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疫情紅利沒了泡麵業新品衝業績

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2023/3/27

受惠疫情紅利，無論是泡麵或拌麵的銷售業績連三年成長，泡麵霸主統一去年銷量更有13.6％的成長。然隨疫情趨緩，泡麵、拌麵銷售高速成長的趨勢明顯踩煞車，今年前二月包括量販、超市等通路的泡麵銷量僅較去年同期持平或小增5％。泡麵業者早在去年下半年即已預測疫情已過、市場將恢復常態，未來泡麵銷量要增長，恐得回歸靠口味創造業績動能。　　統一集團重新定位泡麵為「生活麵」，不僅是速食，而且是天天都有的生活必需品。統一去年下半年推出非油炸泡麵逾5項新品，今年 3月更為碗麵霸主「來一客」川味升級。被韓國拉麵擠出銷售前五名的味王、味丹，今年亦以搶「辣」題材企圖奪回名次。　　根據家樂福統計，今年前二月整體泡麵業績持平，前十大銷售排名榜（含碗麵）分別為統一肉燥、來一客鮮蝦魚板、科學麵、農心辛拉麵、滿漢大餐蔥燒牛肉、味味A排骨雞麵、台酒花雕雞麵、維力炸醬麵、統一辣味蔥燒牛肉與統一阿Q桶麵等，其中統一品牌占7成；全聯統計近一季泡麵銷量排行前五名依序為：統一肉燥麵、味味A排骨雞麵、維力炸醬麵、農心辛拉麵、營多印尼炒麵，前二月整體業績成長僅約5％。　　通路業者指出，前二月橫跨農曆春節，年菜吃不完，泡麵銷售相對是淡季，但因總體物價往上，外食外送費用增，煮泡麵度小月的時代恐怕就要來臨，對今年整體泡麵市場仍樂觀看待。　　全世界的泡麵市場規模超過1,000億元，估至2027年年複合成長率 4％，台灣泡麵市場約140億元、一年超過9億包銷售，業者認為台灣已屬成熟市場，要高速成長不可能。統一台灣去年泡麵業績達62億元、年增13.6％，除經典的統一麵、來一客、滿漢大餐持續熱銷，也要靠新口味新增動能，像是透過技術翻轉麵體為較為健康的非油炸麵體，並透過沖泡即可食用，與市面上非油炸麵像是各式拌麵均需水煮才能食用，方便並維持Q度，新品項一上市創佳績，亦證實「經典」與「創新」仍是驅動泡麵銷售業績的不二法門。 <摘錄工商-◎必富網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>

土銀統籌主辦味丹48億聯貸案簽約

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2022/9/13

臺灣土地銀行統籌主辦味丹企業公司總金額新臺幣48億元聯貸案，原預計籌募金額新臺幣45億元，在各銀行踴躍參貸超額認購達235%，最終以新臺幣48億元結案，並於昨（12）日簽訂聯合授信合約。該聯貸案由臺灣土地銀行擔任統籌主辦銀行暨管理銀行，募集7年期金額共計新臺幣48億元，資金用途主要作為償還金融機構借款及充實中期營運資金，並由泰國盤古銀行、台銀、彰銀、兆豐銀、合作金庫、一銀、元大銀及臺中銀等作為共同主辦銀行，顯見各銀行對於味丹企業長期務實經營均予認同與肯定。味丹企業為國內最大味精製造廠商，在臺灣、越南皆設有生產基地；另於速食麵業、飲料業的發展亦有卓越成果，近年更積極開拓海外及大陸市場，投資開發新種業務，包括取得日本「月桂冠」清酒全系列、以及「SPEY」系列威士忌酒臺灣區銷售代理權，並取得金門酒廠50度以下金門高粱酒臺灣地區經銷權，產品品質深受客戶肯定，未來展望可期。臺灣土地銀行近年配合政府政策推動「六大核心戰略產業」、「新南向」、「都市更新」及「危老建物重建」等融資業務，並大力推動「綠能產業融資」，且為順應綠色金融之國際發展趨勢，近期辦理之聯貸案件皆納入ESG企業永續連結相關指標，以持續引導及支持企業發展並兼顧低碳轉型，驅動正向循環的永續金融生態圈，促進金融、企業與社會環境共生共榮。 <摘錄經濟-◎必富網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>

土銀主辦味丹48億聯貸

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2022/9/13

土地銀行昨（12）日宣布，統籌主辦味丹企業總金額48億元聯貸案，已成功完成募集。本聯貸案原預計籌募金額45億元，在各銀行踴躍參貸超額認購達235%，最終以48億元結案。本聯貸案由土銀擔任統籌主辦銀行暨管理銀行，募集7年期金額共計48億元，資金用途主要作為償還金融機構借款及充實中期營運資金，並由泰國盤古銀行、台灣銀行、彰化銀行、兆豐銀行、合作金庫、第一銀行、元大銀行及台中銀行等銀行作為共同主辦銀行，顯見各銀行對於味丹企業長期務實經營均予認同與肯定。味丹企業主要從事味精、速食麵、飲料、生物科技及保健食品產品之製造及銷售，為國內最大味精製造廠商，在台灣、越南皆設有生產基地。土地銀行近年配合政府政策推動「六大核心戰略產業」、「新南向」、「都市更新」及「危老建物重建」等融資業務，並大力推動「綠能產業融資」，且為順應綠色金融之國際發展趨勢，近期辦理之聯貸案件皆納入ESG企業永續連結相關指標，以持續引導及支持企業發展並兼顧低碳轉型，驅動正向循環的永續金融生態圈，促進金融、企業與社會環境共生共榮。 <摘錄經濟-◎必富網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>

特窖陳高馬上封侯紀念酒限量

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2022/9/13

今年度九合一大選已於9月2日已受理候選人登記截止，其中上萬名佼佼者即將於11月26日「馬上封侯」當選各級首長及民意代表，但除了政治人物外，辛苦的上班族也期待來年升官加薪，生意人更想迎來好運能夠鴻圖大展。味丹公司攜手金門酒廠特別推出「特窖陳高馬上封侯紀念酒」限量款，除具特別主題意義外，命理大師李九龍更透露運用產品擺件玄機，有助升官發財、開運事成。　　味丹公司表示，緣起國寶級雕刻大師官勝君因見到知名畫家徐培晨一幅「馬上封侯」畫作，激發創作靈感，歷時近8個月精雕細琢出這款「馬上封侯」，並因緣際會與味丹公司合作，創造出「戰酒黑金龍特窖陳高－馬上封侯」這款藝術精品級酒款。商品主體以波麗鍍金及鋅合金精工雕琢，不論是人物表情或是配件刻工都極為細緻，而上座大聖靈猴手持金箍棒往上大展身手，並身騎駿馬向前奔騰，栩栩如生又有氣勢，聰慧活躍象徵功名立地可得、前途無限大好。　　命理大師李九龍則透露如欲開運招財、加官晉爵，宜在節氣秋分後於住家或辦公室明財位置放風水擺件，切忌不可向陽，可高不可低，周遭需無雜物及寬敞乾淨，而本款「馬上封侯」紀念酒，駿馬在「土」地奔跑、靈猴手拿金箍棒象徵「金」與「木」、金門高粱酒屬烈酒象徵「火」、酒又來自於「水」，可謂五行兼備，如有宗教信仰者，可先至齊天大聖廟或王母娘娘廟祈福過爐，置放在家中或辦公室明財位處，馬頭需朝向大門或窗戶方向，能為功名、事業、財運帶來好兆頭。　　「特窖陳高馬上封侯紀念酒」中的特窖陳高是以金城老廠在長江坑道中窖藏3年以上的陳高為酒基，再加上5至10年酒齡的黑金剛製成，入口醇順，落口卻激放出陳年高粱酒的厚重飽滿扎實，回味怡暢舒適，醬陳香與花果香交織的氣息優雅的釋放，令人聞之精神愉悅，入口醇順又不失勁道。 <摘錄工商-◎必富網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>

土銀主辦味丹48億元聯貸

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2022/9/13

味丹企業總金額48億元的聯貸案12日簽約，由土地銀行出任聯貸管理銀行，該案為7年期聯貸，資金用途主要作為償還金融機構借款及充實中期營運資金，超額認購率達235％，是近期聯貸超認率最高的一件。　　土銀指出，本聯貸案重要參貸行還包括泰國盤古銀行、台灣銀行、彰化銀行、兆豐銀行、合作金庫、第一銀行、元大銀行及台中銀行。　　味丹企業主要從事味精、速食麵、飲料、生物科技及保健食品產品的製造及銷售，為國內最大味精製造廠商，在台灣、越南皆設有生產基地，對於政府的新南向政策，可說是具有代表性的企業。　　味丹在速食麵業、飲料業，亦為國內一級品牌集團，近年更積極開拓海外及大陸市場，投資開發新種業務，包括取得日本「月桂冠」清酒全系列、以及「SPEY」系列威士忌酒台灣區銷售代理權，並取得金門酒廠50度以下金門高粱酒台灣地區經銷權，產品品質深受客戶肯定，未來展望可期，亦為銀行團支持該公司的主因。　　土銀近幾年企金領域，除了原本土建融業務，也積極開拓其他案源。尤其是在兩大主管機關政策夾擊下，包括央行壓縮土融成數和金管會拉高風險計提權數，土銀上半年還能交出比去年上半年獲利成長2 成的表現，企金領域的多角化延伸，可說是其中的關鍵。　　土銀強調，近來辦理的聯貸案均納入ESG企業永續連結的指標，會持續引導企業進行低碳轉型。　　據了解，由於銀行法第72條之2，加上央行緊盯土建融，目前各銀行都更以外的土建融聯貸大幅減少，若剔除都更或危老重建相關的土建融聯貸案，那麼和去年同期相較，案源至少衰退5成以上，且銀行也「以價制量」，現在土建融案貸款人若非前五大建商，利率都自2 .5％起跳。 <摘錄工商-◎必富網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>

國際金牌三連霸戰酒黑金龍黑虎爺紀念酒

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2022/1/13

喜迎虎年，新港奉天宮與金門酒廠合作，以神威顯赫的青眼觀天虎為原型，聯名推出「戰酒黑金龍黑虎爺紀念酒」，並忠於史實，有大、二將軍成對二款，庇佑家宅安康、招財賜祿。　　相傳清朝嘉慶君遊台灣時，夜宿笨港遭鬼怪騷擾，虎爺大、二將軍及時救駕有功，皇帝特御賜金花並請至桌上供奉，封為「虎狀元」，如此特殊神蹟讓新港奉天宮的虎爺不同於一般虎爺供奉在桌下。此後，都隨伺在媽祖兩側，龍邊（左）為大將軍、虎邊（右）為二將軍，隨媽祖出巡，一起護祐國泰民安。　　味丹企業協理林忠勝表示，「戰酒黑金龍黑虎爺紀念酒」，選用榮獲國際金牌三連霸獎肯定，源自陳年金門高粱酒血緣的戰酒黑金龍，晶瑩剔透的酒液，前段散發出陣陣細緻果香與馥郁花香，入口酸甜，中後段有醃漬梅子的香氣，落口回味甘甜中帶鹹感，豐富飽滿卻綿甜柔順。即日起於全台7-11及各大菸酒專賣店限量銷售，數量有限，售完為止。<摘錄工商-◎必◎富◎網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>

戰酒黑金龍中秋舉杯首選禮

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2021/9/17

象徵團圓的中秋佳節即將到來，雖然今年受疫情影響，與親朋好友見面的機會大幅減少，但贈禮表心意，傳達最真摯的祝福仍然不可少。戰酒黑金龍特別推出多款各具特色的金門高粱酒禮盒，包含彰顯尊榮品味的五福臨門金箔酒、象徵鴻運不斷的牛勢長鴻紀念酒，還有高CP值的龍耀金賞加贈迷你酒禮盒組。今年中秋，就讓榮獲SWSC國際烈酒金牌3連霸的戰酒黑金龍，代表傳遞真情意，一起品酩，共度中秋團圓。戰酒黑金龍-五福臨門金箔酒禮盒：金門酒廠首支96ml迷你金箔酒，福、祿、壽、喜、財齊聚，象徵平安好運發發發。9999食用級純金箔能加速醇化，短時間內就醞釀出陳年老酒的獨特風味。輕輕搖曳，就能看到純金箔在透亮、清澈的酒液中恣意搖曳，散發耀眼金色光芒。今年中秋送這款，絕對有面子。戰酒黑金龍-牛勢長鴻紀念酒：金牛氣勢如虹，象徵好運長鴻，且金幣從天而降，象徵錢財源源不絕；雍容華貴的牡丹花圖騰再配上象徵匯納福德的瓶身造型，中秋獻禮，收藏送禮精品首選。戰酒黑金龍-龍耀金賞超值禮盒：金色耀眼盒裝，加贈限量96ml迷你小酒，具收藏價值，也是送禮首選。味丹企業網址：https://www.vedan.com.tw/products/agent/kkl。<摘錄經濟-◎必◎富◎網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>

土銀統籌主辦味丹暨豐樂聯貸案簽約

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2020/6/22

土地銀行統籌主辦味丹企業股份有限公司暨豐樂地產股份有限公司總金額新臺幣70億元聯貸案，已成功完成募集，日前由該行董事長黃伯川代表銀行團與味丹企業暨豐樂地產董事長楊頭雄代表借款人簽訂聯合授信合約。該聯貸案資金用途為償還金融機構借款、購置土地及建物暨充實營運資金，募集7年期總金額新臺幣70億元聯貸案，由土地銀行擔任聯貸統籌主辦銀行，合作金庫銀行、元大銀行、臺灣銀行、泰國盤谷銀行、第一銀行、華南銀行、彰化銀行、臺灣企銀及台中銀行共同參與，在金融同業踴躍參與下，銀行團承諾參加金額為新臺幣181億元，超額比率達259%，顯示各參貸行對於味丹企業及其集團長期務實經營均予認同與肯定。<摘錄經濟>

土銀主辦味丹70億聯貸案簽約

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2020/6/19

土地銀行統籌主辦「味丹企業暨豐樂地產總金額70億元聯貸案」已成功完成募集，於日前簽訂聯合授信合約。該聯貸案資金用途為償還金融機構借款、購置土地及建物暨充實營運資金。　　此聯貸案，在金融同業踴躍參與下，銀行團承諾參加金額為新臺幣181億元，超額比率達259％，顯示各參貸行對於味丹企業及其集團長期務實經營均予認同與肯定。　　味丹企業主要從事味精、速食麵、飲料、生物科技及保健食品產品之製造及銷售，為國內最大味精製造廠商，在臺灣、越南及中國大陸皆設有生產基地。近年更積極開拓海外及大陸市場，投資開發新種業務，包括取得日本「月桂冠」清酒全系列、以及「SPEY」系列威士忌酒台灣區銷售代理權，並取得金門酒廠48度以下金門高粱酒台灣地區經銷權，產品品質深受客戶肯定；豐樂地產係味丹公司100％轉投資公司，負責管理味丹集團之不動產投資、招商、開發及出租業務，未來將與知名建築師及知名建商合作規劃開發位於台北市北投士林科技園區內土地，未來展望應屬可期。<摘錄工商>

戰酒金箔紀念酒禮盒預購開跑

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2020/6/1

「戰酒黑金龍金門高粱酒」前兩年陸續推出兩款不同造型限量金箔酒，引發消費者排隊瘋搶，市值皆翻倍高漲，買到的民眾直呼「限量稀有酒品，買到賺到」。　　現在慶祝台灣防疫有成，也祈願「台灣好運人民安心」，金門酒廠與味丹再度推出罕見的福祿壽喜財五福臨門，平安好運發發發「限量迷你瓶版－五福臨門金箔紀念酒禮盒」，即日起搶先於7-Elenven門市（含離島）展開預購，勢必再度引起搶購熱潮。　　戰酒黑金龍金箔酒之前已經分別推出1.0版-容量560ml，與2.0版-氣勢磅礡的3公升大容量，均搶購一空，本次為慶賀防疫有成特別推出限量2.0Plus版-迷你96ml小容量包裝，酒瓶瓶身有福祿壽喜財五尊Q版神明加持，搭配價值非凡的純金箔跳動閃爍、散發出金黃色耀眼光芒，除了「吸金」外，喝來更是「金金有味」。　　味丹企業協理林忠勝表示，2020年全球受到新冠肺炎嚴峻疫情衝擊，感恩台灣有「防疫五月天」以及所有醫護人員共同為全民健康把關，加上全台各行各業、人民齊心通力合作，才能挺過這波疫情難關。　　「戰酒黑金龍五福臨門金箔紀念酒」以「福、祿、壽、喜、財」為概念，分別象徵鴻福齊天、加官進祿、延年益壽、雙喜臨門、招財進寶，五種好運一次降臨，就如同「防疫五月天」坐鎮，帶給人民安心及好運連發之意。　　戰酒黑金龍金箔酒是金門酒廠將全球唯一食用級9999純金箔加入戰酒黑金龍金門高粱酒中，讓本就醇順的酒加速熟成，增添陳年老酒風味，漸層式的梨果與花香氣息，在清香中帶有糧香，花果香與穀物的完美融合，深遂高粱香協調醇順的口感，蘊含梅子、奶油與辛香料的混合，豐富飽滿而綿甜柔順。禁止酒駕．飲酒過量有害健康<摘錄工商>

味丹聯手金門酒廠金釀黃金酒限量上市

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2019/8/30

台灣的驕傲「戰酒黑金龍」2019年再次蟬聯世界烈酒金牌獎，其醇順口感更獲得IWSC白酒最高榮譽-特等金牌獎（GoldOutstanding98分），成為世界第一名的白酒品牌。為此味丹公司再次聯手金門酒廠，首創中式白酒新紀元，高規格推出限量3L手工瓶「金釀黃金酒」限量典藏版，向世界級榮譽致敬，特別採用五年窖藏老酒調和、全球唯一9999食用級金箔，窖藏金釀、價值非凡。　　味丹公司副總經理許慶珍表示，3L手工瓶「金釀黃金酒」限量典藏版是繼2018年「戰酒黑金龍」得獎紀念推出限量「戰酒黑金龍560mL金箔酒」，引發消費者排隊搶購收藏後。今年為了慶祝「戰酒黑金龍」榮獲國際IWSC白酒最高榮譽特等金牌獎，金門酒廠特別將酒體升級，以傳統獨門純糧固態發酵製酒工法，調和花崗岩坑道中窖藏五年的老酒，融合全球唯一食用級9999純金箔，加速酒體熟成及醇化效果，口感更圓潤、尾韻細緻而悠長。高價值金箔在透澈酒液中盤旋閃爍炫亮貴氣逼人、細緻金黃色光芒與瓶身上磅礡氣勢的金龍相互輝映，呈現價值非凡的「金釀黃金酒」。　　去年「戰酒黑金龍560mL金箔酒」甫推出由於供不應求市場價格即從1,590元翻倍成長至3,800多元。味丹公司籌備了近一年，並特別邀請四位台灣國寶級師傅，以手工製作全台首支3,000mL白酒玻璃瓶，等比例放大五倍之多。老師傅將重達2公斤、上千度高溫宛如岩漿般的玻璃膏，從熊熊火光的爐心中取出，快速翻轉、吹氣到塑型，一氣呵成，打造出機器無法取代的美感。每天僅能生產出120瓶，每一瓶均燙印專屬編號，職人工藝精神鎔鑄出此款獨一無二的匠心之作。<摘錄工商>

金酒大甲媽祖紀念酒有喝有保庇

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2019/3/19

味丹企業聯合大甲鎮瀾宮與金門酒廠，日前宣布配合四月的大甲媽繞境活動，推出首支「38°白金－平安祈福酒」，將媽祖金身神像和鎮瀾宮官印烙印於專屬酒瓶，採用金酒單一老酒廠-金城廠生產的窖藏高粱酒釀製而成，並於大甲鎮瀾宮進行過爐祈福加持，全台限量發行9萬瓶，預計三月底開始出貨上市。　　台灣三月瘋大甲媽九天八夜遶境活動，被Discovery列為「世界三大宗教盛事」之一，每年吸引上萬信眾跟隨媽祖的腳步一同遶境祈求平安，今年行程已經確定於4月7號（農曆3月3日）晚間10點起駕，16號回鑾大甲鎮瀾宮，參加的信眾們已蓄勢待發，連台北市長柯文哲也將全程參與，準備迎接已亥年「台灣地表最大遷移活動」。　　大甲鎮瀾宮副董事長鄭銘坤表示，大甲鎮瀾宮為發揚媽祖慈悲精神，讓信徒可以傳承紀念，繞境期間特別與金門酒廠合作推出「38°白金－平安祈福紀念酒」，這是首次將大甲媽祖金身神像烙印於金酒瓶身上，象徵保佑平安的意義，4月11號新港奉天宮舉辦的祝壽大典，作為典禮儀式上的指定用酒，祈求虔誠信仰媽祖的民眾們都能獲得庇佑。　　味丹企業說明，金門酒廠為媽祖紀念酒特別量身釀製「38°白金酒」，只選用民國42年成立的老酒廠金城廠（昔日的九龍江酒廠）所釀的窖藏金門高梁酒來勾調。金門酒廠自從民國84年後（新廠-金寧廠建立）所出產的金門高粱酒，都是用兩廠生產的酒進行勾兌調和。「38°白金酒」甚為稀有而尊貴，是金酒近24年來首支單一老酒廠的高粱酒，承襲傳統古法人工釀製、經過數十道工序淬鍊，風味不同於市面上酒款，酒體醇順柔和、自然協調，具有白酒老饕追求的陳香風味、尾韻細緻而悠長。<摘錄工商>

味丹、大葉大學簽訂暑期實習

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2018/5/21

為加強產學合作，並培育儲備幹部，味丹企業最近與大葉大學簽訂「儲備幹部（簡稱MA）種子暑期實習計畫」產學合作案，讓大葉學生成為MA實習生，且表現優異者，即可未畢業先就業；亦即，畢業後可直接轉任為味丹正職儲備幹部，讓學生擁有「畢業即就業」的求職優勢。　　大葉大學管理學院院長陳玉芬指出，雙方簽訂上述實習合作，將從管理學院和生物科技暨資源學院開始，包括開放給企業管理學系、資訊管理學系、國際企業管理學系、人力資源暨公共關係學系、會計資訊學系、財務金融學系、藥用植物與保健學系的大三生及碩一生。　　味丹的培訓計畫，設立有「導師制度、輔導員制度」，共同帶領培訓人員一起成長，這與大葉的德國式師徒制教育精神，不謀而合。陳玉芬透露，相信學生到味丹實習，一定有很多學習與發揮的空間，大葉歡迎對消費品產業有興趣的學生，可透過實習為自己開拓就業機會。　　味丹企業集團為強化並提升現有組織能力，達到企業永續經營目的，特別規畫每年進行「MA培訓計畫」，期望藉由密集、扎實的基礎訓練、部門見習，及田野訓練，能夠讓儲備幹部人選，可在短期間內快速成長，累積經驗，培養出全方位的企業人才。　　與會的味丹企業處長張雄輝表示，味丹以食品製造起家，近年成立味丹生技，發展醫療保健產品。此外，味丹經營台灣、大陸，及越南三地市場，且產品已行銷到全世界，因此，國際化人才需求迫切。　　張雄輝說，過去有不少大葉大學校友，到味丹工作，因認真負責的態度，深受公司肯定，因此，味丹決定儲備幹部培訓，再導入實習生，遴選優質的大葉學子和正職員工，共同受訓，希望能提早找到認同公司的人才，一起打拼。　　暑期實習計畫以培育消費品儲備幹部為核心，培訓過程除了課程與實務的連結，味丹在台灣共有11個行銷公司據點，學生可就近前往見習，實習期間表現傑出者，味丹將在學生畢業後，直接聘任為味丹的儲備幹部。 <摘錄工商>

味丹擴大併購大陸味精廠

聯合理財網

2007/11/14

台資味精大廠味丹將併購大陸味精廠，要在二、三年內成為大陸前十大味精製造商。味丹看好生質酒精長期發展，也評估在越南設立生質酒精工廠，未來不排除回銷台灣。

味丹國際執行長楊坤祥指出，大陸味精市場已進入戰國時期，情況混亂，去年底大陸味精製造商約40餘家，今年底前將減至20家，但這只是市場整合的開始，未來二、三年內還會洗牌，最後會僅存在十家規模較大的業者。

味精原料主要來自樹薯、玉米澱粉、小麥澱粉的發酵。依據生長條件不同，東南亞多以樹薯為主要原料，大陸則是玉米澱粉占比較高。

味丹國際旗下有四家公司，包括越南味丹、廈門茂泰、上海味丹及山東味丹雪花公司，一年生產的味精量合計約32萬至34萬公噸，總營收中有逾65%是味精，加上谷氨酸、變性澱粉，三大產品項目占營收比重超過85%。

楊坤祥說，大陸的玉米主要生產地在東北、西北等地，味精產業群聚於此，也是味丹國際未來併購的目標區域。由於生產廠商眾，過去大陸味精業者殺價競爭激烈，以致毛利率都不理想；今年初味精原料價格還在低檔時，業者更降價拚銷售量，但經過年中幾波漲價後，如今原物料價格已在高檔，小廠根本吃不消。

味丹國際是味丹集團整合越南及大陸事業後，在香港掛牌的上市公司，目前營收比重中，越南占比約80%、大陸占20%。

楊坤祥說，味丹越南廠味精原料主要來自樹薯粉，以當地採購為大宗。由於高原物料時代來臨，味丹已考慮自種樹薯，味丹已考察柬埔寨、緬甸、寮國、越南等地。

味丹看好替代能源前景，加上要自種樹薯以擴大規模、降低成本，不排除在越南設新廠，生產高附加價值的生質酒精，除銷售東南亞各國，也可回銷台灣。

百事可樂產、銷權, 味丹通吃

工商時報

2007/10/5

預計第一年各項產品營收可達新台幣5億元

味丹中臺科大聯手打擊小黑蚊...

經濟日報

2007/8/21

全國首創產學合作的「小黑蚊防制示範區」，日前在台中大坑風景區成立，味丹企業所屬味丹文教基金會與中臺科技大學已組產學合作計畫小組，將採生物基因研究方式，共同防制小黑蚊造成人體健康危害。
　
味丹指出，小黑蚊危害已成為全國性問題，中臺科技大學接受教育部、國科會委託，從事小黑蚊基因研究，建立一套完整的綜合防制模式。目前已完成小黑蚊密度調查，及利用化學、物理、生物、環境隔離等誘捕方式進行研究。　

北屯區民政里長黃明華與味丹文教基金會並協調社區里民，提供約３０公頃土地做為實驗示範社區，洽請裕大興公司提供工務所做為工作站，展開作業。　

小黑蚊產學合作計畫小組由中臺科技大學生命科學研究所長潘銘正擔任計畫主持人，根據小黑蚊的基因及習性，在示範區內進行防制實驗，希望藉由產學及社區的共同努力，讓民政里成為國內第一個成功防制小黑蚊的示範區。

味丹中臺科大聯手打擊小黑蚊

經濟日報

2007/8/21

味丹中油搶搭生質能源列車

味丹企業

2007/2/3

政府鼓吹生質能源的政策，獲得多家企業響應。中油公司自9月起，將在台北市七座加油站供應E3汽油。味丹企業也強調，能在兩年內建立產能30萬公秉的酒精發酵槽。

宏仁集團總裁王文洋昨（1）日主辦「台灣再生能源發展研討會」，出席的中油公司副總經理曹明表示，配合政府推動生質能源政策，中油計劃與台肥公司共同成立酒精汽油工廠，總投資額20億元，估計最快2010年底完工，每年可生產10萬公秉酒精汽油。

曹明指出，中油將自今年9月起，在台北市七座加油站供應E3汽油，這種酒精汽是每公升添加3%酒精，初期以公務車為試辦對象，預估第一年消費700公秉，2009年起擴大到高雄市，屆時每年酒精消費量提高到1.2萬公秉。

味精大廠味丹企業執行顧問牟敦剛也表示，酒精汽油的製程和味精相近，味丹過去在台灣及越南等地利用甘蔗、木薯、及甜菜為原料，海內外建立年產30萬公噸的味精工廠，利用相同的發酵設備，味丹能在兩年內建立產能30萬公秉的酒精發酵槽。

牟敦剛指出，雖然味精的售價比酒精汽油高，但味丹願意投入開發酒精汽油，除可讓公司產品更多元化，也希望能技術輸出這項發酵製程。

昨天出席的美商工業生技公司代表崔勇慧表示，美商工業生技公司已在越南及中國大陸種植上百萬公頃木薯，每2.8萬公噸可產出1公噸酒精，產出率遠高於玉米，發酵時間也縮短一半以上。

重要公告

標題

公告類別

日期

產業趨勢（食品業）

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訊息來源

日期

味全噴出股價十年新高

經濟溫建勳

2009/7/4

味全（1201）近日在中概題材等眾利多加持下，昨（3）日股價尾盤強拉漲停鎖死，收在43元整，不但站穩40元整數，股價更創下十年新高。

食品類股「股王」味全十個交易日累計漲幅超過三成，噴出的走勢已經拉開比價效應。統一（1216）、大成（1210）昨日漲幅超過3%；旺旺（9151）早早漲停，走勢更為剽悍。整體食品類股走勢整齊，法人認為，大盤量能不出，讓中小型的食品股有機會各挾題材發揮。

過去十個交易日，三大法人累計買超味全超過1萬2,000餘張，光是昨日就敲進3,000張。投信昨日買超1,879張最積極，外資與自營商則買1,227張。

法人指出，味全營運累積虧損均已補平，明年將會是味全成立11年來首度配發股利，法人預估，明年味全每股稅後純益有挑戰2元的實力。味全從康師傅手中買回的冷藏事業群，將在第三季交割，加上第三季向來是冷藏事業群旺季，都替味全股價加柴火。

寶來證券報告指出，由於近期台幣兌美元大幅升值，大宗物資採購成本大幅降低，加上第一季大宗物資價格止穩上揚，食品廠商受惠於低價原料庫存，多家公司毛利率及獲利狀況皆大幅回升。

寶來證券也認為，相較中國旺旺及康師傅的本益比高達21及26倍，國內的中概的統一或大成，本益比只有12至23倍，明顯低於台資港股，在大宗物資價格大幅提升下，股價應有機會掀起比價效應。

雞肉價恐崩盤台灣很難置身事外

經濟邱馨儀

2009/7/2

大陸禁止美國雞肉進口，消息來得突然，台灣畜牧業者措手不及，中央畜產會施義燦顧問昨（1）日表示，目前美國雞肉價格處於高點，恐怕得降價求售才能去化龐大的數量，對於全球雞肉價格將造成壓力，台灣很難置身事外。

養雞協會王建培課長表示，目前國產雞腿肉的出廠價每公斤約60元至70元左右，進口雞腿肉扣除出水與耗損後，每公斤約52至53元，價差還在合理範圍內。

若美國雞肉降價造成雙方價差超過10元以上，包括便當業者、炸雞牌等業者會傾向使用進口雞肉，進口量大增恐將進而衝擊國內白肉雞產業。

羅智先：原物料下半年暴起暴落

經濟謝柏宏

2009/6/30

統一企業總經理羅智先昨（29）日表示，今年下半年原物料行情可能出現暴起暴落，統一決定以十年時間，降低大宗物資占公司營收比重，並重建大宗物資的品牌價值。

羅智先強調，統一今年大陸布局，著重「一手抓品牌，一手抓通路」的策略。下半年統一在大陸市場將推出四項新飲品，初期目標是建立品牌地位；大陸經銷據點今年可能會擴增到10萬個。以下是他的訪談摘要：

營收受牽連

上半年衰退

問：你對下半年大宗原物料行情有何看法？

答：下半年大宗物資恐怕不太妙，全球市場會變得很詭異，行情會暴起暴落，統一因而在大宗物資項目做了相當大的調整，這也是統一今年上半年營收衰退的關鍵。

統一兩、三年前，就開始調整營運結構，希望調降大宗物資占公司營運的比重，預估十年內完成產品結構調整，預估效益會逐漸呈現，營運將會慢慢好轉。

事實上，統一將大宗物資的定位由原物料改為產品。同樣是賣麵粉，我們可以選擇生產、銷售高附加價值的產品；水產飼料也是如此，要強化品牌價值。

大陸經銷商

要達10萬家

問：統一今年在大陸及東南亞市場會採取什麼策略？

答：統一計劃在大陸經銷商要達到10萬家，如果我們加速布局，估計下個月就可以達到這個目標，但重點是我們要找到什麼樣的經銷商，因此，我們會每年都會視情況調整這些經銷商的組合。

統一下半年在中國大陸將推出豆奶、百分百果汁、即飲咖啡及兒童保久乳等四項新品，但我們不急著在今年創造很大的營收，而是將重點放在品牌的建立，並透過通路來打好基礎；東南亞市場的表現已愈來愈好，但沒有分拆上市的想法。

問：統一對轉投資事業是否會重新檢討其成效，未來又會採取什麼策略？

答：統一過去有很多業外投資，如何處分這些資產，必須考慮到股東最大的權益，過去統一很多競爭優勢是來自這些多角化事業；昔日的非核心事業，也有可能成為今日新的核心事業。

統一過去在大陸投資，受限當時法令，投資金額都不夠大，如果時光可以倒流，投資規模應該可放大，不過現在回頭看，覺得相當可惜。

阿根廷不出口「旱」動小麥期貨

經濟編譯廖玉玲

2009/6/30

阿根廷今年面臨70年來最嚴重的旱災，小麥收成預估比去年少28%，無法供應出口所需，今年可能將寫下百年來首度沒有小麥出口的紀錄。芝加哥期貨交易所（CBOT）29日早盤小麥7月期貨一度上漲1.1%，每英斗報5.40美元。

布宜諾斯艾利斯穀物交易所經濟學家安區畢達特表示，阿根廷的旱災愈來愈嚴重，到9月前恐怕都無法紓解，2009-2010行銷年度的小麥收成，最多可能減少28%至600萬噸，只夠當地麵粉製造業者使用。

阿根廷1910年起開始出口小麥，如果今年情況確一如預估，該國可能會創一世紀來首度無小麥可出口的紀錄。阿根廷去年是全球第四大小麥出口國。

阿根廷農民通常在5月到8月間開始種植小麥，12月到隔年1月為主要收成期。根據美國農業部（USDA）資料，阿根廷去年出口1,120萬噸小麥，預估今年會出口450萬噸。

但阿根廷經濟學家指出，巴西每年向阿根廷購買多達500萬噸小麥。拉美最大麵粉生產商Moinho Pacifico公司執行長皮赫表示，阿根廷今年若不出口小麥，巴西可能必須向其他拉丁美洲國家收購達300萬噸小麥。

布宜諾斯艾利斯穀物交易所在上周發表的周報中，三度下修小麥耕種面積的預估值至290萬公頃，為一世紀來最低，且未來可能繼續下修。

安區畢達特表示，就算旱象提早紓解，今年小麥產量可能還是無法超過800萬噸，仍是1974年至1975年來最低水準。2008-2009年度的產量為830萬噸，只有2007-2008年164萬噸的一半左右，同樣也是受旱災影響。

皮赫預測，即使阿根廷今年小麥產量超過600萬噸，政府也會以囤積糧食為優先考量，因為如果落到還需進口小麥的地步，就會變成一場政治災難。

美國農業部預估，明年5月底止的行銷年度，全球小麥產量將達6.561億噸，是史上第二高。今年小麥庫存量可能增加1.827億噸，為2002年來最高。

亞洲復甦撐起紅酒市場

經濟編譯謝璦竹

2009/6/29

亞洲經濟復甦已帶動高價紅酒市場勁揚，紅酒拍賣價格節節攀升，業者無不歡欣鼓舞，認為市場已經觸底回升。

佳士得最近一次紐約拍賣會，拍價最高的紅酒包括八瓶1982年份的Lafite-Rothschild堡珍品，以2.04萬美元拍出，全由亞洲人包辦。在蘇富比紐約拍賣中，一位亞洲客戶更以4.84萬美元標下一箱1990年Le Pin，價格超過預估的兩倍。

蘇富比今年上半年九次拍賣紅酒，每次成績都超越原先預期。九次總計拍出1,920萬美元，遠高於預估的1,480萬美元。其中4月的香港拍賣會，拍出了640萬美元佳績，為預估價格的兩倍多。

倫敦蘇富比主管莫爾德說，愈來愈多亞洲買主參與海外拍賣，以人數計占英國市場買家的15%，以市場價值計則占32%。

Zachys最近在香港的名酒拍賣會也相當出色。

Zachys總裁查切里雅說，紅酒拍賣市場顯示「最黑暗的時期已過。年初時價格已經觸底，現在正蓄積上漲動力」。

倫敦紅酒交易所Liv-ex指出，追蹤24家頂級波爾多酒莊名酒的指數今年頭五個月上漲5%。去年該指數在9月金融危機後轉跌，全年跌幅13%。

Liv-ex主管吉柏斯說：「就我們所見，上半年來亞洲一直維持買氣，第二季尤其強勁，亞洲的買氣似乎相當熱絡。」

反觀歐洲市場則不如亞洲強勁。儘管銀行業倒閉潮後引發的沉重賣壓已止住，歐洲收藏家還未開始買進。

最富有的亞洲國家日本，也是亞洲最早發展出高級紅酒市場的國家。有錢的高階主管往往有私人酒窖，而一般日本餐廳也備有不錯的葡萄酒供選擇。

此外，每年的薄酒萊新酒令日本人瘋狂，最大進口商Mercian今年預期賣出6.4萬箱，為推廣紅酒文化，還額外進口5,000箱塑膠瓶裝薄酒萊新酒。

高價紅酒也在中國新世代企業家中形成風潮，香港去年移除懲罰性關稅後，也釋出大量潛在需求。

百事大陸蓋五間飲料廠

經濟楊文琪

2009/6/29

繼可口可樂在大陸江西、新疆連開兩家瓶裝廠後，主要競爭對手百事公司也宣布，將在四年內投資10億美元（約新台幣329.45億元），其中兩年內將於中國興建五家飲料廠，這是近30年來百事在中國市場最大的一筆投資。

據指出，未來二年百事計劃在昆明、鄭州、泉州、蘭州和南昌新建五家飲料生產廠。華爾街日報報導，新建工廠主要位於中國欠發達地區，目的是藉此深入廣大的中國市場。

隨著中國業務的攀升，國際食品和飲料對中國市場的爭奪愈來愈激烈。

經濟觀察報報導，百事公司董事長兼首席執行長盧英德表示，未來將在中國進行一系列的重點投資項目，這10億美元的投資將包括擴大生產能力，尤其是在內陸和西部地區。

盧英德說，百事將擴大本地研發機構、開發適合中國消費者的新產品、增強銷售能力，以及用於公司的品牌建立等。其中新產品開發包括純果樂果繽紛果汁、樂事荔枝薯片和萃取中醫精華的草本樂飲料等。

她強調，雖然當前很多國家都面臨不確定性，但百事公司毫不懷疑，中國仍將為全球經濟發展帶來強大的動力。百事在中國的業務發展已近30年，目前中國市場是百事公司食品業務成長最快的市場，「新的投資計劃將是在中國市場有史以來規模最大、最為雄心勃勃的。」

據指出，除了未來兩年將興建五座新的飲料工廠外，百事採用超過35項節水節能環保設計的首家跨國「綠色工廠」，日前率先於重慶投入運營，這是百事落實10億美元投資的重要項目之一，節水節能效率均提高兩成，該工廠將生產包括百事可樂、激浪、佳得樂、純品康納果汁及瓶裝水等一系列飲料。

目前中國市場是百事公司在美國本土以外的最大飲料市場，1981年百事公司與中國政府簽約，在深圳興建百事可樂灌瓶廠，正式進入中國市場，現在中國有22家飲料工廠和四家食品工廠。

大陸連鎖餐飲業抵台訪問

聯合胡明揚

2009/6/29

由大陸連鎖經營領域唯一全國性行業組織—中國連鎖經營協會餐飲委員會組成的赴台訪問團，一行四十多人昨天抵達台灣進行九天訪問。此行除了與台灣連鎖業者進行交流，了解未來雙方合作的可能性外，明天並將舉行「京台兩岸餐飲研討會」，邀請海基會董事長江丙坤擔任主持人。

該團此行是由該委員會現任執行主任委員、台資企業「仙蹤林」、「快樂檸檬」集團董事長吳伯超安排，包括：小肥羊、小天鵝火鍋、上海吉祥餛飩、西貝餐飲、麻辣誘惑、湖南韶山毛家飯店、吉野家等大陸知名餐飲連鎖品牌老總級組成，絕大多數都是第一次來台。

今天起該團將分別拜訪台灣連鎖產業三個團體，舉行座談會交換意見。

魏應充：原物料下半年漲更大

經濟邱馨儀

2009/6/27

味全董事長魏應充昨（26）日表示接受本報專訪，針對下半年原物料價格動向提出警語。他說，受大陸、印度等新興國家崛起帶動需求，全球原物料回檔空間有限，下半年全球還將面臨通貨膨脹的威脅。

魏應充認為，通膨將造成油品、水價、電價等上揚，呼籲政府應有配套因應措施，避免造成社會問題。

魏應充言下之意，也意味食品業下半年決戰點，將是關鍵原料掌握。魏應充說，棕櫚油、黃豆價格已同步大漲，紐澳奶粉也暫停報價，要防止這些原料對該集團的衝擊，頂新集團已做好萬全準備，各項原料備料已到今年底。以下是他的訪談摘要：

問：你對食品的原物料包括黃豆、棕櫚油、奶粉等有何看法？

答：我不看空原物料後市，而且預期下半年會漲的比上半年還高。因為中國大陸與印度市場的需求太大，這些都是實質需求。一旦他們啟動進口，立刻會影響到全球原物料的供需，而且據我所知，這兩個國家所造成的這些原物料供需缺口正在擴大。

以棕櫚油而言，今年年初每公噸價格約400多美元，目前已漲到700多美元；黃豆也從每英斗800多美分漲到將近1,200美分；紐澳奶粉價格也止跌翻揚，廠商甚至暫停報價。

問：外界認為原物料大漲是浮濫的熱錢炒作，你的看法為何？

答：我並不完全認同。我覺得這些大宗物資大多有實質需求推升價格上漲。以近期大漲的沙拉油而言，沙拉油產業利潤雖然薄弱，但對需求的反應相當敏感，近期黃豆價格大漲，沙拉油直接反應成本，就意味著有實質的需求。

此外，大陸過去不太進口黃豆，現在一年超過3, 000萬公噸，已成為影響國際黃豆價格的關鍵因素，而且隨國民所得成長，民眾對食品與肉品的需求也會增加，黃豆價格自然也易漲難跌。

問：味全的採購策略，如何避免原物料價格波動的衝擊？

答：頂新集團主要使用的原物料包括奶粉、棕櫚油、砂糖、PET聚酯粒等，我們集團設有專責小組負責統合重要物資的採購。因年初我們就已預期到原物料將進入多頭走勢，年底前所需要的原物料都已備妥。味全也透過集團採購備料，因此，近期原物料價格波動，對味全和頂新集團影響有限。

問：下半年是否會有通膨問題？

答：目前看，通貨膨脹的趨勢很難避免，而且現在民眾的所得並未跟著提升，通膨給民眾的感受會更深，許多家庭的食衣住行費用都會增加。我認為政府應該針對水、電、油價等重要民生議題有完整的規劃，避免造成社會問題。

大陸調降鋼品出口關稅

經濟林則宏

2009/6/23

為進一步穩定出口，大陸財政部昨（22）日公告，7月1日起，取消小麥、大米、大豆等糧食產品及硫酸、鋼絲等工業品的出口暫定關稅，同時降低中小型型鋼及部分有色金屬及其中間品產品出口暫定關稅。

大陸財政部辦公廳昨天發出公文指出，為促進穩定外需，調整出口結構，自7月1日起，對部分產品的出口關稅進行調整。

於此同時，大陸商務部副部長鍾山昨天也在北京經濟日報，發表署名文章「深刻認識外貿發展對國民經濟的貢獻」，重申外貿對拉動中國經濟增長、增加就業、推動產業升級的重要性。

大陸財政部函知海關總署的通知，此次出口關稅調整主要內容為，取消小麥、大米、大豆及其製粉及硫酸，鋼絲等共計31項產品的出口暫定關稅。

其次，取消黃磷、磷礦石、合成氨等共計27項化肥及化肥原料的特別出口關稅產品。但對黃磷繼續徵收20%出口關稅，對其他磷、磷礦石繼續徵收10%至35%出口暫定關稅，對合成氨、磷酸等化肥產品（包括工業用化肥）統一徵收10%出口暫定關稅。

早前為確保糧食安全與糧價穩定，大陸曾於2008年1月1日起，對糧食原糧及製粉徵收出口暫定關稅。隨後又於去年4月1日起，對部分化肥徵收出口暫訂關稅。

這次出口關稅調整，還包括調整尿素、磷酸一銨、磷酸二銨等三項化肥產品徵收出口關稅的淡、旺季時段。降低微細目滑石粉、中小型型鋼、氟化工品、鎢、鉬、銦等有色金屬及其中間品，共計29項產品的出口暫定關稅。

鍾山強調，過去30年，出口對中國經濟增長的年平均貢獻率達到20%，外貿直接帶動就業人數更達8,000萬人。通過發展加工貿易，也成功推動中國產業升級、技術進步。

外貿是中國稅收主要來源，去年光外貿環節的稅收就達人民幣9,161億元（約新台幣4.41兆元），占中國稅收總額的16.9%。若加上與外貿關聯高的外資企業稅收，外向型經濟稅收更占中國總稅收三分之一強。

鍾山強調，沒有外貿快速發展，很難取得今天在經濟規模、稅收和就業等領域的成績。要千方百計穩定外貿，實現保市場、保份額的目標任務。

據悉，昨天調整部分商品出口關稅，即是大陸近期穩定外貿的一系列措施之一。

台南芒果打進日本零售

經濟邱馨儀

2009/6/22

統一集團與台南縣政府聯手出擊，成功將台南縣愛文芒果打進日本零售體系，透過日本黑貓宅急便與阪急百貨全國15個據點，計劃銷售1.2萬盒。此舉也有助維持台灣本地芒果銷售平衡，穩住台灣農產品的行情。

台南縣長蘇煥智率領台南縣愛文芒果日本拓銷團，在大阪、東京、石川及北海道等四地推銷台南縣愛文芒果。

蘇煥智表示，日本最大芒果送禮時間是每年的中元節（7月15日），今年拓銷團提前在6月11日出發，是配合日本通路商黑貓宅急便下單宅配活動，以及阪急百貨全國15個據點同時推出台南縣愛文芒果促銷，這是日本主流社會重要的通路，對推銷愛文芒果很有幫助。

蘇煥智表示，目前透過網路下單已訂購5,400盒，成果不錯，但為了愛文芒果產業永續發展，以突破百億元產值，未來要投入溫室栽培，使芒果提早於4月就上市，搶到好價格，讓該產業邁入新的里程碑。

今年愛文芒果銷日是直接到第一線消費通路，合作夥伴是與統一速達公司，透過日本黑貓宅急便在全國推銷，這是銷售通路上的重要突破。

今年台南縣愛文芒果在阪急百貨的銷售價格是三粒裝6,300日元（約新台幣2,153.7元），這些芒果是透過電腦選別機選出，每粒芒果糖度15度以上的重450公克，這代表分級制度科學化，把更好的水果挑選出來，使產品精準定位，並朝高價化發展。

值得一提的是，這部電腦選別機是由國內自行研究，結合農業、科技、機械，也是農業科技的重大突破。

飼料價上揚下月還會漲

經濟邱馨儀

2009/6/18

原料漲太兇，飼料業大喊吃不消，國內畜產飼料價格即日起全面調漲，平均每公斤漲幅約0.5元，這是國內飼料價格今年首度漲價。

飼料業者昨（17）日強調，目前的漲幅仍難完全反應成本，若國際原物料行情多頭走勢不變，7月將二度起漲。

飼料價格上漲，提高肉品成本，加上第三季有中元節旺季，第四季是傳統旺季，肉價是否跟進反應，值得觀察。此外，國際小麥價格緩步走揚，但國內麵粉迄今文風未動，業者漲價壓力日益沈重，都讓下半年國內民生物價能否平穩，面臨挑戰。

受到國際黃豆、玉米價格狂飆，反應成本的浪潮，已經從沙拉油向外蔓延。飼料業漲價，意味產業已經走出營運谷底，若國際原物料行情多頭走勢不變，飼料業的營運可望倒吃甘蔗。

飼料業者表示，國際黃豆、玉米價格一路漲，但飼料並未反應成本，業者都是靠著先前低價庫存在支撐，由於庫存通常維持在一至1.5個月，目前低價庫存已差不多用盡。

此波飼料漲價，業界看法分歧，有的認為每公斤應該漲0.7元，還有人喊出每公斤應該漲到1元才合理，但飼料大廠認為，現階段國內雞、豬價格並不理想，上下游應該共體時艱，最後決定每公斤漲幅約0.5元。

業界粗估，5月所使用的黃豆價格，每公斤還在15元左右，以7月以後到港黃豆，每英斗至少11美元，換算起來黃豆的成本每1公斤已達17元，漲幅超過10%。而7月下旬以後到港的玉米，折合每公斤成本更達8.3至8.5元左右，比起先前約7至7.5元，漲幅同樣超過一成。

飼料成本中以黃豆、玉米佔比最高，其中玉米超過六成，豆粉也達兩成左右。今年迄今黃豆價格漲幅超過三成，玉米漲幅也逾一成，美國農作物專家預期，玉米恐因轉作黃豆而造成玉米耕種面積減少，下半年玉米的漲勢，恐怕才要開始，將進一步加重業者的成本壓力。

黃豆漲油脂業股價收紅

聯合陳曼儂

2009/6/18

國際黃豆價格漲價，油脂業可望受惠，大宗物資業近來股價較為活絡，受惠的廠商福懋油（1225）、大統益（1232）、福壽（1219）等油脂廠昨日股價都收紅。

法人看好福懋油為國內第2大油脂廠，在國內沙拉油市占率高達23%，僅次於大統益，預期第2季獲利較首季成長逾6成，而下半年沙拉油漲價也將帶動獲利，今年稅後每股純益有機會挑戰1.17元。昨日股價漲0.45元、收在13.5元。

大宗物資族群營運看俏

經濟邱馨儀

2009/6/12

民生物資漲價趨勢擋不住，沙拉油、豆粉、玉米價格連番飆漲，而先前咬牙苦撐的飼料價格，最快月中也將跟進調漲，原先最不被外界看好的大宗物資族群，營運可望開低走高。

截至昨（11）日國內18公升桶裝沙拉油的牌價已經喊到720元再創新高，累計6月迄今的九個交易日，漲幅逼近10%。此外，豆粉每公斤15元、玉米每公斤約8元，漲幅也都超過5%。

就國內黃豆、玉米相關產品的需求來看，沙拉油與消費者的需求最密切，近期漲幅最多，飼料價格今年迄今未漲，反應在業者營運上，油脂業者第二季的營運表現，可望優於飼料業者。

業者分析，由於美國最新農業部報告調降截至明年8月底的玉米新穀期末庫存至10.9億英斗，且北美黃豆舊穀庫存預期也將降至1.1億英斗，皆創歷史新低。加上阿根廷今年黃豆生產預期大減2億英斗，且中國大陸今年進口黃豆數量可能超過3,000萬噸，已進一步拉動供需吃緊的神經。

以國內黃豆壓榨量不足，第三季以後沙拉油的供給可能出現吃緊，且畜牧產業進入傳統旺季，若大宗物資的上漲趨勢不變，且台幣匯率維持穩定，沙拉油、飼料業者的營運，都可望繳出亮麗成績單。

國內上市櫃大宗物資業者中，包括大成、統一、泰山、福壽、福懋油、大統益等業者。其中大統益身為國內最大的提油廠，單日榨油量超過4,000餘噸，且獲利中超過八成來自自有品牌「美食家」的銷售，沙拉油走揚，大統益受惠最大。

另一方面，福壽、福懋油沙拉油、豆粉的比重較高，第二季獲利也值得期待。福壽沙拉油與豆粉的銷售占營收比重約達四成，第一季單季每股稅後純益0.21元，受惠近期沙拉油、豆粉漲價帶動營運成長，永豐金投顧預期福壽第二季單季每股純益上看0.25元。

農產品大漲糧食危機山雨欲來

經濟編譯劉道捷

2009/6/11

金融危機才稍微平息，糧食危機似乎又準備再次上場，近日玉米、小麥、黃豆漲到八、九個月來的最高峰，逼近上次糧食危機開始時的價位，凸顯世界糧食供應減少、需求增加，糧食安全問題再度成為隱憂。

美國玉米7月期貨9日以每英斗4.44美元收盤，黃豆期貨以12.434美元收盤，漲勢稍弱的小麥以6.434美元收盤，雖然都低於去年糧食危機高峰時的天價，但今年以來，漲幅至少都超過50%。

穀物價格上漲的原因包括中國大陸需求強勁，種植減少造成供應降低、以及拉丁美洲旱災摧毀阿根廷的作物。

倫敦巴克萊資本公司農產品分析師安尼基希南說：「農產品市場相當緊張，我們並非處在80或90年代糧食過剩的環境中。」

雞、豬重要飼料的黃豆粉價格已經突破每噸405美元，是1973年石油危機和去年糧食危機中僅見的天價，導致美國即時烹調雞肉漲到十年來最高峰。

不過，去年糧價暴漲、若干國家發生暴動的糧食危機，應該不會重演。

米價去年漲到每噸1,000美元以上，目前交易價大約為550美元。牛肉、豬肉、牛奶價格都相當低迷，進一步壓制食品價格全面上漲的可能性。

聯合國糧農組織對糧食供應展望相當樂觀，民間部門分析師和食品業主管比較擔心，警告玉米和黃豆之類的農產品供應相當吃緊到了值得擔憂的程度。

食品股最具漲相

經濟邱馨儀

2009/6/11

沙拉油、豆粉等民生物資漲不停，將帶動國內大宗物資族群營收走揚，昨（10）日大宗物資族群全面收紅，並帶動食品類股單日漲幅達2.14%，高居所有類股之冠。

昨天食品股中，以福壽（1219）高掛漲停表現最佳，福懋油（1225）、大成（1210）的漲幅也都超過半根停板，卜蜂（1215）、統一（1216）、大統益（1232）等個股也以紅盤作收。

大宗物資族群中，福懋油、福壽、泰山（1218）等，5月營收都較去年同期成長，其他業者雖然仍衰退，不過幅度也明顯縮小。由於6月迄今，沙拉油、豆粉的價格漲幅都超過5%，且市場預期接下來還要再漲，將直接帶動業者6月營收表現。另一方面，近期民生物資漲價伴隨著新台幣升值，大宗物資業者可望在毛利率與匯差上兩頭受惠。

沙拉油黃豆粉價飆

經濟邱馨儀

2009/6/10

國際大宗物資價格大漲，帶動沙拉油、黃豆粉狂飆，昨（9）日18公升沙拉油出廠價大漲20元，站上700元大關，黃豆粉成交價每公斤站上15元，單周漲幅超過6%，後續是否會牽動相關民生物資上揚，值得注意。

國際穀物價格大漲，且新台幣貶值，加重大宗物資業者成本，國內大宗物資業昨天被迫調高國內沙拉油及黃豆粉價格，由於國內玉米及黃豆等價格仍比國際行情低，預期短期上漲趨勢不變。

業者透露，調漲售價的包括大成、卜蜂、統一、泰山、福壽、福懋油、大統益等大宗物資廠商。

大宗物資業者表示，黃豆、玉米近期聯袂大漲，隨黃豆粉價格調升，飼料業者成本壓力大增，不排除最快在本月中下旬，國內飼料廠也會跟進漲價。此外，因國內沙拉油出現短缺，預料第三季漲價壓力會更大。

因國際黃豆持續看漲，讓近日國內沙拉油交易產生很大變化，過去有的經銷商一次下1萬桶的沙拉油訂單，可先敲定價格，然後分期提貨，但現在沙拉油廠幾乎都不接受這種長單，改以現貨交易，經銷商要買多少，直接拿錢提貨。

因沙拉油和黃豆粉都與民眾生活物資息相關，業務用沙拉油漲價，小包裝沙拉油也會聯袂上揚；黃豆粉將牽動飼料價，帶動肉品漲價。

茗山茶業大陸飄香

經濟宋健生

2009/6/8

台灣茶葉成功搶進大陸市場，位於南投名間的茗山國際茶業公司，以自創品牌「炭韻黑珍珠」，陸續在大陸14個省設立40多家加盟據點，去年銷售大陸的茶葉多達50公噸，總經理陳世偉預估今年應可再成長50%。

茗山茶業又有一批茶葉出貨運往大陸，數量計365箱、9,260台斤（約5,500公斤），其中比賽茶有130箱、1,560公斤，市價近2,000萬元。南投縣長李朝卿日前也專程到現場為業者加油打氣，並加入搬運茶葉上車的行列。

李朝卿指出，茶葉是南投縣最具特色經濟作物之一，全縣生產面積達8,000餘公頃，品質十分優良，年產值超過150億元，居全國第一的生產區位。

南投縣政府從95年起，連續三年輔導南投縣農會及業者，組團到杭州參加農業博覽會，其中茗山茶業參展效果相當理想，不斷接獲訂單，為此在去年成立茗山國際茶業公司，並自創品牌「炭韻黑珍珠」，搶攻大陸市場。

除炭韻黑珍珠外，台灣茶葉廠商進軍大陸市場所創立的品牌，還包括天寶祥、金壺春、天福茗茶及常順茗茶等，都有不錯的銷售成績。

陳世偉指出，茗山茶廠成立迄今已超過100年，到他這一代是第六代，茶葉種植面積約6公頃，茗山並結合竹山、阿里山及大禹嶺等地三家合作廠商，擴大產品內容，一同搶進大陸市場。

陳世偉表示，茗山早在88年就進入大陸市場，但因單兵作戰，銷售並不理想，直到四年前隨南投縣政府組團前往大陸參展，才獲得當地消費者與業者認同。茗山隨後以炭韻黑珍珠品牌，分別在浙江、山東、北京、天津等地，設立40多個加盟據點。

去年茗山茶業參加杭州農業博覽會，當場接獲人民幣600萬元訂單，下單客戶分別來自天津、河南、大連、南京及紹興等地，數量約5萬多公斤。其中，大連、杭州客戶，甚至把茗山的茶葉輾轉銷往日本，山東的客戶也銷往韓國等地。

台幣升原料股受惠

經濟呂淑美

2009/6/8

新台幣兌美元匯率近日升勢趨緩，惟第二季以來升仍值1.108元。法人指出，不少電子大廠第二季營收、獲利恐將受損，但食品、水泥、鋼鐵、航運等原物料股、內需股，將相形受惠。

德信投信總經理儲祥生說，新台幣升值對於下游電子大廠最不利，包括主機板、筆記型電腦，以及筆記型電腦代工廠等，營業額愈大、毛利率愈低的個股愈不利，至於各家公司避險部位比重不一，較難算出可能產生的匯損有多少。

台工銀證券投顧研究部協理陳舒卉表示，新台幣升值受惠的主要是以產品從國外進口比重較大的公司，付出的成本會較低，以原物料股為主，包括食品、水泥、鋼鐵、航運等，都是受惠的族群。

他進一步指出，國際美元走貶，有助於原物料價格報價往上走，近期鋼鐵、食品、水泥等價格都往上走，航運股則受惠於波羅的海指數（BDI）勁揚，散裝、貨櫃等價格都往上調，相對對這些類股或相關公司營運較有利。

不過，陳舒卉認為，美元正處在關鍵的時間點，因美元從3月貶值到現在，價位已與去（97）年11月價位相當，是否會持續走貶，還要再觀察。

原物料族群上攻馬力足

經濟白又仁

2009/6/6

油價上看70美元大關、金屬價格也持續上漲，加上玉米、黃豆及小麥走強，使得原物料族群走勢相對大盤穩健，法人表示，由於原物料及中國收成股第二季獲利可比首季佳，較有業績題材表現空間。

萬寶投顧總經理蔡明彰表示，金融股經本周震盪整理後，兩岸簽署金融監理備忘錄（MOU）簽約在即，MOU題材有機會接棒，成為帶領大盤再攻堅的主流股。

施羅德投信投資長陳朝燈分析，今年2月初塑化類股已經率先反應，漲幅趨緩，而水泥產業第一季獲利數字不如預期，預估第二季獲利改善幅度仍然不大。鋼鐵類股則在全球鋼價已見底，5月起開始調高售價，不鏽鋼漲幅較大，有利相關類股獲利表現。

陳朝燈認為，推升原物料漲勢的因素未見消除，即使短暫修正並不需要太擔心，目前較看好塑化、航運、大宗物資等類股後續表現。

群益奧斯卡基金經理人謝志英指出，昨（5）日台股雖然持續拉回修正，不過近期是5月營收公布密集期，生技、IC 設計、LED等具業績支撐個股，展現抗跌力，預估有新應用商機的LED、具漲價題材的面板、以及產能利用率持續回升的半導體廠等，將是5月營收有機會比去年同期成長的產業。

不過，由於外資連續兩個交易日由買轉賣，融資餘額近期仍持續增溫，籌碼逐步流向散戶，加上10日線未能順利收復。

法人預估，台股周六補交易，在外資缺席下，成交量將再度萎縮，若大盤月線仍失守，操作上應保守應對。

大宗物資漲聲響起

經濟邱馨儀

2009/6/6

國際黃豆價格飆漲，民生物資開始漲價，18公升裝沙拉油昨（5）日每桶上漲10至20元，每桶出廠價已達680元；豆粉每公斤則上漲0.3元，達14.8元，都創下今年新高。

大宗物資業者表示，受到國內黃豆壓榨量不足影響，現階段沙拉油供應已經出現吃緊情況，若情況不改善，第三季沙拉油恐出現供給缺口。此外，黃豆、玉米價格近期聯袂大漲，飼料業者的成本壓力大增，由於業者的低價庫存原料已經差不多使用殆盡，不排除最快在本月中下旬，飼料價格也會跟進上漲。

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