱酒、長壽菸等，將透過該集團通路陸續進入大陸市場；而上海金楓酒業自有的「石庫門」、「和酒」等品牌黃酒系列，也將透過台灣菸酒代理銷往台灣及全球華人市場。

台灣菸酒公司昨天下午與上海糖業菸酒集團，在上海舉行合作協議簽約儀式。據了解，上海光明食品集團旗下，擁有上海益民食品一廠、上海農工商、上海市糖業菸酒、錦江國際等相關產業，共有四家股票上市公司，去年銷售收入達人民幣四百六十 億元 （約台幣二千二百億元）。

其中，旗下上海金楓酒業公司的子公司「石庫門釀酒」，是上海最大的黃酒生產企業；「和酒」系列則開創中國新派黃酒，味道醇厚、色澤美麗。

台灣菸酒公司是台灣酒類第一大品牌，去年營業額台幣二百六十億元，其中，台灣啤酒市占率達百分之八十五，年營業額六十億元。

台灣菸酒公司副總經理林讚峰表示，目前在大陸市場出現的台灣啤酒、台灣高粱酒及各類香菸等，多數都是透過金廈「小三通」管道進入；未來與上海菸糖、金楓酒業合作後，將透過其廣大通路銷售大陸市場。如果市場反應良好，考慮在大陸設廠。
大宗穀物復活 麵粉、油脂、飼料回甘 聯合魏興中 2009/5/23
近期國際大宗穀物強勢反彈，引起市場高度關注。由於受到經濟面的觸底反彈，加上預估來自中國的需求將持續增加，且氣候因素導致產量不如預期、油價反彈等，均帶動大宗穀物多頭行情再啟。對於台系相關食品廠如麵粉、油脂、及飼料族群而言，勢將成為主要的受惠標的。

國際大宗穀物行情自4月落底反彈以來，報價即一路向上走揚。由於受到美國南部冬季小麥收成不如預期、且全美最大小麥製造州－北達科塔州種植面積僅有3%，與去年同期相較大減54%，加上原油走高因素影響、與國際基金再次進場買進的帶動，使得3大穀物行情不斷走揚，上周盤中並紛創新高。

針對市場所關注的後續大宗穀物行情變化，其中在小麥方面，根據USDA對於2010年的生產與消費狀況預估顯示，生產量（耕作面積）將小幅減少，需求則小幅增加，帶動小麥價格未來將逐步回溫上漲，不過預估飆噴的情況將不易出現。而以目前實際狀況來看，小麥價格已提前從本季開始走揚。

在黃豆方面，近期由於阿根廷旱災影響約20%的產量(約900萬噸)，加上中國經濟回溫，在市場預期黃豆需求將增加下，引動買盤提前介入，帶動價格不斷走揚。而第3季雖為黃豆的銷售淡季，不過由於需求面持續增加，使得第3季黃豆行情仍將持續堅挺，帶動今年將呈現逐季遞揚的走勢。

玉米方面，根據USDA的預估，由於未來單位生產面積下滑導致產量減少，加上經濟面逐步轉佳，且生質能源的需求帶動，使得玉米在庫存下滑的情況下，供需情勢將逐漸轉差，玉米價格將因而持續走揚，尤其今年第4季漲勢將轉趨明顯。

總和以上三大穀物行情走勢預判，未來小麥、黃豆、玉米行情走強程度雖略有不一，不過整體趨勢向上則是無庸置疑。對應到台系食品類族群，包括麵粉類的統一、聯華，油脂類的福懋油、大統益、泰山、福壽，以及飼料類的卜蜂、大成等，均將成為此波大宗穀物走多下的主要受惠族群。

廣西團 帶來65億商機 聯合陳東旭 2009/5/21
廣西千人團抵台參訪交流兼採購，台灣業者關注的，是採購金額。據了解，廣西團計畫對台採購一點五到兩億美元（約台幣49億到65億元）的商品，自治區主席馬飆，也成為台灣工商團體爭相邀訪的對象。

廣西有多家企業與台灣企業有經貿往來，過去曾對台採購建材、發電機、有機化學品、不鏽鋼、高爾夫球車、顯微鏡、米粉、農產品等，這次參訪團將採購電子、汽車、五金、機械設備、皮革、紡織、食品等。

除來台大舉採購，廣西團另一重要活動，是與工業總會共同主辦「兩岸產業高峰會議──2009年桂台經貿合作論壇」，明天在圓山飯店登場，預計兩岸有近八百位產官學界人士參加，討論台桂雙邊經貿、旅遊、中藥、農產等多方面的合作。

廣西連接大陸和東協兩大市場，台灣強化與廣西的經貿合作關係，明年「東協加一」生效後，台灣可透過廣西前進東協市場，對台灣廠商有極大幫助。
來台採購蔬果 農委會：歡迎 聯合曾懿晴 2009/5/18

海峽論壇大陸規畫今年將分上、下半年赴台採購蔬菜、水果等農產品及水產品，農委會表示樂觀其成。

「台灣農產品中以熱帶水果最受陸客歡迎，如芒果、楊桃、芭樂、鳳梨等。」農委會國際處長張淑賢指出，其他像木瓜、葡萄柚、鳳梨釋迦、荔枝在大陸市場也很受歡迎。「水產品中則以活石斑最受青睞。」

張淑賢表示，去年台灣銷往中國的農產品出口產值高達四億，國際處原本就規畫今年九月邀請大陸大型通路商來台參訪，藉此介紹台灣的農產品供應商及農民團體、產銷班等，也會安排大陸通路商至產地參觀。「目前正在著手規畫參訪細節。」

【記者王文玲／台北報導】海峽論壇開放利多，台灣律師事務所將可在廈門、福州設立分支機構。「海峽兩岸法學交流協會」理事長廖正豪直呼「很好」，並希望大陸把主權爭議「擺一邊」，開放更多的諮詢、律師執業範圍。

兩岸法學交流協會去年曾經協助考上大陸律師的考生赴大陸實習。協會理事長、前法務部長廖正豪表示，協會去年即建議大陸開放台灣律師到福州、廈門設辦事處，大陸進一步同意設分支機構，「非常好」。

廖正豪說，希望大陸開放更多法律諮詢及律師執業的範圍，因目前律師執業，限於涉台人民的婚姻、繼承及非訟案件，設分支機構的法律諮詢項目，也限於民事案件；廖都認為「太狹隘」。

廖正豪指出，法律服務應由市場取向考量，不要作太多限制。如刑事案件，不要把主權的概念加在這裡，否則兩岸司法互助將無法進行。如果台灣的律師能力好，獲得大陸人民的信賴，就應讓大陸人民有機會獲得更好的服務。

廖正豪表示，大陸有「公民代理」，由一般人民作訴訟代理，公民代理就沒有任何限制；而台灣律師好不容易考上大陸律師資格，卻有很多限制，只能辦民事案件，這樣豈不奇怪又不公平。
台酒金酒 共釀大陸商機 經濟黃仁謙 2009/5/18
隨著兩岸交流日益頻繁，國內兩大酒廠：台灣菸酒公司（台酒）和金門酒廠（金酒），計畫合組行銷公司共同發展中國市場，近期內將正式對外公布。

中國烈酒市場一年銷售金額高達人民幣1,000億元，看似商機無限，但由於品項眾多且競爭激烈，想要切入並不容易。面對金融海嘯，台酒和金酒在中國的發展也受到影響，決定化敵為友，合組行銷公司一起開拓對岸市場。

據了解，近來台酒與金酒雙方高層互訪十分頻繁，也已達成共識，現在只剩兩家公司的頂頭上司財政部與金門縣議會同意即可，預估本月底前就會對外公布。

金酒進入中國市場多年，在15個省市設有代理商，透過當地通路拓展市場。但碰上金融海嘯，金酒在中國的發展也碰上瓶頸。去年金酒營收120億元中，中國銷售額僅約2億元。

不少大陸台商反應，很喜歡喝金門高粱，只是金門高粱銷售通路太少，且價格和在台灣購買相比實在太貴，「想喝只能請朋友從台灣帶過來。」

為了解決售價昂貴的問題，金酒計畫在大陸廈門設置物流及營運中心。。

台酒西進中國市場雖起步較晚，但在新任董事長韋伯韜的力拚下，進展十分快速。目前台啤已順利登陸，玉山高粱台酒也和搶先在大陸登記玉山高粱商標的「萊順德」公司達成和解，決定釋出部份經銷點讓萊順德經營，換取萊順德同意解除商標登記。

台酒表示，解決了台灣啤酒和玉山高梁的商標權問題後，進軍中國的主要障礙已經排除，現在只剩下通路和行銷。

針對台酒將和金酒合組行銷公司的訊息，台酒高層透露，雙方高層尚在洽談階段，就長期來看，金酒和台酒的合作，對雙方有利無害，不但可以節省行銷成本，且產品種類增加後，對大陸消費者也更有吸引力。
巴隆周刊：食品零售股 防禦尖兵 經濟編譯陳家齊 2009/5/17
全球股市連漲兩個多月，上周出現居高思危的修正，巴隆金融周刊（Barron's）報導說，投資人現在應找機會獲利了結，尋找「防禦型」類股，買進較不受景氣循環衝擊、仍能發股利的股票。

巴隆指出，食品零售等較不受景氣波動衝擊的防禦類股，在上周的股市修正中表現相對堅挺，顯示已有一波轉進防禦股的資金流動。標準普爾500指數上周下跌5%，但標準普爾500中的基本消費類股指數僅跌0.62%。

巴隆指出，這一方面也是因為這些大型防禦股幾乎錯過3月9 日以來的這波暴漲，現在價位相對便宜。一些防禦股公司，像是沃爾瑪，顯然認定自家股價太低，在上季回購1,920萬股，而且還有40億美元資金可以再買庫藏股。

這種防禦股遭打壓的狀況在全球市場都很明顯，也讓許多分析師更加認定這波大反彈是「無基之彈」。歐洲Stoxx 600 指數中，漲勢最大的銀行類股有90%漲幅，汽車股大漲31%，營建股41%；相較下，漲了5.5%的電信股、14%的公用事業與17%的食品股顯然不是領頭羊。

分析師指出，真正的多頭市場很少是由把市場拖進空頭的劣等生領頭，因此這波三成以上的漲勢顯得更可疑。

投機性更濃的新興亞洲市場這波漲勢凶猛，印股57%、韓股60%、台港各48%。幾乎錯失這波漲勢的外資紛紛又把資金注入這些股市，但?豐全球研究指出，新興亞股目前看來有些高處不勝寒。滙豐指出，日本除外的MSCI亞洲指數本益比目前為15.8，超過14.5的長期平均值；股價淨值比平均為1.8，也已接近滙豐認定的恰當比例。

亞股最大的隱憂與其他股市雷同，投資人把「不那麼糟」的經濟與獲利報告，視為經濟即將「V型反轉」的訊號。但許多分析師警告，這次的全球經濟衰退非比尋常，市場可能會出現「W型」走勢，意味此時再搶短線風險很高。此外，湧進的外資也可能以更快速度撤離。

新興亞洲的龍頭中國經濟也有隱憂。即便資金充沛，銀行新承作的放款增幅正減緩；固定資產的投資額大幅增長，顯示在全球經濟放慢的同時，中國仍在累積大量的未來產能。

因此，即使最看好亞股的多頭也顯出一絲憂慮。富蘭克林坦伯頓全球基金經理人楊廣（音譯）說，中國股市也許將有一波修正。不過他也強調，本益比看來仍很便宜，許多港股都在10以下，這不是泡沫漲勢。
新天地掛牌 同業想跟進 經濟宋健生 2009/5/16
今年第一家上櫃轉上市的企業新天地餐廳（8940），昨（15）日正式掛牌交易，董事長歐敏輝表示，今年新天地在兩岸都有大投資計畫，包括大陸哈爾濱新店預計5月底試營運，高雄店也將在年底開出。

值得注意的是，昨天新天地的上市掛牌典禮，包括台北薇閣精品旅館董事長許調謀、台中金錢豹餐飲娛樂集團董事會主席袁昶平，都到場祝賀致意，同時「觀摩取經」，薇閣與金錢豹均已計劃推動股票上市。

目前，薇閣在台北大直、林森及桃園、新竹擁有四家精品旅館，未來擬參考新天地模式，整合為一家公司，並推動股票上市。

薇閣四家分館計有300多間房間，去年營收近10億元，據了解，新天地歐氏家族也以個人名義，參與大直薇閣的投資。

金錢豹集團進軍大陸餐飲市場轉型成功，計劃在二年內回台申請上市。目前金錢豹在上海、北京、瀋陽及天津等地，陸續開設八家「金錢豹國際美食百匯」餐廳，去年總營收人民幣6億餘元，較96年成長50%，今年預計要開出六家新店。

成立64年的新天地餐廳，從台中縣梧棲鎮以經營海鮮餐廳起家，最初在中部成立三家餐廳，分別由歐家三兄弟獨立經營，隨後在總經理許景明規劃下，三家餐廳整合為一，並在92年股票上櫃，成為兩岸第一家上櫃的獨立餐廳。

證交所董事長薛琦表示，過去他在中部求學時，就曾到新天地梧棲店用餐，「可惜在證交所服務不能買股票，否則一定會買新天地的股票」，他說因為到新天地用餐，不僅能增加營收獲利，對股東也有交待。

新天地昨天轉上市掛牌交易，開盤價30.2元，較前一日收盤上漲0.85元開出。

不過，獲利了結賣壓也跟著出籠，最後以30元、上漲0.65元作收，成交量放大到949張。

新天地資本額6.15億元，現在台中市東區、北區、德安百貨、台中縣梧棲、台北京華城及彰化員林設有六處餐飲營運據點，轉投資在大陸哈爾濱設立的福全新天地百匯自助餐廳，將於6月正式開幕。
上海世博 掀咖啡戰爭 經濟林茂仁 2009/5/16
上海統一星巴克將進駐上海世博會，為發揮品牌集體曝光的最大效益，將結合統一流通次集團在上海的五大品牌，包括7-ELEVEN、MISTER DONUT、COLD STONE及AFTERNOON TEA等，統一星巴克將以母雞帶小雞的方式，共同進駐世博會。上海統一星巴克日前簽約進駐上海世博會，敲定600平方公尺（約200坪）展場面積，統一流通次集團打算規劃以綜合商場（powercenter）方式進駐，目前積極設計綜合商場規劃案，旗下五大品牌也加快展店腳步，趕搭明年世博會商機。

集團品牌 共同進駐

中國統一超商總經理黃千里日前表示，世博會是全球重要的展覽盛會，統一星巴克取得的展覽面積廣達600平方公尺，將規劃統一流通次集團品牌共同進駐，目前在上海的通路品牌都有可能進駐，將共用展場空間，例如用餐區及座位區都可以共用，這也是集團資源整合效益的一環。

整合資源 發揮效益

上海世博會將從2010年5月起至10月31日，估計參觀人數將超過7,000萬人，平均每天參觀者有40萬人次，高峰日60萬人次，參觀者平均逗留時間為5至6個小時，65%的參觀者將在園區內用餐，上海世博會園區內的餐飲點分布約40處，服務半徑100至250平方公尺，可滿足參觀者步行5分鐘左右可到達就餐點。

據了解，第一批申請入駐世博園區的餐飲服務業者高達100多家，但只有14家入選，其中統一星巴克、兩岸咖啡及真鍋咖啡等三家業者是第一批入選的台資廠商。

統一流通次集團目前在中國共有十大品牌，在上海的品牌就有五個，其中以統一星巴克進入上海最早，2000年開張至今，上海星巴克門市已有167家，店數雖然比台灣星巴克的224家少，但上海星巴克近年來獲利都超過台灣星巴克，每年貢獻母公司統一超商的獲利超過新台幣1億元。

加速拓店 搶攻大餅

為了趕搭世博會熱潮，統一流通次集團將展現開店爆發力，上海7-ELEVEN四家店在4月底開張，預計年底前總店數要成長一倍達到十家店，包括上海星巴克、COLD STONE、MISTER DONUT及AFTERNOON TEA都將加快展店速度，其中AFTERNOON TEA更將引進家具概念店AFTERNOON TEA LIVING，搶攻市場大餅。
烈酒降價 約翰走路跑第一 經濟黃仁謙 2009/5/15
新菸酒稅法通過，知名酒商帝亞吉歐昨（14）日率先宣布降價，自22日起，全面調降約翰走路紅牌、黑牌和綠牌威士忌價格，在超商通路販售的黑牌威士忌更一口氣降價100元。

菸酒稅法修正案通過，大幅調降烈酒稅賦，但因景氣不佳，國內通路商手上還有許多烈酒庫存，擔心降價將衝擊通路商生計下，使得國內烈酒商都不敢輕舉妄動。

業者解釋，去年景氣不佳，再加上連動債風暴國內烈酒市場已有大盤商倒閉，若此時酒商突然降價，通路商手上的酒一定賣不出去，現在大家都在等著看，政府要如何解決這個問題。

對於帝亞吉歐這一波降價活動，國內兩大烈酒龍頭：金酒和台酒都表達暫不跟進。其他進口烈酒廠商多數還在觀望，部分酒商甚至決定暫停出貨。

台酒與金酒均表示，很多通路商手上還有許多庫存，在政府沒有針對通路商提出退稅的配套措施前，金酒不會有降價動作。

帝亞吉歐台灣分公司董事總經理陳韻熙以書面表示，為了讓政策利多能即時回饋給消費者，決定率先調價，並透過完整機制，與通路業者積極溝通作同步調整。
豆粉喊漲 沙拉油蠢動 經濟邱馨儀 2009/5/15
受到國際黃豆價格行情高漲帶動，昨（14）日國內豆粉出廠價一度喊出每公斤14.5元的今年新高價位。大型盤商表示，豆粉的價格漲勢已正式啟動，沙拉油未來也將跟進。

盤商表示，廠家對於產品未來走勢的看法，就反映在開廠價當中；雖然昨天最後黃豆粉的成交價落在每公斤約14.2元，不過已意味業者在重置成本提升下，未來一定會漲價反映成本。

國內豆粉、沙拉由價格看漲，不過上市櫃相關業者包括大成（1210）、統一（1216）、泰山（1218）、福壽（1219）、大統益（1232）等，對不願表示意見。

昨天國內豆粉價格每公斤約14.2元，18公升裝沙拉油每桶出廠價約650元。累計過去一個月間，沙拉油價格漲幅約5%，不過同期間國際黃豆行情漲幅已逾二成，顯然國內沙拉油漲幅落後國際行情。

業者私下表示，近期國內經濟略有回升，3月起沙拉油、豆粉的需求開始回溫，4月起需求提升的情況更為明顯。

不過受到去年國際原料價格暴跌影響，沙拉油盤商去年下半年都受傷，買盤謹慎，短期間內相關產品價格應是溫和上漲。
未來錢景產業 OECD報潛力股 聯合許玉君 2009/5/14
全球股市近來牛氣沖天，不少專家卻開始建議投資人居安思危，到底該如何選擇正確的潛力股？經濟合作發展組織（OECD）日前發表的「各國社會趨勢報告」，或許可讓投資人找到一些投資靈感。

這項趨勢報告針對30個OECD會員國進行調查，報告指出，史上僅見的金融海嘯重創全球投資人，影響所及，未來至少20年內，全球經濟將持續面臨動盪局面，只好透過研究各國不同的風土民情，發現有利可圖的長期趨勢，才能為投資人尋找茫茫股海中的明日之星。

OECD報告舉例，法國人很重視睡眠，但隨全球經濟衰頹、就業市場不振，法國上班族恐得犧牲一點，所以具有提神功能的咖啡相關產業，應該就是可考慮的投資對象。

在英國，由於犯罪率節節攀升，十分之一的英國青少年淪為中輟生，13到15歲的女孩有三分之一酗酒，連帶使得閉路監視、保全設備等廠商，未來可望大發利市。

而嗜食廉價卡路里的美國人，其進食速度是全球第一，囫圇吞棗伴隨世界最糟肥胖率，披薩、漢堡、炸雞等速食業者生意很難不蒸蒸日上；在加上金融海嘯後，不少人心情低落、想要藉酒澆愁，酒廠銷售表現自然也成為不景氣下的受益者

至於台灣，OECD報告沒有提及；但資深證券分析師李永年說，受惠於兩岸關係春暖花開，短期內航運股、金融股，都是可以進場投資的好標的。不過，近來台股漲勢已高，他認為520或端午節變盤的機率很大。

長期來說，台灣食品相關產業表現可望相對穩健，李永年強調，不管景氣好壞，「民以食為天」，食品業的業績起伏不會太大。
咖啡砂糖 價格恐飆漲 經濟編譯廖玉玲 2009/5/12
一天不喝咖啡與含糖飲料就受不了的消費者要注意了，咖啡和砂糖價格恐因供應短缺而暴漲。

受作物歉收和需求激增影響，咖啡和砂糖的成本近來一飛沖天。

義大利咖啡巨擘Illy公司執行長伊立（Andrea Illy）接受金融時報訪問時提出警告，現在情況很「危險」，價格會因為供應不足，而呈現「爆炸」性成長。

不久前，市場還因為全球經濟陷入衰退而看淡咖啡行情。現在證明大家都看走眼，因為咖啡需求仍高，就算不景氣，消費者只是把咖啡從咖啡館帶回家裡喝。

上周紐約咖啡豆價格攀抵每磅1.28美元的七個月新高，比去年12月的低點暴漲22%。哥倫比亞咖啡豆現貨價更跳漲至每磅2.2美元左右，站上12年高點。

哥倫比亞的咖啡收成因豪雨嚴重受損，國際咖啡組織（ICO ）主管歐所里歐表示，哥國咖啡供應短缺的問題非常嚴重。

旗下有麥斯威爾咖啡（Maxwell）等品牌的卡夫食品公司（Kraft），上個月因哥倫比亞咖啡豆價格上漲，調高哥倫比亞混合咖啡的零售價，漲幅近19%。

ICO主管賽特表示，其他業者很可能也會跟進，大家可能已經快撐不下去，只是很難知道確切漲價的時間。

紐約ICE交易所的7月砂糖期貨，11日早盤報15.21美元，上周一度攀抵15.41美元的三年新高，今年已上漲逾20%。

交易員認為，全球最大砂糖消費國印度今年會大量進口砂糖，以彌補國內產量不足。

Newedge USA公司資深副總麥克道格預測，今年最後一季糖價可能還會再漲30%，明年第一季會漲到20美分，為1981年來最高。

國際糖價的變動，受印度影響甚深。該國砂糖產量不穩定，一下子足以出口，一下子卻得大量進口。

交易員預估，印度在2008年度至2009年度的砂糖產量會驟降40%到1,500萬公噸，不足以應付該國每年2,300萬公噸的需求。

國際砂糖組織（ISO）上修今年全球砂糖短少量，缺口將從先前預估的430 萬噸擴大為780萬噸。
業者：飼料不漲 頂多撐到下季 經濟邱馨儀 2009/5/9
原物料價格大漲，但大宗物資受到國內需求不振影響，黃豆、沙拉油漲幅不足，飼料銷售無力反映成本。據了解，大成、卜蜂、泰山在內的幾家代表性大廠，近期飼料銷售的毛利率都已下降約1個百分點。

業者表示，國內畜牧業第二季屬於傳統淡季，末端肉品市場價格也不理想，近期小雞價格雖然喊到12元，但市場報價8-10元屢屢可見，豬肉價格每百公斤僅6,000元左右，上游反映成本的速度，遠遠落後國際市場。

以目前的情況來看，第二季國內飼料業的表現很難出現外界期待獲利大增的情況，但原物料走勢還是看多，且第三季起逐步進入傳統旺季，業者說：「飼料不漲價的情況，頂多只能撐到第三季初。」

據統計，最近九個交易日，國際黃豆漲幅約13%，相較國內豆粉價格每公斤14.2元，漲幅僅約4.41%；此外，18公升裝的沙拉油每桶約650元，同期間上漲約6.65%，漲幅都落後國際行情。
原物料漲不停 頂新搶購奶粉 經濟邱馨儀 2009/5/9
全球通膨壓力將再起？對通膨最敏感的原物料市場漲不停，二級牛油每噸上漲至800美元、波段漲幅已達一倍，棕櫚油、肉骨粉等漲幅也逼近一倍；奶粉、黃豆、麵粉、甚至是砂糖，近期價格同樣蠢動，業者成本壓力大增，物價隱隱波動。

大成集團指出，國際二級牛油從原先每噸不到400美元大漲至800美元；棕櫚油最低1噸約500美元，目前也已經漲至900美元；澳洲的肉骨粉從原先1噸約300餘美元大漲至600餘美元。

受到國際糖價日前上漲20美元的影響，國內砂糖批發價本周已二度漲價，從每公斤新台幣19元上漲至19.6元。

由於大陸廣西以及印度今年甘蔗收成不佳，市場更預期國際糖價可能成為下一波上漲的焦點，進而影響國內糖價走揚。

有進口商表示，台糖配合政策積極壓抑糖價，僅漲批發用糖，小包裝砂糖售價紋風不動，但在全球熱錢炒作下，國際糖價即使短線回檔，也是「短空長多」。業者估計，年底前，國際粗糖價格有機會達19美分，若全面反映成本，國內糖價每公斤有機會突破新台幣21元。

去年底受到大陸爆發三聚氰胺風暴，讓售價回檔的奶粉價格近期也悄悄的漲價。

台資食品大廠頂新集團指出，先前每噸的採購價格約在2,100美元，近期已上漲超過兩成，每噸逼近2,600美元。由於乾旱情況未見好轉，未來奶粉價格，恐怕只會漲、不會跌，該集團正緊盯奶粉走勢，將趁勢擴大採購數量。

食品業者透露，受到去年金融危機影響，全球經濟體尚未完全好轉，但各國政府灑錢救經濟毫不手軟，下半年的通膨顯而易見。

不過，溫和通膨對經濟體的影響不大，令他們憂心的是會否出現惡性通膨。一旦出現惡性通膨，原料成本暴起暴跌，對企業的經營及國家整體經濟的衝擊，將更為嚴峻。
麥當勞大戰星巴克 咖啡瀰漫煙硝味 經濟編譯游宜樺 2009/5/6
麥當勞與星巴克（Starbucks）方興未艾的咖啡大戰，隨著本周兩家公司同時推出系列廣告，進入新一輪的短兵相接，並使全美各地瀰漫著一股透著濃醇咖啡香的煙硝味。

星巴克的宣傳策略是想說服消費者其咖啡品質優於競爭對手；麥當勞此次估計砸下1億美元強力促銷，主打由摩卡、熱可可、拿鐵與卡布其諾組成的新McCafe品牌，讓消費者看完廣告後相信喝了McCafe日子會更開心。

咖啡雙強在此時升高對峙，時機上甚具關鍵意義。星巴克亟欲留住阮囊差澀的消費者；麥當勞則繼1美元餐點銷售長紅後，現在想說服消費者在不景氣時期以相對便宜的價錢選購時髦花俏的咖啡飲品。

麥當勞5日起在電視、廣播電台、網路與平面媒體，推出一系列廣告，把McCafe包裝成有趣、平價的品牌，可讓平凡的一天更有意思。在其中一支新廣告，一名女性在公車站等車等得不耐煩，身旁的男子則手拿McCafe摩卡咖啡，臉上堆滿笑容。廣告接著說：「McCafe可以讓你每天保持好心情。」

麥當勞的義式咖啡依杯子大小（12至22盎司）不同，售價通常在2.29至3.29美元之間。星巴克的摩卡咖啡12 盎斯每杯要價3.1美元，20盎司則賣3.95美元。

麥當勞不願透露這波系列廣告要花多少錢，但強調這項支出是「重大的投資」，而這次咖啡促銷行動，是1970 年的早餐餐點以來規模最大的行銷攻勢。

媒體廣告行銷專家估計，麥當勞這波廣告大戰預算至少1億美元。

麥當勞表示，這波新促銷活動並非針對星巴克，但他們過去的廣告卻直接瞄準星巴克，嘲諷對手咖啡賣得太貴。

去年星巴克西雅圖總部附近的麥當勞分店，曾秀出廣告看板強調：「4 美元實在是愚蠢（Four bucks is dumb）。」這個廣告裡的bucks除了是美元的單位，也一語雙關巧妙揶揄了星巴克（Starbucks）。

面對對手來勢洶洶的攻勢，星巴克當然不願坐以待斃。星巴克本周起將在各大報刊登廣告，建議消費者不要喝品質打折的廉價咖啡，該公司的廣告說：「如果您的咖啡不夠完美，我們會重做一杯；如果您的咖啡還是不完美，請確定您走進的餐廳是星巴克。」

星巴克執行長舒玆（Howard Schultz）強調，他們只買品質最佳的咖啡豆，並且利用各種方法確保飲料品質，「我們不希望大眾誤以為所有的咖啡都一樣，因為事實並非如此」。


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訪客留言─光泉食品
財務管理的相關問題
你好!我是企管系的學生,因為報告想要介紹光泉公司,但網路上都找不到關於你們財務管理跟行銷管理的資訊,在公開資訊觀測站也找不到你們公司,所以在這提問,希望能告訴我能在哪邊找這些資訊 謝謝
2014-12-17 22:34 簡筠臻 回覆數(0)  
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