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KY美食公司將於99年11月22日以觀光事業類股掛牌上市

證交所

2010/11/22

KY美食公司將於99年11月22日以觀光事業類股掛牌上市

發布時間︰民國99年11月19日 17:38

英屬開曼公司Gourmet Master Co. Ltd.(股票代號2723，簡稱KY美食)將於99年11月22日在台灣證券交易所掛牌上市，是今年度第三家上市的外國企業。

KY美食在台灣的子公司是登記設立於台中市的美食達人公司，它的主要營運項目，係以自有品牌及通路(即85度C)，生產銷售咖啡、麵包、蛋糕，台灣地區已有482家門市店。

按KY美食公司經營業務的種類、性質及規模，與目前已上市櫃公司相比較，並無與KY美食有相類似者。參考國外上市公司有相類似業務性質者，如美國星巴克、Dunkin Brands及麥當勞、肯德基等，由於美國並無觀光事業類股的分類，所以這些公司在美國被歸類為服務業下之餐飲業。

KY美食的業務性質與星巴克、Dunkin Brands、麥當勞、肯德基等公司相類似，都屬餐飲業，證交所產業類別中並未將餐飲業劃分單一產業別，根據行政院主計處「中華民國行業分類標準」，將住宿服務業與餐飲業歸為同一大類，即『住宿及餐飲業』，目前上市公司主要營收項目有住宿收入、餐飲收入的公司，都歸類在觀光事業類，例如新天地公司亦列為「觀光業類」，因此依行政院主計處的行業分類標準與參考市場慣例，KY美食公司上市時將被列為觀光類股。

元大證券等包銷Gourmet Master初次上市前之股票詢價圈購暨公開申購作業

太陽神

2010/11/10

元大證券等包銷Gourmet Master初次上市前之股票詢價圈購暨公開申購作業

   (本案適用公開申購倍數彈性調整公開申購數量規定)
   (本案公開申購係採預扣價款, 並適用掛牌後首五日無漲跌幅限制之規定)
一.有價證券名稱：Gourmet Master(2723)股份有限公司普通股股票
二.承銷股數
   1.承銷總數：13,825仟股
     由Gourmet Master以現金增資發行新股對外辦理公開承銷計12,825仟股,
     保留1仟股由財團法人證券投資人及期貨交易保護中心認購,
     先行提撥百分之十, 計1,283仟股辦理公開申購配售,
     其餘百分之九十, 計11,541仟股以詢價圈購方式辦理銷售。
     另由Gourmet Master協調股東提供已發行普通股股票計1,000仟股,
     供主辦證券承銷商進行過額配售, 其實際過額配售數量視繳款情形認定。
   2.預計過額配售數量：1,000仟股
   3.證券承銷商先行保留自行認購數量：無
   4.暫訂提出詢價圈購數量為12,541仟股, 占對外公開銷售部分90.71%
   5.暫訂提供公開申購數量為1,283仟股, 占對外公開銷售部分9.28%
   6.詢價圈購及公開申購數量之調整情形：
     申購倍數達25倍以上但未達50倍者, 公開申購配售額度調整為15%
     申購倍數達50倍以上但未達75倍者, 公開申購配售額度調整為20%
     申購倍數達75倍以上但未達100倍者, 公開申購配售額度調整為25%
     申購倍數達100倍以上, 公開申購配售額度調整為30%
三.本次承銷案保證金及之圈購處理費收取方式﹑對象﹑金額及沒入退回規定：
1.本次承銷案不收取任何保證金。
2.本次承銷案證券承銷商於確定詢價圈購配售名單時, 得要求獲配售之
     圈購人全額繳交承銷價款。
3.本次承銷案獲配售圈購人應繳交每股8元之圈購處理費。
4.如獲配圈購人未足額繳交股款及圈購處理費, 視同自動放棄認購權利
     , 證券承銷商就該認購保證金得沒入之, 原獲配額度將由承銷商依該
     購人認購價款自行認購。
四.證券承銷商
     元大證券     台北市敦化南路一段66號5樓     電話：02-2718-1234
     大華證券     台北市重慶南路一段2號14樓     電話：02-2314-8800
     中國信託證券台北市松壽路3號10樓           電話：02-8780-8867
     台灣土地銀行台北市延平南路81號            電話：02-2348-3962
     寶來證券     台北市復興北路420號2樓        電話：02-2510-8200
五.承銷價格：每股面額為新台幣10元整, 預計承銷價格之可能範圍介於
             每股新台幣150元至180元之間
六.圈購期間：自99年11月09日起至99年11月12日止
七.圈購及申購數量限制：
   專業投資機構之最低圈購數量為1仟股, 最高圈購數量為1,382仟股
   其他圈購人之最低圈購數量為1仟股, 最高圈購數量為691仟股
   公開申購數量每人限購1仟股
八.申購期間：自99年11月10日起至99年11月12日止
九.申購處理費、認購價款及中籤通知郵寄工本費繳存截止日：99年11月12日
十.預扣價款扣繳日：99年11月15日
   (申購處理費20元、中籤通知郵寄工本費50元及以詢價圈購預計承銷價格
    可能範圍之上限繳交之認購價款)
十一.抽籤日期、時間：99年11月16日上午九點
十二.未中籤人之退款作業：99年11月17日
十三.承銷價格訂定之日期：99年11月15日
十四.上市掛牌日：99年11月22日

85度c公司申請股票第一上市案審議通過

證交所

2010/8/9

85度c公司申請股票第一上市案審議通過

發布時間︰民國99年08月06日 19:00

臺灣證券交易所於99年8月6日召開之第502次「有價證券上市審議委員會」，審議外國發行人英屬開曼公司Gourmet Master Co., Ltd.（即85度c公司）初次申請股票第一上市案，審議結果—通過，審議結論如下：

(一)、本案建議董事會請該公司除依「初次申請有價證券上市用之公開說明書應行記載事項準則」之規定揭露相關事項外，尚應於公開說明書特別記載事項乙節中揭露下列事項，並俟股權分散達到標準後，同意其股票上市：

1、最近三年度及申請（99）年度第一季業績變化合理性之評估。

2、主要營運地國稅務及社會保險法令遵循情形之評估。

3、 99年下半年度預計於大陸地區擴展門市店及增設中央工廠之必要性、所需資金及人力之評估。

(二)、本案係屬外國發行人股票第一上市，請該公司於公開說明書特別記載事項乙節增列經臺灣台北地方法院公證之外國發行人及其董事、總經理之聲明書、承銷商盡職調查意見書及律師查核意見書。

85度c公司相關基本資料如下：

（一）主要營運地公司地址：

1.美食達人(股)公司：臺灣台中市南屯區工業23路35號.

2.津味(上海)餐飲管理有限公司：上海市長寧區凱旋路1010號A座。

3.和夏(上海)餐飲管理有限公司：上海市黃浦區福州路567號1樓。

（二）申請上市時資本額：新台幣1,137,500仟元

（三）董事長兼總經理：吳政學先生

（四）輔導上市之承銷商：元大證券（股）公司

（五）稅前純益：(新台幣仟元)

1.96年度：500,435仟元

2.97年度：500,322仟元

3.98年度：1,053,751仟元

4.99年度第一季：303,633仟元

（六）稅後每股盈餘：　

1.96年度：8.96元/股

2.97年度：7.97元/股

3.98年度：11.25元/股

4.99年度第一季：1.7元/股

（七）主要業務：飲料、烘焙產品之製造與銷售，及相關業務之通路經營。

（八）市場結構：台灣地區51.74%、大陸地區43.03%、其他地區5.24%（98年度）。

（九）全體董事持股比率：董事7席，占56.78%。

85度C未上市外資先探路

經濟日報

2010/7/16

中國通路魅力，連外資都無法擋。飲料蛋糕連鎖店85度C才傳出下半年規劃股票回台上市，美林證券台股研究部主管曾省吾本周即主動登門拜訪。
美林指出，由於國外機構法人客戶詢問度高，加上中國餐飲市場的高成長性，因此主動拜訪，這也是在台股未上市個股中，外資拜訪非電子業的首例。
曾省吾形容85度C是「星巴克的對手」，簡明的比喻讓外國客戶輕易了解產業概況，引起國外客戶熱烈討論。
原本外資幾乎不接觸未上市企業，依據外資內規，通常台股總市值要超過3億美元（約新台幣百億元）的個股，才納入研究範圍，因此甚少接觸未上市企業。
在未上市個股當中，目前外資關注名單寥寥可數，包括全球最大的電容觸控面板廠宸鴻（TPK）、全球IC設計公司營收排名第十大的奇景光電，以及與聯發科齊名的晨星半導體，上述三家跨國企業均是名氣超大的電子業龍頭。
這次美林證券卻聚焦在兩岸餐飲業，令人意外；美林同時揭露85 度C近年財報。85C度去年營收62.83億元，營收年增率78%；每股稅後純益10.58元，獲利年增率121%。毛利率則有50%，甚至比星巴克還高。
今年第一季，85度C每股稅後純益2.76元，中國營收占總營收已 51%，台灣營收則首度少於一半。85度C在財報當中，呈現高成長、高毛利、中國市場的三大特性，正好符合外資選股的標準。不管從營收、獲利、毛利率，還是股東權益報酬率等，均不輸一線電子大廠。
85度C股本11.37億元，以美食達人（GourmetMaster）的公司名稱向證交所申請上市，股票代號為2723，由元大證券負責承銷。
美林指出，85度C以多元產品找到市場區位，包括逾30種飲料、 40種蛋糕以及逾百種的麵包，當中也包含早餐。今年85度C資本支出預期為8億元，其中2億元作為中央廚房擴充設備。【摘錄經濟】

今年大陸展店至180家預計11月回台第一上市

經濟日報

2010/7/16

平價咖啡連鎖店85度C今年搭上中國內需暴衝趨勢，趁勢積極在中國擴大市場。截至6月底為止，85度C在中國店舖數達131家，半年即增40店，估計中國市場今年可達180店。
85度C預計今年11月回台第一上市，由於在中國快速擴張，也吸引不少外資、創投基金青睞，有意加碼投資。對此，85度C未正面回應。
在中國，85度C只要開店，必定引爆人潮，除了新穎的門市吸引人外，開幕首日總是以1元咖啡吸客，人潮擠爆門市，也順勢將這個來自台灣的平價咖啡品牌介紹給當地的消費者。
中國85度C店舖數最多的就在上海，今年上海店數可望達成百店目標，長三角地區的業績占中國總營收的九成。與統一流通次集團在上海經營的統一星巴克相較，雖然規模仍小，氣勢卻緊追在後，形同將台灣的咖啡戰場延伸到中國。
法人觀察，85度C在中國快速崛起，但中國市場幅員廣大，連鎖品牌推陳出新的速度非常快，85度C在中國開店的速度相對台灣必須快又準，在中國餐飲連鎖品牌至少要超過500店以上，才能稱得上具有基本規模。
據了解，中國85度C單店單日營收約在人民幣2萬元（約新台幣 9.5萬元），每間店均販售咖啡與麵包，與台灣不同的是，中國門市的麵包銷售比重高達四成，是85度C在中國市場與其他咖啡店最大差異化的經營模式。【摘錄經濟】

85度C 申請回台第一上市

工商

2010/6/30

海外企業來台申請上市又添一樁。咖啡、麵包餐飲連鎖店85 度C昨（29）日向台灣證券交易所申請股票第一上市，這是第3家外國企業向證交所申請上市的公司。該公司股本11億3750萬元（新台幣，下同），主要營運地包括台灣及大陸等地區，公司註冊於開曼群島，名稱為Gourmet MasterCo.Ltd.，主要業務為烘焙、飲料製造與銷售。85度C於台灣設立第一家門市店後，以直營店及加盟店方式展店，並於2007年底跨足大陸市場，至今已在大陸地區開設百餘家直營店，該公司亦於2008年起，前往美國及澳洲地區開設5家分店。依據該公司公開說明書，2009年度合併營業收入為62.8億元，合併稅後純益為7.58億元。自98年底起，該公司大陸地區單月營收及獲利已逐漸超越台灣地區營收，成為該公司近年來營運發展的重心。
【摘錄工商】

85度C 今年全球衝刺500店

經濟日報

2010/6/17

平價咖啡連鎖店龍頭85度C加速海外市場布局，今年中國大陸店數將由90家倍增至180多家，美國也計畫開第二家店，全球店數今年邁向500家，年營收將可突破70億元大關。
85度C目前計劃以海外控股公司的名義在台申請第一上市，旗下控有台灣、大陸、美國、澳洲四大地區事業部，規劃6月底前送件，估計今年底前可掛牌交易。
85度C在經濟部資料中，登記代表公司的法人為「馬來西亞商85 DegreeCo.,Ltd」，85度C表示這是控股公司旗下的子公司，目前暫時登記為代表公司，控股公司設在開曼群島，未來將以美食達人開曼控股公司的名義掛牌。
85度C公關總監鍾靜如說，回台上市的計畫已由券商輔導中，正按計畫進行。台灣目前有323家店，以維持各店穩定獲利為重點，今年依照商圈與加盟主需求，再增加麵包烘焙店數，同時也會依照商圈移轉情況，適度調整店鋪位置。
85度C咖啡連鎖店每年約可賣出7,000萬杯咖啡，是國內平價連鎖咖啡市場穩居龍頭地位，即使近年來超商業搶進平價咖啡市場， 85度C營業額仍穩定成長。
海外市場則是85度C積極拓展的新天地，其中又以大陸市場最為重要。鍾靜如說，到上周為止大陸85度C店數已達131家，較年初增加約40家，今年全年開店數目標為181家。
85度C在大陸開店已逐漸走出長三角地帶，除了上海、杭州、蘇州、常熟外，南京、深圳、北京均可看到85度C的店舖。
【摘錄經濟】

慶端午 85度C冰粽搶市

工商

2010/5/28

85度C今夏以清涼消火的「冰心之粽」，迎接端午佳節到來，口味有超人氣的原味紅豆、黑糖紅豆、芝麻紅豆等3種，單顆售價 25元。自5月28日至6月24日止，凡購買1串（10入）250元冰粽，就送50元飲品折價券；或購買任一款飲品，即可享20元加價購原價25元的冰粽1顆。85度C表示，「冰心之粽」Q軟且帶糯米香，嚴選紅豆以細火烹煮，口感綿密紮實，搭配傳統糯米製成的餅皮，晶瑩透白的冰涼外皮，配上香甜的紅豆、黑糖、芝麻等內餡，一口咬下、Q勁十足，獨特新吃法將成為端午節最佳消暑涼伴。
【摘錄工商】

85度C超猛，去年賺一個股本

工商

2010/5/10

預計今年6月提出第一上市申請、以平價咖啡發跡的美食達人（85度C）集團，去年不畏全球景氣低迷，營收、獲利均逆勢大幅成長，營收達62.83億元、大幅激增78.19％，稅後淨利高達7.58 億元，不僅賺進一個資本額，同時躍居台灣觀光餐飲業成長最快、最會賺錢的「獲利王」。　　美食達人去年營收、獲利大幅成長的動能，來自於大陸分店貢獻，今年85度C預計在大陸展店100家、總店數要突破200家，全球總店數可望超過550家，營收目標挑戰100億元大關，坐穩台灣觀光餐飲業、甚至兩岸觀光餐飲業的龍頭寶座。　同樣由台中發跡、預計明年第4季送件申請上市的王品集團，則是另一支超級績優股，去年營收達52.85億元、成長13.48％，稅後淨利3.4億元，與美食達人分居台灣觀光餐飲業2009年營收排名前2大之列。　　值得一提的是，美食達人去年營收大幅超越同為咖啡連鎖店的統一星巴克（35.6億元），稅後淨利更是統一星巴克（1.11億元）近6倍、王品（3.4億元）的1倍以上，甚至贏過觀光餐飲類「股王」晶華國際酒店（6.97億元），獲利傲勢群雄。　　此外，美食達人2009年獲利率達12.06％，高於王品的6.43％、爭鮮的4.99％、統一星巴克的3.12％，略低於晶華酒店的 16.21％。　　根據天下雜誌最新出爐的「2010年500大服務業」大調查，結果，美食達人去年全球406家分店、共締造62.83億元營收，名列第 171名；王品則排名第200名；而500大服務業又細分行業別，其中，在觀光餐飲行業別中，排名前5大分別為美食達人、王品、晶華酒店、爭鮮及統一星巴克。　　美食達人目前在全球總店數逾440家，包括台灣326家、大陸 109家、澳洲4家、美國1家，全球員工逼近7,000人。隨著規模日益擴大，美食達人現已委託元大證券輔導，將以海外控股投資公司「GourmetMaster」的名義，申請在台第一上市，旗下控有台灣、大陸、美國、澳洲等4大地區事業部。　　資本額7億元的美食達人，股票尚未在台上市，卻已深受外資與法人青睞，包括匯豐私募基金投資7億元、取得7％股權，在香港上市的味千拉麵，也以2億元資金、取得2％股權。法人表示，外資每股交易價已達100元，換算85度C市值逾100億元，未來掛牌上市的股價，想像空間很大。【摘錄工商】

85度C、王品爭先

工商

2010/5/10

馬政府勾勒黃金10年願景，決打造10大重點服務業發展。經建會委員會今（10）日率先以台灣美食國際化行動計畫打前鋒，未來政府將在4年投入30-40億元，協助美食業國內外展店以 4、5,000家為目標，協助美食連鎖餐飲業在國內申請IPO首次公開募資上市。由副總統蕭萬長領軍的府財經諮詢小組篩選10大重點服務業，分別是國際醫療、國際物流、音樂及數位內容、會展、美食國際化、都市更新、WiMAX、華文電子商務、教育、金融服務業等 10項。10項重點服務業，由台灣美食國際化率先登場，經建會委員會議今日將通過經濟部所提行動計畫，未來4年投入30、40億元，協助美食業者在國內外展店達4、5,000家為目標，協助台灣美食餐飲業者走向國際化行銷，或推動在地國際化，與國際業者競爭。未來將舉辦各種美食廚藝獎，培訓像「食神」國際餐飲人才，並由勞委會辦理餐飲業專業證照，建立分級評鑑制度，提升台灣美食地位。未來以投資小、效益高的美食產業列為優先輔導對象，透過品牌行銷公司將美食整案輸出，帶動全球中華料理全面升級。餐飲服務業營業額2008年為3,300億元，品加工5,000億元，食品原材的農產品為4,000多億元，台灣美食相關產業年營業逾兆元。官員表示，經濟部一方面協助業者提升服務品質外，另一重點協助美食餐飲業向證交所申請IPO初始上市，向資本市場募資，未來服務品質是否達到國際化水平，連鎖店服務品質有無標準化等，都將列入申請IPO的評比項目。據悉，連鎖餐飲業中以王品牛排申請IPO作業最積極，包括培訓人才，建立服務品質的標準化等，已展開一系列改造。經濟部官員表示，王品是以主品牌搭配副品牌展店，每單一品牌營業額甚至逾10億元，未來美食服務業可有多元樣態組合，例如量販店或零售百貨可搭配美食餐飲業，成立美食專區，可走連鎖加盟展店，或以主品牌搭副品牌為展店策略。
【摘錄工商】

星巴克低價戰咖啡50元有找

經濟日報

2010/5/6

國內連鎖咖啡龍頭統一星巴克今（6）日推出45元低價咖啡，訊息公佈後，隨即吸引上千名網友力推「讚」。
面對星巴克祭出低價策略，國內連鎖咖啡業者包括85度C、丹堤、怡客咖啡均表示會密切注意，由於星巴克初期僅限時販售，暫時影響不大。
星巴克長期以精品咖啡為定位，不打價格戰，這次卻祭出攔腰折價的低價咖啡，引發市場討論。統一星巴克總經理徐光宇說，這款平價咖啡針對早餐市場開發，講究速度但又不失口感，也是星巴克第一次嘗試經營早餐時段市場。
全球最便宜
統一星巴克首次嘗試操作限時販售，限定上午11點前販售定價45 元的新咖啡「香草密斯朵」，若自行帶杯子則現折10元，僅需35 元。這款咖啡是由台灣開發，是目前全球星巴克中價格最低的咖啡。
2008年美國星巴克面臨營運困難時，為了力抗美國連鎖速食店低價咖啡，曾經在北美市場短暫推出1美元咖啡，但目前已經未販售該項商品。
根據台灣咖啡協會估計，全台每年咖啡消費金額為135億元，全台的咖啡人口超過540萬人，其中國內四大連鎖咖啡通路營收總額約為65億元，若僅計算咖啡銷售金額，粗估約占全台咖啡總消費金額的三分之一。統一星巴克的店舖數雖然略少於85度C，但營業額卻在四大連鎖咖啡通路中居冠。
85度C備戰
85度C行銷總監鍾靜如說，85度C已有70家店結合咖啡、飲料、蛋糕與麵包，與專門販售咖啡的星巴克定位不同，即使原物料價格調漲，35元咖啡均未調漲，有時還會有搭配蛋糕、麵包，咖啡買一送一，單杯咖啡售價低至20元有找。
丹堤副總經理徐恆均說，丹堤以餐點搭配飲料為主，九成均是店內用餐，外帶飲料餐點僅占一成，平均咖啡單價約在五、六十元，暫時不會考慮跟進推出更低價的咖啡。
不過，連鎖咖啡的勁敵卻是超商的平價咖啡。以7-ELEVEN旗下的 CITYCAFE為例，目前全台裝機數已超過3,700家，光是賣咖啡去年就創造30億元進賬，規模已超越85度C。統一超商表示，CITY CAFE與星巴克不會以價格正面競爭，CITYCAFE會積極開發季節性飲品，即使是低價訴求，但飲料區隔差異化很大。
例如，CITYCAFE在4月份就推出冰咖啡、冰奶綠等冷飲買一送一，帶動冰咖啡業績成長一倍以上。
【摘錄經濟】

85度C推出3款母親節主題蛋糕

工商

2010/5/3

今年85度C全台326家分店，將同步推出3款珍藏母愛的母親節主題蛋糕，分別為「玫瑰圓舞曲」、「愛的禮物」、「感恩的心」。自即日起至5月5日止，預購獨享85折優惠，售價從520元起跳，購買母親節主題蛋糕，再送85度C價值135元寵愛媽咪飲品兌換卡，可享135元飲料免費兌換優惠。85度C集團行銷總監鍾靜如表示，85度C去年母親節共賣出11 萬多個蛋糕，今年銷售量可望成長8％、目標是12萬個。她說，母親節向是糕餅店的傳統旺季，單是母親節蛋糕，就佔了85度C全年蛋糕總銷售量13％，母親節市場是蛋糕業者兵家必爭之地。
【摘錄工商】

摩斯漢堡前總座轉戰85度C

工商

2010/3/26

預計5月送件申請第一上市、年底前股票掛牌上市的85度C（美食達人）集團，為因應股票上市及大陸布局，重金禮聘前摩斯漢堡總經理陳朝慶，接任台灣區副總經理，負責整合集團在兩岸資源，同時培訓大陸展店所需人力，全力支援大陸每年以倍數展店的長遠計劃。去年賣出1億杯咖啡飲品的85度C集團，隨著全球規模日益龐大，組織架構已進行調整，創辦人吳政學，升任集團董事長兼總經理，目前有大半時間，人待在大陸衝鋒陷陣、拓展分店；而3 月中旬甫上任的陳朝慶，則負責坐鎮台灣區，為85度C股票上市前的企業內稽、內控進行嚴格把關。另一方面，今年僅6歲的85度C，過去因員工培訓趕不上兩岸展店速度，未來想借重陳朝慶在員工培訓方面的長才，為85度C 大陸加速展店腳步，培訓每年逾200個以上的人力需求，以達成大陸店數每年以倍數成長的目標。85度C今年大陸計劃展店目標 182家、挑戰200家。自台中市發跡的85度C，6年來，靠著平價咖啡、蛋糕橫掃全球，目前在台灣、中國大陸及美、澳等國家，擁有超過436家連鎖加盟店，其中，大陸擁有106家直營店，台灣則有325家直營及加盟店，澳洲有4家、美國1家分店。85度C集團隨著兩岸店數成長，營收逐年倍增，97年營收達 34億元，獲利近5億元；98年上半年，大陸營收達10億元，獲利逾 2億元。由於營收與獲利穩定成長，85度C目前委託元大證券輔導股票上市，未來計劃以海外控股投資「GourmetMaster」公司名義、申請第一上市，旗下控有台灣、大陸、美國、澳洲等4大地區事業部。據悉，85度C股票雖然尚未在台灣上市，卻已深受外資法人、上市集團的青睞，包括匯豐私募基金已投資新台幣7億元，取得7％股權；而在香港上市的味千拉麵，也以2億元資金、取得 2％股權，目前仍有許多外資有意參股。
【摘錄工商】

85度C新任副總陳朝慶：年底前啟動新措施

工商

2010/3/26

甫上任的85度C連鎖集團副總經理陳朝慶表示，他已為這家年輕企業規劃多項新措施，包括將總部改為「支援中心」概念、進行滿意度調查、改善營運績效考核缺失、成立訓練店與示範店等。他說，上述措施全都是為了推動85度C企業永續經營而規劃，最快今年底前陸續上路。當年空降到摩斯漢堡時，一度引起內部反彈的陳朝慶，再度空降到85度C，他說，剛開始推動任何新措施，引起內部反彈是正常的事，「我已經做好心理準備」。據悉，2月底才離開老東家的陳朝慶，在擔任摩斯漢堡總經理5年期間，將摩斯塑造為「台灣最好吃的米漢堡」，用米漢堡與台灣速食連鎖龍頭的炸雞漢堡，做出明顯的市場區隔，成功地打響了「摩斯米漢堡」的品牌與形象。5年來，更以每年平均展店15至20家的速度，將摩斯漢堡台灣店數推升到突破160家，躍居台灣連鎖速食業「二哥」，陳朝慶功不可沒。由於85度C目前緊鑼密鼓為股票上市做準備，同時也積極拓展大陸市場，一直有意尋找專業經理人前來協助企業轉型，最後，85度C透過獵人頭公司，主動找上了陳朝慶。「讓加盟主賠錢是壞人」，陳朝慶說，85度C創辦人吳政學的這句話，讓他深受感動，他也認同吳政學想永續經營85度C的理念，促使他決定轉換跑道，願意放棄總經理頭銜，接下85度C 副總經理職務，由連鎖速食業轉戰咖啡烘焙連鎖加盟業。據瞭解，雖然陳朝慶掛的職務是副總經理，但85度C頗為禮遇陳朝慶，不僅提供優沃的薪資，也為從台北南下台中工作的陳朝慶，安排了宿舍與座車，讓對台中人生地不熟的陳朝慶，能安心工作。
【摘錄工商】

大陸味千拉麵入股85度C

經濟日報

2010/1/18

繼匯豐私募基金後，大陸知名餐飲連鎖品牌「味千拉麵」最近也成為「85度C」的股東，味千拉麵初步投入逾新台幣2億元，取得 85度C約2%股權，更為兩岸餐飲業合作開啟大門。
另外，85度C確定返台上市，美食達人公司董事長吳政學昨（17）日宣布，5月將送件申請第一上市，預計年底前掛牌。
85度C前晚在台中新天地餐廳舉辦員工尾牙聯歡會，席開150多桌，來自兩岸及美、澳的員工代表1,500餘人齊聚一堂。現場最受矚目除了匯豐私募基金代表，味千拉麵總裁潘慰也首度以股東身分現身。潘慰說，將與85度C更緊密合作，包括市場與經營資訊交流等。至於具體內容，吳政學都以機密為由不透露。
85度C已委託元大證券輔導，未來將以海外控股投資「Gourmet Master」公司名義申請上市，旗下控有台灣、大陸、美國、澳洲等四大地區事業部。85度C在2008年營收達34億元，獲利近5億元；去年上半年大陸營收已達10億元、獲利逾2億元。
目前85度C在兩岸及美、澳擁有431家分店，大陸有101家直營店，台灣有325家直營及加盟店，澳洲有四家、美國一家直營店，今年大陸開店要倍數成長。
85度C還未上市，就獲各界高度矚目，除稍早的匯豐私募基金投資 7億元取得7%股權，味千拉麵最近也取得2%股權。外界預估，85 度C的市值已超過100億元，股票未上市，市場每股價格已喊到100 元。
味千（中國）控股2007年在香港上市，是大陸第一家在香港聯交所主板上市的速食連鎖業者。目前味千拉麵有超過400家連鎖分店，潘慰並以人民幣40億元身價，在「2009胡潤餐飲富豪榜」中排名第一。
吳政學指出，去年85度C不畏金融風暴，在台灣獲得經濟部商業服務業優良品牌，今年1月在管理雜誌連續25年調查的理想品牌中，首度超越星巴克，成為咖啡類第一名的理想品牌。
另外，85度C在美國創造單店68坪，營業額2億元的台灣奇蹟。美國門市西方人消費者比率從5%成長到35%。而大陸的成績也是強強滾，去年直營門市從22家快速成長到101家，累計全球總員工數已達7,000多人。
2003年，85度C標榜以「五星級飯店高品質商品」搶攻平價咖啡市場，在台門市擴店速度比星巴克快；2007年赴上海設大陸首家門市，至今門市遍及上海、北京等地。
大陸85度C去年上半年營收已近10億元、獲利逾2億元；台灣上半年營收約15億元。?豐私募基金投資85度C，就看準在大陸成長爆發力，並預測85度C今年市值上看250億元。
【摘錄經濟】

新聞分析／35元咖啡打造百億市值

經濟日報

2010/1/18

「85度C」董事長吳政學作夢也沒有想到，一杯35元的平價咖啡，竟然創造出超過100億元的市值。還好當初他老婆未堅持己見，阻止他去大陸發展，否則橫跨兩岸的連鎖咖啡蛋糕店王國，恐怕不會實現。
「85度C」進軍大陸市場兩年多，最近成為當紅炸子雞。85度C在民國92年成立，迄今不過七年。
56年次、來自雲林鄉下的吳政學，從小家境不好，20歲開始創業，開過髮廊、大理石工廠、鞋子加工廠，還成為休閒小站的三大股東之一。
92年吳政學到日本考察，發現當地有一家咖啡蛋糕店，開在百貨公司女裝樓層，生意非常好；SARS疫情流行期間，五星級飯店賣 150元便當，也吸引大排長龍的人潮搶購，讓吳政學想到：「五星級飯店的甜點，為何不能在街頭賣？」
當時透過曾獲「亞洲食神」的好友陳詠吉介紹，吳政學找到國內甜點市場的頂尖人物，包括曾任亞太會館西點主廚的鄭吉隆、華航空廚西點主廚倪詩豪、君悅點心坊主廚尹自立等人合夥創業， 85度C就此誕生。
取名「85度C」，是吳政學研究發現，咖啡的溫度在85度C時最好喝。
【摘錄經濟】

爭平價咖啡王統一超 vs. 85度C

工商

2010/1/7

7-Eleven的CITYCAFE在去年咖啡銷售杯數已達9,000萬杯，今年可望衝破億杯大關。光是靠平價咖啡，就替7-Eleven帶來超過30億元營收，已成為7-Eleven的金雞母。估計今年CITYCAFE業績仍有機會成長10%，裝機店數達到4,000店，成為國內規模最大的平價咖啡通路。
CITYCAFE推出已五年，統一超商計畫今年投入5,000萬元，進行咖啡機設備更新、商店視覺、服裝、教育訓練的升級，讓CITY CAFE的營收能隨著品質持續向上成長。
CITYCAFE從2004年推出至今
統一超好業績
日本也咋舌
，從第一年店數僅有百來家規模，到現在全台已有3,700家販售咖啡，過去搭配點數或玩具行銷，更曾在兩周內創下銷售破億元的好成績，這個成績也讓日本超商業咋舌。
據了解，日本7-Eleven也正在測試販售平價現煮咖啡的可能性，甚至連北京的7-Eleven也在研究複製台灣CITYCAFE的成功模式。未來統一超商極有可能外銷CITYCAFE使用的咖啡機與咖啡豆，開
拓另一項財源。
統一超商營運長謝建南說，今年對CITYCAFE的挑戰與過去不同，目前裝機數量已漸趨飽和，因此營業額成長的動能將不會來自新增店，而是現有的CITYCAFE該如何靠自己茁壯。
2004年，7-Eleven推出35元的平價現煮咖啡品牌CITYCAFE，在餐飲業投下一枚震撼彈。當時看好的人不多，尤其在市場上已有相當多平價連鎖咖啡品牌，統一超商旗下又代理星巴克咖啡。
CITYCAFE按照計畫在三年內達成千店目標，達成千店後短短一年 CITYCAFE裝機數激增一倍，2008年即達成2,000店，今年裝機數持續快速成長，咖啡銷售杯數更超越85度C，穩坐國內平價咖啡龍頭。
統一超商左手賣高單價的星巴克咖啡，右手狂銷平價的CITYCAFE ，兩手策略下的玄機是，CITYCAFE不但成功替7-Eleven開發新客源、增加營收，同時也阻斷85度C在平價咖啡市場獨大的情況，更替星巴克穩固江山。
其實，早在1985年統一超商就推出現煮美式咖啡，當時消費者並不買單，最後黯然收場。事隔19年後再捲土重來，統一超商已經做足功課，也從代理星巴克上學到不少咖啡學問。
統一超商不但砸下重金自行研發咖啡機，並由產地直採咖啡豆且在台灣烘焙，五年來星巴克已經使用250萬公斤的咖啡豆，也成為國內咖啡豆使用量最大的業者。
85度C維持步調
開發新產品
85度C咖啡連鎖店近年來在台的店數並未大幅成長，維持在320家左右，每年約可賣出7,000萬杯咖啡，面對CITYCAFE的竄起，85度 C仍維持既有步調，持續開發新產品，加強管控各加盟直營店，讓各加盟店獲利穩定。
事實上，CITYCAFE咖啡杯數雖已超過85度C，但單店販售咖啡的數量仍遠低於85度C，若今年7-Eleven的裝機數量達4,000店，單店銷售咖啡數量持續成長，要達成咖啡業績成長一成，機會很大。
【摘錄工商】

85度C 挺進浙江義烏

工商

2009/12/25

繼在上海、杭州等市場站穩腳跟之後，台商知名咖啡品牌連鎖業者：85度C緊接著前進浙江省中部，而它選擇的第1個落腳城市，是以小商品市場與外國客商雲集而聞名的義烏市。由於星巴克已於2008年來到義烏，兩大業者的競爭又即將在義烏開打。浙江當地媒體報導，12月下旬，位於義烏市五岔口的華豐世貿君亭酒店一側，來自台灣的咖啡蛋糕烘焙品牌：85度C在義烏的第1家店正式開張。這個在台灣開出340多家店、號稱「在台灣已超越星巴克」的品牌，開始進軍浙江中部消費市場，義烏成為進駐的灘頭堡。該店負責人表示，開張的第1天就接待了上千名客人，「8元人民幣1杯的咖啡對誰都很有吸引力」；而在義烏當地的網路論壇上，一篇名為「85度C來到義烏」的討論帖子，也引來許多跟帖回應，其中有網友留言：「在上海和杭州，我都會找機會去85度C 消費，現在門店開到義烏，那真的是要天天去光顧了。」對此，85度C品牌市場開拓部王經理說：「我們的產品原料與客戶所熟知的眾多品牌如星巴克、浮力森林、麵包新語等一樣，都是選取最上乘的一等品。但透過仔細的價格比對，我們的價位僅僅是他們的三分之一左右。」王經理說：「實際上，想要加盟85度C，在義烏開店的商人很多。」王經理指出，目前正在義烏尋找適合開下一家門店的理想地段，然而能否成功，完全取決於義烏市場對85度C的接受和喜愛程度。85度C來到義烏，也等於將它與星巴克等業者的戰火從上海、杭州，延燒到浙江中部。2008年1月，全球第1大精品咖啡零售商星巴克在義烏頤和大酒店的門店正式營業，義烏是星巴克在中國設點的第21個城市，也是浙江唯一一個設點的縣級市。到目前為止，星巴克採取的中高端休閒咖啡消費模式，在外商流動頻繁與商貿興盛的義烏已成功佔領分眾市場。
【摘錄工商】

85度C 明年對岸大展店

經濟日報

2009/12/18

平價蛋糕咖啡連鎖店85度C，今年全球店數邁向420家，營收挑戰 50億元，已是國內平價咖啡龍頭。明年將持續擴大中國市場，店數將由今年的90家快速擴充至180家，美國也計畫開第二家店。
85度C目前積極準備以控股的方式明年在台第一上市，旗下控有台灣、大陸、美國、澳洲四大地區事業部，規劃透過海外控股從台灣出去繞一圈，再回台以第一上市掛牌，預計明年第二季送件，估年底前可掛牌交易。
85度C在經濟部資料中，登記代表公司的法人為「馬來西亞商85 DegreeCo.,Ltd」，85度C表示這是控股公司旗下的子公司，目前暫時登記為代表公司，控股公司設在開曼，未來將以美食達人開曼控股掛牌。
85度C公關總監鍾靜如說，台灣目前323家店，以維持各店穩定獲利為重點，因此明年將依照商圈與加盟主需求，再增加麵包烘焙店數，同時也會依照商圈移轉情況，適度調整店鋪位置。
85度C今年上半年營收已將近10億元，獲利超過2億元，營收與獲利表現直追台灣。
【摘錄經濟】

85度C 堅持合作雙贏邁向國際品牌

工商

2009/12/9

85度C是國內首創24小時不打烊的咖啡蛋糕專賣店，半開放式的明亮空間裡，櫥櫃裡琳琅滿目、色香味誘人的蛋糕甜品，搭配空氣中隨時飄散著濃濃的咖啡香，讓咖啡愛好者精神為之一振。85度C「平價奢華」的特色，帶給消費者優質的甜品和咖啡口感，也為消費者帶來甜蜜和幸福的感受。85度C好記又特別的名字，是取名自「咖啡在攝氏85度時喝起來最好喝」。專家研究指出，最適合喝咖啡的溫度應該是85度 C左右，在此溫度下，才能品嚐到咖啡的甘、苦、酸、香醇等均衡的口感。堅持「合作雙贏」的策略，讓加盟商能穩健獲利，85度C不斷創新產品，加盟商在享受到品牌所帶來的效益後，目前該品牌在台灣有324家連鎖店，在中國上海、杭州、蘇州、無錫，澳洲雪梨、美國洛杉磯爾灣等地都設有據點，國內外中央工廠共有7座，全球員工總人數高達5,823人。朝向跨國性品牌邁進，85度C已將台灣成功的展店模式、後勤支援複製到海外，85度C所有的努力，都是希望消費者在品嚐咖啡和甜點的那一刻，能感受到85度C的用心。
【摘錄工商】

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重要公告

標題

公告類別

日期

本公司民國九十九年現金增資收足股款公告

現金增資

2010/11/19

1.事實發生日: 99/11/19
2.發生緣由:說明本公司民國九十九年現金增資收足股款
3.因應措施:無
4.其他應敘明事項:
本公司99年現金增資股款新台幣142,500,000元已全數收足

公告本公司辦理初次上市過額配售內容

其他

2010/11/19

1.事實發生日: 99/11/19
2.發生緣由:公告本公司辦理初次上市過額配售內容
3.因應措施:無
4.其他應敘明事項:
(1)過額配售數量1,000仟股，每股價格新台幣168元整。
(2)公開承銷數量12,825仟股。
(3)過額配售數量佔公開承銷數量比例: 7.8%。

公告本公司上市現金增資相關事宜

現金增資

2010/11/15

1.事實發生日: 99/11/15
2.發生緣由:公告本公司上市現金增資相關事宜
3.因應措施:本公司為配合初次上市前公開承銷辦理現金增資新台幣142,500,000元
發行普通股14,250,000股，每股面額新台幣10元，業經行政院金融監督管理
委員會99年10月26日金管證發字第0990058242號函申報生效在案。
4.其他應敘明事項:
(1)本次現金增資實際發行價格為每股新台幣168元整。
(2)本次發行之新股其權利義務與原已發行股份相同。
(3)現金增資發行新股之認股繳款期間：
A.員工認股繳款日期：99年11月15日至99年11月16日
B.詢價圈購繳款日期：99年11月17日
C.公開申購扣款日期：99年11月15日
D.特定人認股繳款日期：99年11月18日
E.詢價圈購期間:99年11月9日至11月12日
F.公開申購期間:99年11月10日至11月12日

本公司股票上市前現金增資發行新股劃撥暨上市買賣日期公告

現金增資

2010/11/12

公告序號：1
主旨：本公司股票上市前現金增資發行新股劃撥暨上市買賣日期公告
公告內容：
一、本公司申請初次上市案，業經臺灣證券交易所股份有限公司99年9月9日臺證上字第0990027085號函核准備查。
本公司為配合初次上市前公開承銷辦理現金增資新台幣142,500,000元，發行普通股14,250,000股，每股面額新台
幣10元整，業經行政院金融監督管理委員會99年10月26日金管證發字第0990058242號函申報生效在案，本公司並向
臺灣證券交易所股份有限公司洽定股票上市買賣開始日為99年11月22日。
二、茲將增資發行新股相關資料公告如下：
(一)公司名稱：Gourmet Master Co. Ltd. (中譯:開曼美食達人股份有限公司)
(二)公司代碼：2723
(三)上市股份：
1.初次申請上市股票：普通股113,750,000股，每股面額新台幣10元，計新台幣1,137,500,000元整。
2.本次現金增資上市股票：普通股14,250,000股，每股面額新台幣10元，計新台幣142,500,000元整。
3.累計上市總股數：共計128,000,000股，每股面額新台幣10元，計新台幣1,280,000,000元整。
(四)權利義務：與原發行普通股權利義務相同。
(五)股票簽證機構：本次現金增資採無實體方式發行。
(六)股票劃撥及上市買賣開始日期：99年11月22日。
三、股務代理機構：
(一)名稱：元大證券股份有限公司股務代理部
(二)地址：台北市承德路三段210號地下一樓
(三)電話： (02)2586-5859
四、本次現金增資股票訂於99年11月22日(星期一)直接劃撥至貴股東指定之臺灣集中保管結算所股份有限公司證
券存摺帳戶，同日上市買賣，股東不得請求交付股款繳納憑證。
五、本公司備有公開說明書陳列於臺灣證券交易所股份有限公司、財團法人中華民國證券櫃檯買賣中心、財團法人
中華民國證券暨期貨市場發展基金會、中華民國證券商業同業公會、本公司股務代理機構、各證券商營業處所及本
公司，並公佈於公開資訊觀測站，歡迎索閱或查詢。
六、特此公告。

公告本公司股務代理機構名稱、辦公處所及聯絡電話

其他

2010/11/9

1.事實發生日:99/11/09
2.發生緣由:
(1)股務代理機構名稱:元大證券股份有限公司股務代理部
(2)辦公處所:台北市承德路三段210號地下一樓
(3)聯絡電話:(02)2586-5859
3.因應措施:不適用
4.其他應敘明事項:無

本公司召開上市前法人說明會，但不召開上市前業績發表會

其他

2010/11/9

1.事實發生日:99/11/19
2.發生緣由:本公司召開上市前法人說明會
3.因應措施:不適用
4.其他應敘明事項:
(1)召開法人說明會日期:99/11/19
(2)召開法人說明會地點:台北君悅大飯店三樓凱悅廳一區(台北市松壽路二號)
(3)財務、業務相關資訊:說明公司簡介、概況、營運成果及未來展望
(4)召開時間為99年11月19日(星期五) 14:30~16:30
(5)相關資料將於法人說明會結束後當日登載

美食達人99初次上市前現金增資發行14,250仟股

承銷作業

2010/11/9

99初次上市前現金增資發行14,250仟股
員工認股繳款日:99/11/15-99/11/16
詢價圈購期間:99/11/09-99/11/12
詢價圈購繳款日:99/11/17
公開申購期間:99/11/10-99/11/12
扣繳日:99/11/15
特定人認股繳款日:99/11/18

公告Gourmet Master Co. Ltd.股票初次上市現金增資發行新股公告

現金增資

2010/11/8

公告序號：1
主旨：公告Gourmet Master Co. Ltd.股票初次上市現金增資發行新股公告
公告內容：
一、本公司為配合初次上市前公開承銷辦理現金增資新台幣142,500,000元，發行普通股14,250,000股，每股新台
幣10元，業經行政院金融監督管理委員會99年10月26日金管證發字第0990058242號函申報生效在案。
二、茲依中華民國公司法第二七三條第二項規定，將本次發行新股相關事項公告如後：
(一)公司名稱：Gourmet Master Co. Ltd.
(二)所營事業：咖啡、飲料及烘培產品製造販售
(三)本公司所在地：Marquee Place, Suite 300, 430 West Bay Road, P.O. Box 32052, Grand Cayman KY1-1208
, Cayman Islands, British West Indies; 在台聯絡處: 台中市南屯區工業23路35號
(四)董事人數及任期：本公司設董事七人，任期均為三年，連選得連任。
(五)訂立章程之年、月、日：本公司章程訂立於2008年9月26日，第1次修正於2010年1月16日，第2次修正於2010年
5月20日
(六)公告方式：登載於公開資訊觀測站。
(七)原發行股份總數及每股金額：本公司增資前實收資本額為新台幣1,137,500,000元整，分為113,750,000股，每
股面額新台幣10元整。
(八)本次現金增資發行新股總額及其發行條件:
1.發行價格：俟辦理公開承銷當時之股票市場狀況及向投資人詢價圈購結果後，由本公司與主辦承銷商議定。
2.認購或配股比例：不適用。
3.新股之權利義務：本次增資發行新股之權利義務與原發行之普通股相同。
(九)增資後實收資本總額為新台幣1,280,000,000元，分為128,000,000股，每股面額新台幣10元。
(十)增資計畫概要:充實營運資金。
(十一)本公司股票全面採無實體發行。
(十二)股款代收機構：
(1)員工認股：玉山銀行中工分行。
(2)詢價圈購與公開申購：華南商業銀行南京東路分行。
(十三)現金增資發行新股之認股繳款期間：
(1)員工認股繳款日期：99年11月15日至99年11月16日。
(2)詢價圈購期間：99年11月9日至99年11月12日，繳款日期為99年11月17日。
(3)公開申購期間：99年11月10日至99年11月12日，扣繳日期為99年11月15日。
(4)特定人認股繳款：99年11月18日
(十四)主辦承銷機構: 元大證券股份有限公司。
(十五)公開說明書之陳列處所及索取方式:本公司公開說明書除依法分送主管機關公開陳列外，另陳列於本公司所
在地，索取方式:請上網至公開資訊觀測站(http://mops.tse.com.tw)查詢。
(十六)本次現金增資預計於股款募集完成後，將以股票劃撥至認購繳款人指定之集保帳戶，股東不得請求交付股票
。
三、本公司最近年度經會計師查核簽證之資產負債表、損益表、股東權益變動表及現金流量表請至「公開資訊觀測
站」查詢。(財務報表若有不實，應由發行人及簽證會計師依法負責。)
四、特此公告。

公告本公司上市現金增資委託代收及存儲價款合約

現金增資

2010/11/1

1.事實發生日:99/11/01
2.發生緣由:依外國發行人募集與發行有價證券處理準則
第九條第一項第一款規定辦理公告
3.因應措施:無
4.其他應敘明事項:
(1)訂約日期:99/11/01
(2)委託代收價款行庫:華南商業銀行南京東路分行(詢價圈購及公開申購)
玉山銀行中工分行(員工認股)
(3)委託專戶存儲行庫:玉山銀行國際金融業務分行

產業趨勢（食品業）

標題

訊息來源

日期

原物料行情全看疫情臉色

聯合林超熙

2009/5/1

第二季原物料走勢，在H1N1新型流感干擾下，出現諸多變數，黃豆等豬飼料穀物價格受豬肉需求下降而暴跌，油價也因觀光、航空業的看淡下，也告重挫；鋼鐵、水泥業在國際市場仍呈供過於求，以及全球經濟復甦腳步仍未確定下，短期內尚無大漲條件，投資人不妨多觀察H1N1新流感疫情的後續發展，以及是否衝擊全球經濟復甦走向，以作為進場布局原物料股的依歸。

世界衛生組織 (WHO)對源於墨西哥的H1N1新型流感疫情，發出全球警告，商品期貨價格與股市應聲下挫，中國政府與泰國、菲律賓和印尼，日前更禁止墨西哥與美國南部疫區的豬肉進口，豬飼料與其他農產品需求可能驟減的氣氛，直接衝擊農產品市場，也衝擊原油、金屬等其他商品價格。不過，國內食品股似乎受到的影響不大，大宗物資產業在首季的營運中，多半走出去年第4季穀物腰斬的窘境，大統益(1232)第一季繳出1.03元EPS的亮麗成績單，統一(1216)EPS 也有0.55元佳績；愛之味EPS0.25元，也脫離連虧二季的陰影。

李瑞河台灣茶大膽西進

經濟胡蓬生

2009/4/28

大陸茶葉產量2006年已超越印度，成為世界第一大產茶國，但大陸13億人口每年人均飲茶量仍偏低，內銷市場空間大。天仁、天福集團總裁李瑞河昨（27）日呼籲台灣製茶產業「大膽西進」，以台灣茶優勢搶占大陸內需市場「現在正是時候！」。
「台灣烏龍茶品質優異，大陸每人一年喝一杯三公克的台灣烏龍茶，就要4,000公噸，每人年喝五杯，就把台灣烏龍茶喝光光了！」李瑞河認為，要突破台灣茶發展瓶頸，務必搶占大陸烏龍茶內需市場，且大陸三年前已開放外資經營零售業，可開設茶行。

天仁集團昨天在苗栗縣竹南鎮天仁茶廠舉辦「台灣茶業發展論壇」，邀請國內茶業公司、茶業同業公會、茶商公會、農會、茶業改良場等業界人士，探討國內茶葉發展。

李瑞河指出，大陸最近23年間，茶葉產量從43萬噸增為124萬噸，平均年增產率為8.3%，是世界的2.8倍，可見大陸經濟發展，茶產業也水漲船高。

他說，大陸除茶葉產量躍居世界第一，前兩年內銷量突破80萬噸，成為世界第一大茶葉消費市場，但大陸人口多達13億，每年人平均飲茶量仍偏低。以去年為例，內銷94萬噸，人均飲茶量才0.7公斤，台灣是1.5公斤，換言之大陸內銷茶發展空間很大，內需市場既廣且深。

李瑞河強調，台灣有特色、知名的茶很多，包括文山包種、竹苗的椪風茶、台中的梨山茶、大禹嶺茶與南投的凍頂烏龍、日月潭紅茶、嘉義的阿里山茶，還有很多名茶，都有優勢，用「台灣」到大陸推銷茶，絕對容易銷售，搶占大陸茶葉內需市場「現在是大好時機！」陸客來台灣，也喜歡買台灣茶當伴手禮，像天仁在日月潭門市，業績翻了兩倍。

李瑞河說，他鼓勵大家去大陸賣茶，並非要大家去種茶，而是必須搶占大陸內需市場，他建議政府鼓勵茶農變茶商，輔導各茶區茶葉產銷班、農會、生產合作社等茶農組織到大陸設點行銷台灣各地特色茶，假設一個行銷點每年銷1,000台斤台灣烏龍茶，一萬個行銷點每年就可銷6,000噸，將是突破台茶困境的良方。

旺旺TDR 法人搶翻

經濟謝柏宏、邱馨儀

2009/4/22

中國旺旺台灣存託憑證（TDR）訂本月28日掛牌，該公司昨（21）日完成定價，每股為15.5元，市場超額認購近九倍；法人預期，在香港擁有24倍本益比的中國旺旺將帶動味全、大成、統一等三家具中概題材的食品股比價效應。

中國旺旺2008年營收超過15.5億美元，年增率42%，稅後純益為2.62億美元，年成長也超過三成，市值超過新台幣2,000億元，超過多家香港恆生成份股，依照中國旺旺昨天在港收盤價港幣3.71元估計，本益比逾24倍。

其餘在香港掛牌的台資食品業昨天也全數公告去年獲利，康師傅的本益比逾26倍，統一中國本益比更接近30倍，僅有大成食品本益比約九倍。

印度產量驟減國際糖價飆！

聯合編譯朱小明

2009/4/16

印度糖產量下跌，宣布暫時取消60%的白糖進口關稅，以補供應量的缺口，帶動白糖價格在14日漲至7個月新高。

印度是全球最大的糖消費國，也是第二大產國，預估印度糖產量今年將降至1450公噸，比去年的2630公噸少了45%，寫下四年來最低產量紀錄。印度在今年2月已取消原糖（粗糖）進口關稅，貿易部宣布，未來四個月內，一公噸以內的白糖（精糖）也將免關稅。

印度糖產量的變化，使該國在糖出口國和進口國之間擺盪，而左右國際糖價的漲跌。分析師指出，在印度產量暴減，而巴基斯坦、伊朗和歐盟的產量也下降的情況下，預料將把市場供需情形由過剩轉為不足。印度年消費量達2250公噸，產量嚴重不足之下，市場很難維持熊市。

印度媒體報導，印度在今年9月之前可能需要進口300萬公噸糖，儘管政府多方努力，國內糖價仍漲至三年來最高價，比去年10月上漲35%，預料未來五個月可能還要漲兩成。

股市耳語》食品鋼鐵中概可布局

經濟綜合報導

2009/4/13

全球股市氣氛良好，激勵台股上周飆漲571點，指數逼近5,800點，期指更已領先突破5,830點，加上台股成交量能控制得宜，最大量能落在1,600億元附近，並未失控，預料本周指數仍將高檔震盪，選股方向仍以食品、鋼鐵、記憶體相關、中概股及季報成長股為重點。

旺旺TDR將於23日掛牌，由於本益比高達25倍、且超額認購1.5倍，業內、主力、法人已各自鎖定食品個股上演熱身比價行情，其中又以大成（1210）、卜蜂（1215）、佳格（122 ）、統一（1226）、黑松（1234）最具人氣。

相較於大成、統一較獲法人青睞，佳格、卜蜂則受到主力與業內的鎖碼，大成傳出首季每股獲利1元、創新高，佳格首季獲利亦有上看1.5元的消息傳出，穩居食品股獲利王，後續比價效應不容小覷。

另外，卜蜂除了本業出現轉機，亦傳出有資產題材即將發酵，吸引主力進場拉抬，近一個月漲幅高達五成以上，為類股多頭指標。

具中概題材的聯強（2347）、藍天（2362）、大聯大（3702）等，主力本周將持續點火，玻陶股冠軍（1806）、台玻（1802）則是後起之秀；另外，塑化股挾基本面回春，華夏（1305）、台苯（1310）、國喬（1312）、信昌（4725）等首季財報亮麗，成為業內資金最愛。

鋼鐵股上周五爆量轉強，主要是受惠政府重大公共工程預算三讀通過，鋼鐵股今年以來漲幅相對較小，在有題材及鋼價止跌回穩下，業內又開始進場卡位，本周仍是資金短打標的，指標股中鋼（2001）、中鴻（2014）、燁輝（2023）與春雨（2012）。其中春雨傳出中國軌道螺帽開始出貨，激勵上周連拉四根漲停。

Flash概念股本周可望成為電子多頭人氣指標，挾蘋果掃貨效應，傳出法人已準備進場認養Flash概念股，創見（2451）、群聯（8299）等是法人認養重點。

至於遊戲族群、晶電（2448）、勝華（2383）、台船（2208）、愛地雅（8933）、義隆電（2458）、威盛（2388）、矽統（2363）等，法人等仍持續護航，預期在季報行情未結束前，股價仍有高點可期。

另外，本周四鴻海集團將舉行股東常會，鴻海股東會行情是左右大盤多空的重要指標，包括鴻海（2317）、群創（3481）、建漢（3062）、廣宇（2328）、鴻準（2354）等，投資人須密切觀察上半周股價走勢。

陸委會：傳產ㄟ擱發

聯合邱詩文

2009/4/11

為化解產業對「ㄟ擱發」（ECFA台語諧音）的憂慮，陸委會主委賴幸媛昨天邀請製鞋、毛巾、皮件、陶瓷、茶業、農業、內衣、織襪、寢具等十大產業代表餐敘，宣導「兩岸經濟合作架構協議」（ECFA），並接受業者陳情。

雲林縣毛巾產業協會理事長周清源表示，大陸隨便一個省的個別產業一個月產量，可能就超過全台灣一年的產量，台灣企業卻必須符合美國高標準的智財權保護、土地、環保等要求，都使台灣的產品難與大陸競爭。

他建議，政府應要求對岸針對台灣較弱勢產業及市場容量較有限的產品，全面限制出口，在商談ECFA時，更應該把「貿易救濟措施」及「過渡性防衛措施」納入協議。

台灣寢具產業團結聯盟理事長黃光藝指出，台灣寢具業以內銷為主，ECFA簽署後，開放大陸製品進口，可能使台灣產業受害。他認為，政府在談判時應該爭取至少十年、甚至十五年的緩衝期，給台灣業者充分時間技術升級。

茶農自救會執行長陳聰鑑則表示，台灣的茶葉不怕競爭，但標明產地標識的政策沒有落實，很多是用大陸茶冒充台灣茶；另外，民進黨執政時代，曾答應灌溉用水、製茶用油、用電等多項補助，希望不要因為改朝換代就不兌現了。

賴幸媛回應，ECFA不是全面性的開放市場，所以不會開放陸勞來台。另外，民進黨執政時開放了一千多項大陸農產品進口，但馬政府從去年五二○至今，並未開放剩餘的八百多項中任何一項，接下來也不會再開放大陸農產品進口。

賴幸媛指出，保護傳產主要關鍵在有無相關措施，與ECFA毫無關係。她說，台灣是世界貿易組織（WTO）的會員國，在WTO的機制下，有「進口救濟」、「反傾銷」和「平衡稅」等三項措施可以用來保護業者。

黃豆飆漲食品股興奮

經濟邱馨儀

2009/4/10

國際黃豆價格大漲，為反映成本，國內沙拉油、豆粉價格開始蠢動，指標廠商大統益（1232）近期18公升裝沙拉油出廠價達620元，創今年新高；豆粉每公斤也達13.7元，業界預期4月底前有機會突破14元。

大宗物資業者受到高價庫存虧損，已在去年第四季提列，市場預期利空出盡，加上國內游資浮濫，部分資金轉進食品族群，帶動相關業者的股價表現。昨（9）日大成（1210）股價高掛漲停，卜蜂（1215）、統一（1216）、泰山（1218）、福壽（1219）、福懋油（1225）等個股股價全面收紅。

業者表示，第二季國內大宗物資相關產品的走勢偏多，主因國際黃豆、玉米的波段漲幅都已超過兩成，業者逐漸感受成本壓力。

本周三黃豆收盤價每英斗已突破1,000美分，玉米收盤價397美分，波段漲幅超過兩成，在各種利多激勵下，第二季並不看淡。

根據美國農業部的耕作面積報告，黃豆耕作面積7,600萬英畝，低於預期的7,900萬英畝；玉米、小麥的耕作面積都較去年減少。此外，阿根廷黃豆產量僅3,800萬噸，比預期減少500萬噸。加上G20會議中，各國領袖提出振興經濟方案，寬鬆的貨幣政策帶動資金流往商品市場。

業者表示，黃豆價格近期已大漲逾兩成，但看好後市，相關業者近期擴大採購規模，包括大成、泰山的庫存都已降至一個月以內，近期採購動作明顯積極；而福壽更將6月底前的黃豆下單完畢，顯示也長期看多。

旺旺TDR 啟動食品股比價

經濟邱馨儀

2009/4/4

旺旺TDR月底即將掛牌，本益比高達25倍以上，掀起國內食品族群比價空間，包括統一（1216）、大成（1210）等龍頭已見法人積極搶進卡位。預定比價的效應可蔓延整個族群。

除大成、統一外，卜蜂（1215）今年第一季每股稅後純益可望突破去年同期0.53元，再創新高；黑松（1234）兼具陸客來台、資產題材；宏亞（1236）兩岸獲利穩健；泰山（1218）則有全家便利商店的獲利支撐，都具有聯想空間。

據統計，截至昨（3）日止的一周內，外資、投信買超大成逾5,300餘張，外資連續兩天買超統一高達1萬8,000餘張，讓兩家上市公司股價，重新站上30元。

法人表示，全球景氣開始出現復甦，其中又以大陸受傷最輕，復甦的力道也最被看好，加以近期國內募集數十億元的大中華基金，都鎖定大陸市場，中國旺旺這次回台發行TDR，將成為大中華基金鎖碼的焦點。

中國旺旺TDR中旬即將定價，預期每股發行價格介於港幣3.5元左右，換算本益比超過25倍，遠比國內食品類股本益比普遍落在10到15倍，高出一大截。

去年第四季國際黃豆、玉米等大宗物資價格腰斬，造成相關大宗物業者去年第四季單季獲利不理想，不過卜蜂因採購得宜，去年第四季單季仍有獲利，市場預估去年全年每股稅後純益介於0.95至1元，現金股利分派至少超過0.7元，兼具低本益比與高殖利率題材。

黑松的飲料本業近年表現平平，支撐獲利的主力來自微風廣場的租金收益與獲利認列。去年國內景氣冷颼颼，走高檔精品路線的微風業績也受到衝擊，黑松累計去年前三季稅後純益1.99億元，每股純益0.37元，並不出色。

紅酒價格恐陷泡沫化危機

經濟編譯游宜樺

2009/4/1

攸關每年法國葡萄酒期貨（期酒）價格高低的波爾多年度品酒大會在本周登場，但今年由於國外酒商要求降價的幅度與酒莊出現極大落差，組團與反應比往年冷淡許多，反映出吹捧了好幾年的紅酒價格出現泡沫化危機。

1970年代初期起，全球大酒商與品酒人士每年此時都會群聚法國波爾多品酒，酒莊會根據品酒大會的反應來決定當年的紅酒期貨價格。

這種期貨交易制度，對酒莊而言相當有利，因為在紅酒還在木桶尚未裝瓶前，現金已先入袋，投資人與消費者也可以預先買到他們認為後市看漲的酒。

投機客退場期酒價跌

葡萄酒期貨價格長期以來依年份及品質而有不同，但自2005年酒價狂飆以來價格走勢似乎大為改觀，2006與2007年份的酒雖然品質一般，但因新富客層不斷進場，期酒價格居高不下。

隨著金融危機爆發，許多投機炒作客紛紛退場，喜歡品酒的華爾街銀行家也因為紅利縮水跟著縮手，期酒高價已經撐不起來，一些海外酒商今年也取消品酒之旅，原因是酒莊的態度強硬，降價幅度不切實際。

英國酒商史塔波斯透露，酒商與酒莊對今年期酒售價的落差，是他近20年來看過最大的一次。

法國一級酒莊已經同意降價15%，但是史塔波斯說：「最少應該要降50%至60%。英鎊兌歐元在過去12個月貶值14%，即使降價15%，等於是回到去年水準。」英國酒商是葡萄酒的最大買家，占三分之一市場。

隨著金融泡沫愈吹愈大，全球頂級紅酒售價也跟著水漲船高。若以美元計算，追蹤紅酒交易的倫敦國際釀酒交易所（Liv-Ex）100指數，在2005至2008年漲近兩倍，但此後迄今已回挫43%。

史塔波斯舉波爾多一級酒莊Chateau Lafite Rothschild為例，2002年期酒一打只要675英鎊（955美元），到了2005 年狂飆至4,000英鎊。他估計，這家酒莊生產一瓶紅酒的成本平均只有10歐元（9.3英鎊）。

紅酒指數跌回挫43%

美國酒評帕克（Robert Parker）悲觀表示：「葡萄酒價雖然沒像不動產、藝術品或股市一樣崩盤，但未來六個月價格肯定會持續探底。」紐約高級葡萄酒商蘇克林則警告，倘若酒莊大砍2008年期酒價格，2007年期酒價格也會跟著崩盤，手中握有過去兩年份期酒的酒商與投資人，將因價格暴跌而遍體鱗傷。

旱災肆虐茶價飆歷史高點

聯合編譯范振光

2009/4/1

聯合國糧農組織 (FAO)和部分業界主管預測，全球多個主要茶葉出口國茶葉生產同時遭遇旱災後，茶葉價格勢將漲至歷史高點。

英國《金融時報》報導，羅馬的聯合國糧農組織 (FAO)茶葉專家常愷松 (Kaison Chang)表示，乾旱導致印度、肯亞和斯里蘭卡茶葉產量減少，「價格應會上揚」。

上述三個國家的茶產量占世界茶出口量的一半，其產量減少將使去年茶葉供應短缺現象惡化。

根據聯合國糧農組織的初步估算，去年全球茶葉消費量成長4.8%到385萬噸，但產量只增加1.2%到378萬噸。2007年，茶葉市場的供應則有盈餘。

美國茶葉協會的數據顯示，茶葉消耗量最大的國家是人口多達13億的中國，其次依序是印度、俄羅斯、土耳其、日本、英國、美國。

就美國而言，去年進口量從前年的1億零900萬噸增至1億1700萬噸，主因是綠茶的保健功效促使喝茶人口增加。雖然經濟不景氣，預料美國喝茶人口還會繼續增加。茶飲料也日漸在美國風行，飲料業者和包裝水業者開始合作，推出茶飲料搶食商機。

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訪客留言─美食達人

我要詢價，美食達人目前的行情？

美食達人未上市股票行情及交易方式

2010-10-09 17:20

陳先生

回覆數(1)

Re: 我要詢價，美食達人目前的行情？

陳先生您好
感謝您讓我們有服務的機會
您要詢問美食達人(85度c)的股價，真的很報歉，它還沒有在未上市流通，目前被公司派鎖住，跟最近也一樣熱門的宸鴻一樣，而友人也加盟85度C,但他們加盟主也沒有機會買的到股票，所以只有在上市前公開抽籤的機會，才有機會投資到較低價的，，但中籤率一定很低，而市場以第一上市回台目前只是晨星(小聯發科)買的到，加上本身題材不錯當然也有投資人買不到美食達人跟宸鴻而轉留意晨星，讓他的股票每天漲一點，但漲不停，建議您不要在上市時去追價，怕會買到相對高點，因為不是檔檔都一定會溢價，也會有折價的，但倒可以去抽籤試試手氣喔，不要想一定抽不到，或許您就那麼的幸運，被你抽到。
希望有解決您的詢問，祝您投資順利

歡迎詢問未上市股票問題喔

福臨~鴻準未上市
專業營業員

賴先生 0958747044
葉小姐 0926831503

MSN keyneslai@yahoo.com.tw

2010-10-11 10:36

賴先生葉小姐

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