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KY美食公司將於99年11月22日以觀光事業類股掛牌上市

證交所

2010/11/22

KY美食公司將於99年11月22日以觀光事業類股掛牌上市

發布時間︰民國99年11月19日 17:38

英屬開曼公司Gourmet Master Co. Ltd.(股票代號2723，簡稱KY美食)將於99年11月22日在台灣證券交易所掛牌上市，是今年度第三家上市的外國企業。

KY美食在台灣的子公司是登記設立於台中市的美食達人公司，它的主要營運項目，係以自有品牌及通路(即85度C)，生產銷售咖啡、麵包、蛋糕，台灣地區已有482家門市店。

按KY美食公司經營業務的種類、性質及規模，與目前已上市櫃公司相比較，並無與KY美食有相類似者。參考國外上市公司有相類似業務性質者，如美國星巴克、Dunkin Brands及麥當勞、肯德基等，由於美國並無觀光事業類股的分類，所以這些公司在美國被歸類為服務業下之餐飲業。

KY美食的業務性質與星巴克、Dunkin Brands、麥當勞、肯德基等公司相類似，都屬餐飲業，證交所產業類別中並未將餐飲業劃分單一產業別，根據行政院主計處「中華民國行業分類標準」，將住宿服務業與餐飲業歸為同一大類，即『住宿及餐飲業』，目前上市公司主要營收項目有住宿收入、餐飲收入的公司，都歸類在觀光事業類，例如新天地公司亦列為「觀光業類」，因此依行政院主計處的行業分類標準與參考市場慣例，KY美食公司上市時將被列為觀光類股。

元大證券等包銷Gourmet Master初次上市前之股票詢價圈購暨公開申購作業

太陽神

2010/11/10

元大證券等包銷Gourmet Master初次上市前之股票詢價圈購暨公開申購作業

   (本案適用公開申購倍數彈性調整公開申購數量規定)
   (本案公開申購係採預扣價款, 並適用掛牌後首五日無漲跌幅限制之規定)
一.有價證券名稱：Gourmet Master(2723)股份有限公司普通股股票
二.承銷股數
   1.承銷總數：13,825仟股
     由Gourmet Master以現金增資發行新股對外辦理公開承銷計12,825仟股,
     保留1仟股由財團法人證券投資人及期貨交易保護中心認購,
     先行提撥百分之十, 計1,283仟股辦理公開申購配售,
     其餘百分之九十, 計11,541仟股以詢價圈購方式辦理銷售。
     另由Gourmet Master協調股東提供已發行普通股股票計1,000仟股,
     供主辦證券承銷商進行過額配售, 其實際過額配售數量視繳款情形認定。
   2.預計過額配售數量：1,000仟股
   3.證券承銷商先行保留自行認購數量：無
   4.暫訂提出詢價圈購數量為12,541仟股, 占對外公開銷售部分90.71%
   5.暫訂提供公開申購數量為1,283仟股, 占對外公開銷售部分9.28%
   6.詢價圈購及公開申購數量之調整情形：
     申購倍數達25倍以上但未達50倍者, 公開申購配售額度調整為15%
     申購倍數達50倍以上但未達75倍者, 公開申購配售額度調整為20%
     申購倍數達75倍以上但未達100倍者, 公開申購配售額度調整為25%
     申購倍數達100倍以上, 公開申購配售額度調整為30%
三.本次承銷案保證金及之圈購處理費收取方式﹑對象﹑金額及沒入退回規定：
1.本次承銷案不收取任何保證金。
2.本次承銷案證券承銷商於確定詢價圈購配售名單時, 得要求獲配售之
     圈購人全額繳交承銷價款。
3.本次承銷案獲配售圈購人應繳交每股8元之圈購處理費。
4.如獲配圈購人未足額繳交股款及圈購處理費, 視同自動放棄認購權利
     , 證券承銷商就該認購保證金得沒入之, 原獲配額度將由承銷商依該
     購人認購價款自行認購。
四.證券承銷商
     元大證券     台北市敦化南路一段66號5樓     電話：02-2718-1234
     大華證券     台北市重慶南路一段2號14樓     電話：02-2314-8800
     中國信託證券台北市松壽路3號10樓           電話：02-8780-8867
     台灣土地銀行台北市延平南路81號            電話：02-2348-3962
     寶來證券     台北市復興北路420號2樓        電話：02-2510-8200
五.承銷價格：每股面額為新台幣10元整, 預計承銷價格之可能範圍介於
             每股新台幣150元至180元之間
六.圈購期間：自99年11月09日起至99年11月12日止
七.圈購及申購數量限制：
   專業投資機構之最低圈購數量為1仟股, 最高圈購數量為1,382仟股
   其他圈購人之最低圈購數量為1仟股, 最高圈購數量為691仟股
   公開申購數量每人限購1仟股
八.申購期間：自99年11月10日起至99年11月12日止
九.申購處理費、認購價款及中籤通知郵寄工本費繳存截止日：99年11月12日
十.預扣價款扣繳日：99年11月15日
   (申購處理費20元、中籤通知郵寄工本費50元及以詢價圈購預計承銷價格
    可能範圍之上限繳交之認購價款)
十一.抽籤日期、時間：99年11月16日上午九點
十二.未中籤人之退款作業：99年11月17日
十三.承銷價格訂定之日期：99年11月15日
十四.上市掛牌日：99年11月22日

85度c公司申請股票第一上市案審議通過

證交所

2010/8/9

85度c公司申請股票第一上市案審議通過

發布時間︰民國99年08月06日 19:00

臺灣證券交易所於99年8月6日召開之第502次「有價證券上市審議委員會」，審議外國發行人英屬開曼公司Gourmet Master Co., Ltd.（即85度c公司）初次申請股票第一上市案，審議結果—通過，審議結論如下：

(一)、本案建議董事會請該公司除依「初次申請有價證券上市用之公開說明書應行記載事項準則」之規定揭露相關事項外，尚應於公開說明書特別記載事項乙節中揭露下列事項，並俟股權分散達到標準後，同意其股票上市：

1、最近三年度及申請（99）年度第一季業績變化合理性之評估。

2、主要營運地國稅務及社會保險法令遵循情形之評估。

3、 99年下半年度預計於大陸地區擴展門市店及增設中央工廠之必要性、所需資金及人力之評估。

(二)、本案係屬外國發行人股票第一上市，請該公司於公開說明書特別記載事項乙節增列經臺灣台北地方法院公證之外國發行人及其董事、總經理之聲明書、承銷商盡職調查意見書及律師查核意見書。

85度c公司相關基本資料如下：

（一）主要營運地公司地址：

1.美食達人(股)公司：臺灣台中市南屯區工業23路35號.

2.津味(上海)餐飲管理有限公司：上海市長寧區凱旋路1010號A座。

3.和夏(上海)餐飲管理有限公司：上海市黃浦區福州路567號1樓。

（二）申請上市時資本額：新台幣1,137,500仟元

（三）董事長兼總經理：吳政學先生

（四）輔導上市之承銷商：元大證券（股）公司

（五）稅前純益：(新台幣仟元)

1.96年度：500,435仟元

2.97年度：500,322仟元

3.98年度：1,053,751仟元

4.99年度第一季：303,633仟元

（六）稅後每股盈餘：　

1.96年度：8.96元/股

2.97年度：7.97元/股

3.98年度：11.25元/股

4.99年度第一季：1.7元/股

（七）主要業務：飲料、烘焙產品之製造與銷售，及相關業務之通路經營。

（八）市場結構：台灣地區51.74%、大陸地區43.03%、其他地區5.24%（98年度）。

（九）全體董事持股比率：董事7席，占56.78%。

85度C未上市外資先探路

經濟日報

2010/7/16

中國通路魅力，連外資都無法擋。飲料蛋糕連鎖店85度C才傳出下半年規劃股票回台上市，美林證券台股研究部主管曾省吾本周即主動登門拜訪。
美林指出，由於國外機構法人客戶詢問度高，加上中國餐飲市場的高成長性，因此主動拜訪，這也是在台股未上市個股中，外資拜訪非電子業的首例。
曾省吾形容85度C是「星巴克的對手」，簡明的比喻讓外國客戶輕易了解產業概況，引起國外客戶熱烈討論。
原本外資幾乎不接觸未上市企業，依據外資內規，通常台股總市值要超過3億美元（約新台幣百億元）的個股，才納入研究範圍，因此甚少接觸未上市企業。
在未上市個股當中，目前外資關注名單寥寥可數，包括全球最大的電容觸控面板廠宸鴻（TPK）、全球IC設計公司營收排名第十大的奇景光電，以及與聯發科齊名的晨星半導體，上述三家跨國企業均是名氣超大的電子業龍頭。
這次美林證券卻聚焦在兩岸餐飲業，令人意外；美林同時揭露85 度C近年財報。85C度去年營收62.83億元，營收年增率78%；每股稅後純益10.58元，獲利年增率121%。毛利率則有50%，甚至比星巴克還高。
今年第一季，85度C每股稅後純益2.76元，中國營收占總營收已 51%，台灣營收則首度少於一半。85度C在財報當中，呈現高成長、高毛利、中國市場的三大特性，正好符合外資選股的標準。不管從營收、獲利、毛利率，還是股東權益報酬率等，均不輸一線電子大廠。
85度C股本11.37億元，以美食達人（GourmetMaster）的公司名稱向證交所申請上市，股票代號為2723，由元大證券負責承銷。
美林指出，85度C以多元產品找到市場區位，包括逾30種飲料、 40種蛋糕以及逾百種的麵包，當中也包含早餐。今年85度C資本支出預期為8億元，其中2億元作為中央廚房擴充設備。【摘錄經濟】

今年大陸展店至180家預計11月回台第一上市

經濟日報

2010/7/16

平價咖啡連鎖店85度C今年搭上中國內需暴衝趨勢，趁勢積極在中國擴大市場。截至6月底為止，85度C在中國店舖數達131家，半年即增40店，估計中國市場今年可達180店。
85度C預計今年11月回台第一上市，由於在中國快速擴張，也吸引不少外資、創投基金青睞，有意加碼投資。對此，85度C未正面回應。
在中國，85度C只要開店，必定引爆人潮，除了新穎的門市吸引人外，開幕首日總是以1元咖啡吸客，人潮擠爆門市，也順勢將這個來自台灣的平價咖啡品牌介紹給當地的消費者。
中國85度C店舖數最多的就在上海，今年上海店數可望達成百店目標，長三角地區的業績占中國總營收的九成。與統一流通次集團在上海經營的統一星巴克相較，雖然規模仍小，氣勢卻緊追在後，形同將台灣的咖啡戰場延伸到中國。
法人觀察，85度C在中國快速崛起，但中國市場幅員廣大，連鎖品牌推陳出新的速度非常快，85度C在中國開店的速度相對台灣必須快又準，在中國餐飲連鎖品牌至少要超過500店以上，才能稱得上具有基本規模。
據了解，中國85度C單店單日營收約在人民幣2萬元（約新台幣 9.5萬元），每間店均販售咖啡與麵包，與台灣不同的是，中國門市的麵包銷售比重高達四成，是85度C在中國市場與其他咖啡店最大差異化的經營模式。【摘錄經濟】

85度C 申請回台第一上市

工商

2010/6/30

海外企業來台申請上市又添一樁。咖啡、麵包餐飲連鎖店85 度C昨（29）日向台灣證券交易所申請股票第一上市，這是第3家外國企業向證交所申請上市的公司。該公司股本11億3750萬元（新台幣，下同），主要營運地包括台灣及大陸等地區，公司註冊於開曼群島，名稱為Gourmet MasterCo.Ltd.，主要業務為烘焙、飲料製造與銷售。85度C於台灣設立第一家門市店後，以直營店及加盟店方式展店，並於2007年底跨足大陸市場，至今已在大陸地區開設百餘家直營店，該公司亦於2008年起，前往美國及澳洲地區開設5家分店。依據該公司公開說明書，2009年度合併營業收入為62.8億元，合併稅後純益為7.58億元。自98年底起，該公司大陸地區單月營收及獲利已逐漸超越台灣地區營收，成為該公司近年來營運發展的重心。
【摘錄工商】

85度C 今年全球衝刺500店

經濟日報

2010/6/17

平價咖啡連鎖店龍頭85度C加速海外市場布局，今年中國大陸店數將由90家倍增至180多家，美國也計畫開第二家店，全球店數今年邁向500家，年營收將可突破70億元大關。
85度C目前計劃以海外控股公司的名義在台申請第一上市，旗下控有台灣、大陸、美國、澳洲四大地區事業部，規劃6月底前送件，估計今年底前可掛牌交易。
85度C在經濟部資料中，登記代表公司的法人為「馬來西亞商85 DegreeCo.,Ltd」，85度C表示這是控股公司旗下的子公司，目前暫時登記為代表公司，控股公司設在開曼群島，未來將以美食達人開曼控股公司的名義掛牌。
85度C公關總監鍾靜如說，回台上市的計畫已由券商輔導中，正按計畫進行。台灣目前有323家店，以維持各店穩定獲利為重點，今年依照商圈與加盟主需求，再增加麵包烘焙店數，同時也會依照商圈移轉情況，適度調整店鋪位置。
85度C咖啡連鎖店每年約可賣出7,000萬杯咖啡，是國內平價連鎖咖啡市場穩居龍頭地位，即使近年來超商業搶進平價咖啡市場， 85度C營業額仍穩定成長。
海外市場則是85度C積極拓展的新天地，其中又以大陸市場最為重要。鍾靜如說，到上周為止大陸85度C店數已達131家，較年初增加約40家，今年全年開店數目標為181家。
85度C在大陸開店已逐漸走出長三角地帶，除了上海、杭州、蘇州、常熟外，南京、深圳、北京均可看到85度C的店舖。
【摘錄經濟】

慶端午 85度C冰粽搶市

工商

2010/5/28

85度C今夏以清涼消火的「冰心之粽」，迎接端午佳節到來，口味有超人氣的原味紅豆、黑糖紅豆、芝麻紅豆等3種，單顆售價 25元。自5月28日至6月24日止，凡購買1串（10入）250元冰粽，就送50元飲品折價券；或購買任一款飲品，即可享20元加價購原價25元的冰粽1顆。85度C表示，「冰心之粽」Q軟且帶糯米香，嚴選紅豆以細火烹煮，口感綿密紮實，搭配傳統糯米製成的餅皮，晶瑩透白的冰涼外皮，配上香甜的紅豆、黑糖、芝麻等內餡，一口咬下、Q勁十足，獨特新吃法將成為端午節最佳消暑涼伴。
【摘錄工商】

85度C超猛，去年賺一個股本

工商

2010/5/10

預計今年6月提出第一上市申請、以平價咖啡發跡的美食達人（85度C）集團，去年不畏全球景氣低迷，營收、獲利均逆勢大幅成長，營收達62.83億元、大幅激增78.19％，稅後淨利高達7.58 億元，不僅賺進一個資本額，同時躍居台灣觀光餐飲業成長最快、最會賺錢的「獲利王」。　　美食達人去年營收、獲利大幅成長的動能，來自於大陸分店貢獻，今年85度C預計在大陸展店100家、總店數要突破200家，全球總店數可望超過550家，營收目標挑戰100億元大關，坐穩台灣觀光餐飲業、甚至兩岸觀光餐飲業的龍頭寶座。　同樣由台中發跡、預計明年第4季送件申請上市的王品集團，則是另一支超級績優股，去年營收達52.85億元、成長13.48％，稅後淨利3.4億元，與美食達人分居台灣觀光餐飲業2009年營收排名前2大之列。　　值得一提的是，美食達人去年營收大幅超越同為咖啡連鎖店的統一星巴克（35.6億元），稅後淨利更是統一星巴克（1.11億元）近6倍、王品（3.4億元）的1倍以上，甚至贏過觀光餐飲類「股王」晶華國際酒店（6.97億元），獲利傲勢群雄。　　此外，美食達人2009年獲利率達12.06％，高於王品的6.43％、爭鮮的4.99％、統一星巴克的3.12％，略低於晶華酒店的 16.21％。　　根據天下雜誌最新出爐的「2010年500大服務業」大調查，結果，美食達人去年全球406家分店、共締造62.83億元營收，名列第 171名；王品則排名第200名；而500大服務業又細分行業別，其中，在觀光餐飲行業別中，排名前5大分別為美食達人、王品、晶華酒店、爭鮮及統一星巴克。　　美食達人目前在全球總店數逾440家，包括台灣326家、大陸 109家、澳洲4家、美國1家，全球員工逼近7,000人。隨著規模日益擴大，美食達人現已委託元大證券輔導，將以海外控股投資公司「GourmetMaster」的名義，申請在台第一上市，旗下控有台灣、大陸、美國、澳洲等4大地區事業部。　　資本額7億元的美食達人，股票尚未在台上市，卻已深受外資與法人青睞，包括匯豐私募基金投資7億元、取得7％股權，在香港上市的味千拉麵，也以2億元資金、取得2％股權。法人表示，外資每股交易價已達100元，換算85度C市值逾100億元，未來掛牌上市的股價，想像空間很大。【摘錄工商】

85度C、王品爭先

工商

2010/5/10

馬政府勾勒黃金10年願景，決打造10大重點服務業發展。經建會委員會今（10）日率先以台灣美食國際化行動計畫打前鋒，未來政府將在4年投入30-40億元，協助美食業國內外展店以 4、5,000家為目標，協助美食連鎖餐飲業在國內申請IPO首次公開募資上市。由副總統蕭萬長領軍的府財經諮詢小組篩選10大重點服務業，分別是國際醫療、國際物流、音樂及數位內容、會展、美食國際化、都市更新、WiMAX、華文電子商務、教育、金融服務業等 10項。10項重點服務業，由台灣美食國際化率先登場，經建會委員會議今日將通過經濟部所提行動計畫，未來4年投入30、40億元，協助美食業者在國內外展店達4、5,000家為目標，協助台灣美食餐飲業者走向國際化行銷，或推動在地國際化，與國際業者競爭。未來將舉辦各種美食廚藝獎，培訓像「食神」國際餐飲人才，並由勞委會辦理餐飲業專業證照，建立分級評鑑制度，提升台灣美食地位。未來以投資小、效益高的美食產業列為優先輔導對象，透過品牌行銷公司將美食整案輸出，帶動全球中華料理全面升級。餐飲服務業營業額2008年為3,300億元，品加工5,000億元，食品原材的農產品為4,000多億元，台灣美食相關產業年營業逾兆元。官員表示，經濟部一方面協助業者提升服務品質外，另一重點協助美食餐飲業向證交所申請IPO初始上市，向資本市場募資，未來服務品質是否達到國際化水平，連鎖店服務品質有無標準化等，都將列入申請IPO的評比項目。據悉，連鎖餐飲業中以王品牛排申請IPO作業最積極，包括培訓人才，建立服務品質的標準化等，已展開一系列改造。經濟部官員表示，王品是以主品牌搭配副品牌展店，每單一品牌營業額甚至逾10億元，未來美食服務業可有多元樣態組合，例如量販店或零售百貨可搭配美食餐飲業，成立美食專區，可走連鎖加盟展店，或以主品牌搭副品牌為展店策略。
【摘錄工商】

星巴克低價戰咖啡50元有找

經濟日報

2010/5/6

國內連鎖咖啡龍頭統一星巴克今（6）日推出45元低價咖啡，訊息公佈後，隨即吸引上千名網友力推「讚」。
面對星巴克祭出低價策略，國內連鎖咖啡業者包括85度C、丹堤、怡客咖啡均表示會密切注意，由於星巴克初期僅限時販售，暫時影響不大。
星巴克長期以精品咖啡為定位，不打價格戰，這次卻祭出攔腰折價的低價咖啡，引發市場討論。統一星巴克總經理徐光宇說，這款平價咖啡針對早餐市場開發，講究速度但又不失口感，也是星巴克第一次嘗試經營早餐時段市場。
全球最便宜
統一星巴克首次嘗試操作限時販售，限定上午11點前販售定價45 元的新咖啡「香草密斯朵」，若自行帶杯子則現折10元，僅需35 元。這款咖啡是由台灣開發，是目前全球星巴克中價格最低的咖啡。
2008年美國星巴克面臨營運困難時，為了力抗美國連鎖速食店低價咖啡，曾經在北美市場短暫推出1美元咖啡，但目前已經未販售該項商品。
根據台灣咖啡協會估計，全台每年咖啡消費金額為135億元，全台的咖啡人口超過540萬人，其中國內四大連鎖咖啡通路營收總額約為65億元，若僅計算咖啡銷售金額，粗估約占全台咖啡總消費金額的三分之一。統一星巴克的店舖數雖然略少於85度C，但營業額卻在四大連鎖咖啡通路中居冠。
85度C備戰
85度C行銷總監鍾靜如說，85度C已有70家店結合咖啡、飲料、蛋糕與麵包，與專門販售咖啡的星巴克定位不同，即使原物料價格調漲，35元咖啡均未調漲，有時還會有搭配蛋糕、麵包，咖啡買一送一，單杯咖啡售價低至20元有找。
丹堤副總經理徐恆均說，丹堤以餐點搭配飲料為主，九成均是店內用餐，外帶飲料餐點僅占一成，平均咖啡單價約在五、六十元，暫時不會考慮跟進推出更低價的咖啡。
不過，連鎖咖啡的勁敵卻是超商的平價咖啡。以7-ELEVEN旗下的 CITYCAFE為例，目前全台裝機數已超過3,700家，光是賣咖啡去年就創造30億元進賬，規模已超越85度C。統一超商表示，CITY CAFE與星巴克不會以價格正面競爭，CITYCAFE會積極開發季節性飲品，即使是低價訴求，但飲料區隔差異化很大。
例如，CITYCAFE在4月份就推出冰咖啡、冰奶綠等冷飲買一送一，帶動冰咖啡業績成長一倍以上。
【摘錄經濟】

85度C推出3款母親節主題蛋糕

工商

2010/5/3

今年85度C全台326家分店，將同步推出3款珍藏母愛的母親節主題蛋糕，分別為「玫瑰圓舞曲」、「愛的禮物」、「感恩的心」。自即日起至5月5日止，預購獨享85折優惠，售價從520元起跳，購買母親節主題蛋糕，再送85度C價值135元寵愛媽咪飲品兌換卡，可享135元飲料免費兌換優惠。85度C集團行銷總監鍾靜如表示，85度C去年母親節共賣出11 萬多個蛋糕，今年銷售量可望成長8％、目標是12萬個。她說，母親節向是糕餅店的傳統旺季，單是母親節蛋糕，就佔了85度C全年蛋糕總銷售量13％，母親節市場是蛋糕業者兵家必爭之地。
【摘錄工商】

摩斯漢堡前總座轉戰85度C

工商

2010/3/26

預計5月送件申請第一上市、年底前股票掛牌上市的85度C（美食達人）集團，為因應股票上市及大陸布局，重金禮聘前摩斯漢堡總經理陳朝慶，接任台灣區副總經理，負責整合集團在兩岸資源，同時培訓大陸展店所需人力，全力支援大陸每年以倍數展店的長遠計劃。去年賣出1億杯咖啡飲品的85度C集團，隨著全球規模日益龐大，組織架構已進行調整，創辦人吳政學，升任集團董事長兼總經理，目前有大半時間，人待在大陸衝鋒陷陣、拓展分店；而3 月中旬甫上任的陳朝慶，則負責坐鎮台灣區，為85度C股票上市前的企業內稽、內控進行嚴格把關。另一方面，今年僅6歲的85度C，過去因員工培訓趕不上兩岸展店速度，未來想借重陳朝慶在員工培訓方面的長才，為85度C 大陸加速展店腳步，培訓每年逾200個以上的人力需求，以達成大陸店數每年以倍數成長的目標。85度C今年大陸計劃展店目標 182家、挑戰200家。自台中市發跡的85度C，6年來，靠著平價咖啡、蛋糕橫掃全球，目前在台灣、中國大陸及美、澳等國家，擁有超過436家連鎖加盟店，其中，大陸擁有106家直營店，台灣則有325家直營及加盟店，澳洲有4家、美國1家分店。85度C集團隨著兩岸店數成長，營收逐年倍增，97年營收達 34億元，獲利近5億元；98年上半年，大陸營收達10億元，獲利逾 2億元。由於營收與獲利穩定成長，85度C目前委託元大證券輔導股票上市，未來計劃以海外控股投資「GourmetMaster」公司名義、申請第一上市，旗下控有台灣、大陸、美國、澳洲等4大地區事業部。據悉，85度C股票雖然尚未在台灣上市，卻已深受外資法人、上市集團的青睞，包括匯豐私募基金已投資新台幣7億元，取得7％股權；而在香港上市的味千拉麵，也以2億元資金、取得 2％股權，目前仍有許多外資有意參股。
【摘錄工商】

85度C新任副總陳朝慶：年底前啟動新措施

工商

2010/3/26

甫上任的85度C連鎖集團副總經理陳朝慶表示，他已為這家年輕企業規劃多項新措施，包括將總部改為「支援中心」概念、進行滿意度調查、改善營運績效考核缺失、成立訓練店與示範店等。他說，上述措施全都是為了推動85度C企業永續經營而規劃，最快今年底前陸續上路。當年空降到摩斯漢堡時，一度引起內部反彈的陳朝慶，再度空降到85度C，他說，剛開始推動任何新措施，引起內部反彈是正常的事，「我已經做好心理準備」。據悉，2月底才離開老東家的陳朝慶，在擔任摩斯漢堡總經理5年期間，將摩斯塑造為「台灣最好吃的米漢堡」，用米漢堡與台灣速食連鎖龍頭的炸雞漢堡，做出明顯的市場區隔，成功地打響了「摩斯米漢堡」的品牌與形象。5年來，更以每年平均展店15至20家的速度，將摩斯漢堡台灣店數推升到突破160家，躍居台灣連鎖速食業「二哥」，陳朝慶功不可沒。由於85度C目前緊鑼密鼓為股票上市做準備，同時也積極拓展大陸市場，一直有意尋找專業經理人前來協助企業轉型，最後，85度C透過獵人頭公司，主動找上了陳朝慶。「讓加盟主賠錢是壞人」，陳朝慶說，85度C創辦人吳政學的這句話，讓他深受感動，他也認同吳政學想永續經營85度C的理念，促使他決定轉換跑道，願意放棄總經理頭銜，接下85度C 副總經理職務，由連鎖速食業轉戰咖啡烘焙連鎖加盟業。據瞭解，雖然陳朝慶掛的職務是副總經理，但85度C頗為禮遇陳朝慶，不僅提供優沃的薪資，也為從台北南下台中工作的陳朝慶，安排了宿舍與座車，讓對台中人生地不熟的陳朝慶，能安心工作。
【摘錄工商】

大陸味千拉麵入股85度C

經濟日報

2010/1/18

繼匯豐私募基金後，大陸知名餐飲連鎖品牌「味千拉麵」最近也成為「85度C」的股東，味千拉麵初步投入逾新台幣2億元，取得 85度C約2%股權，更為兩岸餐飲業合作開啟大門。
另外，85度C確定返台上市，美食達人公司董事長吳政學昨（17）日宣布，5月將送件申請第一上市，預計年底前掛牌。
85度C前晚在台中新天地餐廳舉辦員工尾牙聯歡會，席開150多桌，來自兩岸及美、澳的員工代表1,500餘人齊聚一堂。現場最受矚目除了匯豐私募基金代表，味千拉麵總裁潘慰也首度以股東身分現身。潘慰說，將與85度C更緊密合作，包括市場與經營資訊交流等。至於具體內容，吳政學都以機密為由不透露。
85度C已委託元大證券輔導，未來將以海外控股投資「Gourmet Master」公司名義申請上市，旗下控有台灣、大陸、美國、澳洲等四大地區事業部。85度C在2008年營收達34億元，獲利近5億元；去年上半年大陸營收已達10億元、獲利逾2億元。
目前85度C在兩岸及美、澳擁有431家分店，大陸有101家直營店，台灣有325家直營及加盟店，澳洲有四家、美國一家直營店，今年大陸開店要倍數成長。
85度C還未上市，就獲各界高度矚目，除稍早的匯豐私募基金投資 7億元取得7%股權，味千拉麵最近也取得2%股權。外界預估，85 度C的市值已超過100億元，股票未上市，市場每股價格已喊到100 元。
味千（中國）控股2007年在香港上市，是大陸第一家在香港聯交所主板上市的速食連鎖業者。目前味千拉麵有超過400家連鎖分店，潘慰並以人民幣40億元身價，在「2009胡潤餐飲富豪榜」中排名第一。
吳政學指出，去年85度C不畏金融風暴，在台灣獲得經濟部商業服務業優良品牌，今年1月在管理雜誌連續25年調查的理想品牌中，首度超越星巴克，成為咖啡類第一名的理想品牌。
另外，85度C在美國創造單店68坪，營業額2億元的台灣奇蹟。美國門市西方人消費者比率從5%成長到35%。而大陸的成績也是強強滾，去年直營門市從22家快速成長到101家，累計全球總員工數已達7,000多人。
2003年，85度C標榜以「五星級飯店高品質商品」搶攻平價咖啡市場，在台門市擴店速度比星巴克快；2007年赴上海設大陸首家門市，至今門市遍及上海、北京等地。
大陸85度C去年上半年營收已近10億元、獲利逾2億元；台灣上半年營收約15億元。?豐私募基金投資85度C，就看準在大陸成長爆發力，並預測85度C今年市值上看250億元。
【摘錄經濟】

新聞分析／35元咖啡打造百億市值

經濟日報

2010/1/18

「85度C」董事長吳政學作夢也沒有想到，一杯35元的平價咖啡，竟然創造出超過100億元的市值。還好當初他老婆未堅持己見，阻止他去大陸發展，否則橫跨兩岸的連鎖咖啡蛋糕店王國，恐怕不會實現。
「85度C」進軍大陸市場兩年多，最近成為當紅炸子雞。85度C在民國92年成立，迄今不過七年。
56年次、來自雲林鄉下的吳政學，從小家境不好，20歲開始創業，開過髮廊、大理石工廠、鞋子加工廠，還成為休閒小站的三大股東之一。
92年吳政學到日本考察，發現當地有一家咖啡蛋糕店，開在百貨公司女裝樓層，生意非常好；SARS疫情流行期間，五星級飯店賣 150元便當，也吸引大排長龍的人潮搶購，讓吳政學想到：「五星級飯店的甜點，為何不能在街頭賣？」
當時透過曾獲「亞洲食神」的好友陳詠吉介紹，吳政學找到國內甜點市場的頂尖人物，包括曾任亞太會館西點主廚的鄭吉隆、華航空廚西點主廚倪詩豪、君悅點心坊主廚尹自立等人合夥創業， 85度C就此誕生。
取名「85度C」，是吳政學研究發現，咖啡的溫度在85度C時最好喝。
【摘錄經濟】

爭平價咖啡王統一超 vs. 85度C

工商

2010/1/7

7-Eleven的CITYCAFE在去年咖啡銷售杯數已達9,000萬杯，今年可望衝破億杯大關。光是靠平價咖啡，就替7-Eleven帶來超過30億元營收，已成為7-Eleven的金雞母。估計今年CITYCAFE業績仍有機會成長10%，裝機店數達到4,000店，成為國內規模最大的平價咖啡通路。
CITYCAFE推出已五年，統一超商計畫今年投入5,000萬元，進行咖啡機設備更新、商店視覺、服裝、教育訓練的升級，讓CITY CAFE的營收能隨著品質持續向上成長。
CITYCAFE從2004年推出至今
統一超好業績
日本也咋舌
，從第一年店數僅有百來家規模，到現在全台已有3,700家販售咖啡，過去搭配點數或玩具行銷，更曾在兩周內創下銷售破億元的好成績，這個成績也讓日本超商業咋舌。
據了解，日本7-Eleven也正在測試販售平價現煮咖啡的可能性，甚至連北京的7-Eleven也在研究複製台灣CITYCAFE的成功模式。未來統一超商極有可能外銷CITYCAFE使用的咖啡機與咖啡豆，開
拓另一項財源。
統一超商營運長謝建南說，今年對CITYCAFE的挑戰與過去不同，目前裝機數量已漸趨飽和，因此營業額成長的動能將不會來自新增店，而是現有的CITYCAFE該如何靠自己茁壯。
2004年，7-Eleven推出35元的平價現煮咖啡品牌CITYCAFE，在餐飲業投下一枚震撼彈。當時看好的人不多，尤其在市場上已有相當多平價連鎖咖啡品牌，統一超商旗下又代理星巴克咖啡。
CITYCAFE按照計畫在三年內達成千店目標，達成千店後短短一年 CITYCAFE裝機數激增一倍，2008年即達成2,000店，今年裝機數持續快速成長，咖啡銷售杯數更超越85度C，穩坐國內平價咖啡龍頭。
統一超商左手賣高單價的星巴克咖啡，右手狂銷平價的CITYCAFE ，兩手策略下的玄機是，CITYCAFE不但成功替7-Eleven開發新客源、增加營收，同時也阻斷85度C在平價咖啡市場獨大的情況，更替星巴克穩固江山。
其實，早在1985年統一超商就推出現煮美式咖啡，當時消費者並不買單，最後黯然收場。事隔19年後再捲土重來，統一超商已經做足功課，也從代理星巴克上學到不少咖啡學問。
統一超商不但砸下重金自行研發咖啡機，並由產地直採咖啡豆且在台灣烘焙，五年來星巴克已經使用250萬公斤的咖啡豆，也成為國內咖啡豆使用量最大的業者。
85度C維持步調
開發新產品
85度C咖啡連鎖店近年來在台的店數並未大幅成長，維持在320家左右，每年約可賣出7,000萬杯咖啡，面對CITYCAFE的竄起，85度 C仍維持既有步調，持續開發新產品，加強管控各加盟直營店，讓各加盟店獲利穩定。
事實上，CITYCAFE咖啡杯數雖已超過85度C，但單店販售咖啡的數量仍遠低於85度C，若今年7-Eleven的裝機數量達4,000店，單店銷售咖啡數量持續成長，要達成咖啡業績成長一成，機會很大。
【摘錄工商】

85度C 挺進浙江義烏

工商

2009/12/25

繼在上海、杭州等市場站穩腳跟之後，台商知名咖啡品牌連鎖業者：85度C緊接著前進浙江省中部，而它選擇的第1個落腳城市，是以小商品市場與外國客商雲集而聞名的義烏市。由於星巴克已於2008年來到義烏，兩大業者的競爭又即將在義烏開打。浙江當地媒體報導，12月下旬，位於義烏市五岔口的華豐世貿君亭酒店一側，來自台灣的咖啡蛋糕烘焙品牌：85度C在義烏的第1家店正式開張。這個在台灣開出340多家店、號稱「在台灣已超越星巴克」的品牌，開始進軍浙江中部消費市場，義烏成為進駐的灘頭堡。該店負責人表示，開張的第1天就接待了上千名客人，「8元人民幣1杯的咖啡對誰都很有吸引力」；而在義烏當地的網路論壇上，一篇名為「85度C來到義烏」的討論帖子，也引來許多跟帖回應，其中有網友留言：「在上海和杭州，我都會找機會去85度C 消費，現在門店開到義烏，那真的是要天天去光顧了。」對此，85度C品牌市場開拓部王經理說：「我們的產品原料與客戶所熟知的眾多品牌如星巴克、浮力森林、麵包新語等一樣，都是選取最上乘的一等品。但透過仔細的價格比對，我們的價位僅僅是他們的三分之一左右。」王經理說：「實際上，想要加盟85度C，在義烏開店的商人很多。」王經理指出，目前正在義烏尋找適合開下一家門店的理想地段，然而能否成功，完全取決於義烏市場對85度C的接受和喜愛程度。85度C來到義烏，也等於將它與星巴克等業者的戰火從上海、杭州，延燒到浙江中部。2008年1月，全球第1大精品咖啡零售商星巴克在義烏頤和大酒店的門店正式營業，義烏是星巴克在中國設點的第21個城市，也是浙江唯一一個設點的縣級市。到目前為止，星巴克採取的中高端休閒咖啡消費模式，在外商流動頻繁與商貿興盛的義烏已成功佔領分眾市場。
【摘錄工商】

85度C 明年對岸大展店

經濟日報

2009/12/18

平價蛋糕咖啡連鎖店85度C，今年全球店數邁向420家，營收挑戰 50億元，已是國內平價咖啡龍頭。明年將持續擴大中國市場，店數將由今年的90家快速擴充至180家，美國也計畫開第二家店。
85度C目前積極準備以控股的方式明年在台第一上市，旗下控有台灣、大陸、美國、澳洲四大地區事業部，規劃透過海外控股從台灣出去繞一圈，再回台以第一上市掛牌，預計明年第二季送件，估年底前可掛牌交易。
85度C在經濟部資料中，登記代表公司的法人為「馬來西亞商85 DegreeCo.,Ltd」，85度C表示這是控股公司旗下的子公司，目前暫時登記為代表公司，控股公司設在開曼，未來將以美食達人開曼控股掛牌。
85度C公關總監鍾靜如說，台灣目前323家店，以維持各店穩定獲利為重點，因此明年將依照商圈與加盟主需求，再增加麵包烘焙店數，同時也會依照商圈移轉情況，適度調整店鋪位置。
85度C今年上半年營收已將近10億元，獲利超過2億元，營收與獲利表現直追台灣。
【摘錄經濟】

85度C 堅持合作雙贏邁向國際品牌

工商

2009/12/9

85度C是國內首創24小時不打烊的咖啡蛋糕專賣店，半開放式的明亮空間裡，櫥櫃裡琳琅滿目、色香味誘人的蛋糕甜品，搭配空氣中隨時飄散著濃濃的咖啡香，讓咖啡愛好者精神為之一振。85度C「平價奢華」的特色，帶給消費者優質的甜品和咖啡口感，也為消費者帶來甜蜜和幸福的感受。85度C好記又特別的名字，是取名自「咖啡在攝氏85度時喝起來最好喝」。專家研究指出，最適合喝咖啡的溫度應該是85度 C左右，在此溫度下，才能品嚐到咖啡的甘、苦、酸、香醇等均衡的口感。堅持「合作雙贏」的策略，讓加盟商能穩健獲利，85度C不斷創新產品，加盟商在享受到品牌所帶來的效益後，目前該品牌在台灣有324家連鎖店，在中國上海、杭州、蘇州、無錫，澳洲雪梨、美國洛杉磯爾灣等地都設有據點，國內外中央工廠共有7座，全球員工總人數高達5,823人。朝向跨國性品牌邁進，85度C已將台灣成功的展店模式、後勤支援複製到海外，85度C所有的努力，都是希望消費者在品嚐咖啡和甜點的那一刻，能感受到85度C的用心。
【摘錄工商】

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重要公告

標題

公告類別

日期

本公司民國九十九年現金增資收足股款公告

現金增資

2010/11/19

1.事實發生日: 99/11/19
2.發生緣由:說明本公司民國九十九年現金增資收足股款
3.因應措施:無
4.其他應敘明事項:
本公司99年現金增資股款新台幣142,500,000元已全數收足

公告本公司辦理初次上市過額配售內容

其他

2010/11/19

1.事實發生日: 99/11/19
2.發生緣由:公告本公司辦理初次上市過額配售內容
3.因應措施:無
4.其他應敘明事項:
(1)過額配售數量1,000仟股，每股價格新台幣168元整。
(2)公開承銷數量12,825仟股。
(3)過額配售數量佔公開承銷數量比例: 7.8%。

公告本公司上市現金增資相關事宜

現金增資

2010/11/15

1.事實發生日: 99/11/15
2.發生緣由:公告本公司上市現金增資相關事宜
3.因應措施:本公司為配合初次上市前公開承銷辦理現金增資新台幣142,500,000元
發行普通股14,250,000股，每股面額新台幣10元，業經行政院金融監督管理
委員會99年10月26日金管證發字第0990058242號函申報生效在案。
4.其他應敘明事項:
(1)本次現金增資實際發行價格為每股新台幣168元整。
(2)本次發行之新股其權利義務與原已發行股份相同。
(3)現金增資發行新股之認股繳款期間：
A.員工認股繳款日期：99年11月15日至99年11月16日
B.詢價圈購繳款日期：99年11月17日
C.公開申購扣款日期：99年11月15日
D.特定人認股繳款日期：99年11月18日
E.詢價圈購期間:99年11月9日至11月12日
F.公開申購期間:99年11月10日至11月12日

本公司股票上市前現金增資發行新股劃撥暨上市買賣日期公告

現金增資

2010/11/12

公告序號：1
主旨：本公司股票上市前現金增資發行新股劃撥暨上市買賣日期公告
公告內容：
一、本公司申請初次上市案，業經臺灣證券交易所股份有限公司99年9月9日臺證上字第0990027085號函核准備查。
本公司為配合初次上市前公開承銷辦理現金增資新台幣142,500,000元，發行普通股14,250,000股，每股面額新台
幣10元整，業經行政院金融監督管理委員會99年10月26日金管證發字第0990058242號函申報生效在案，本公司並向
臺灣證券交易所股份有限公司洽定股票上市買賣開始日為99年11月22日。
二、茲將增資發行新股相關資料公告如下：
(一)公司名稱：Gourmet Master Co. Ltd. (中譯:開曼美食達人股份有限公司)
(二)公司代碼：2723
(三)上市股份：
1.初次申請上市股票：普通股113,750,000股，每股面額新台幣10元，計新台幣1,137,500,000元整。
2.本次現金增資上市股票：普通股14,250,000股，每股面額新台幣10元，計新台幣142,500,000元整。
3.累計上市總股數：共計128,000,000股，每股面額新台幣10元，計新台幣1,280,000,000元整。
(四)權利義務：與原發行普通股權利義務相同。
(五)股票簽證機構：本次現金增資採無實體方式發行。
(六)股票劃撥及上市買賣開始日期：99年11月22日。
三、股務代理機構：
(一)名稱：元大證券股份有限公司股務代理部
(二)地址：台北市承德路三段210號地下一樓
(三)電話： (02)2586-5859
四、本次現金增資股票訂於99年11月22日(星期一)直接劃撥至貴股東指定之臺灣集中保管結算所股份有限公司證
券存摺帳戶，同日上市買賣，股東不得請求交付股款繳納憑證。
五、本公司備有公開說明書陳列於臺灣證券交易所股份有限公司、財團法人中華民國證券櫃檯買賣中心、財團法人
中華民國證券暨期貨市場發展基金會、中華民國證券商業同業公會、本公司股務代理機構、各證券商營業處所及本
公司，並公佈於公開資訊觀測站，歡迎索閱或查詢。
六、特此公告。

公告本公司股務代理機構名稱、辦公處所及聯絡電話

其他

2010/11/9

1.事實發生日:99/11/09
2.發生緣由:
(1)股務代理機構名稱:元大證券股份有限公司股務代理部
(2)辦公處所:台北市承德路三段210號地下一樓
(3)聯絡電話:(02)2586-5859
3.因應措施:不適用
4.其他應敘明事項:無

本公司召開上市前法人說明會，但不召開上市前業績發表會

其他

2010/11/9

1.事實發生日:99/11/19
2.發生緣由:本公司召開上市前法人說明會
3.因應措施:不適用
4.其他應敘明事項:
(1)召開法人說明會日期:99/11/19
(2)召開法人說明會地點:台北君悅大飯店三樓凱悅廳一區(台北市松壽路二號)
(3)財務、業務相關資訊:說明公司簡介、概況、營運成果及未來展望
(4)召開時間為99年11月19日(星期五) 14:30~16:30
(5)相關資料將於法人說明會結束後當日登載

美食達人99初次上市前現金增資發行14,250仟股

承銷作業

2010/11/9

99初次上市前現金增資發行14,250仟股
員工認股繳款日:99/11/15-99/11/16
詢價圈購期間:99/11/09-99/11/12
詢價圈購繳款日:99/11/17
公開申購期間:99/11/10-99/11/12
扣繳日:99/11/15
特定人認股繳款日:99/11/18

公告Gourmet Master Co. Ltd.股票初次上市現金增資發行新股公告

現金增資

2010/11/8

公告序號：1
主旨：公告Gourmet Master Co. Ltd.股票初次上市現金增資發行新股公告
公告內容：
一、本公司為配合初次上市前公開承銷辦理現金增資新台幣142,500,000元，發行普通股14,250,000股，每股新台
幣10元，業經行政院金融監督管理委員會99年10月26日金管證發字第0990058242號函申報生效在案。
二、茲依中華民國公司法第二七三條第二項規定，將本次發行新股相關事項公告如後：
(一)公司名稱：Gourmet Master Co. Ltd.
(二)所營事業：咖啡、飲料及烘培產品製造販售
(三)本公司所在地：Marquee Place, Suite 300, 430 West Bay Road, P.O. Box 32052, Grand Cayman KY1-1208
, Cayman Islands, British West Indies; 在台聯絡處: 台中市南屯區工業23路35號
(四)董事人數及任期：本公司設董事七人，任期均為三年，連選得連任。
(五)訂立章程之年、月、日：本公司章程訂立於2008年9月26日，第1次修正於2010年1月16日，第2次修正於2010年
5月20日
(六)公告方式：登載於公開資訊觀測站。
(七)原發行股份總數及每股金額：本公司增資前實收資本額為新台幣1,137,500,000元整，分為113,750,000股，每
股面額新台幣10元整。
(八)本次現金增資發行新股總額及其發行條件:
1.發行價格：俟辦理公開承銷當時之股票市場狀況及向投資人詢價圈購結果後，由本公司與主辦承銷商議定。
2.認購或配股比例：不適用。
3.新股之權利義務：本次增資發行新股之權利義務與原發行之普通股相同。
(九)增資後實收資本總額為新台幣1,280,000,000元，分為128,000,000股，每股面額新台幣10元。
(十)增資計畫概要:充實營運資金。
(十一)本公司股票全面採無實體發行。
(十二)股款代收機構：
(1)員工認股：玉山銀行中工分行。
(2)詢價圈購與公開申購：華南商業銀行南京東路分行。
(十三)現金增資發行新股之認股繳款期間：
(1)員工認股繳款日期：99年11月15日至99年11月16日。
(2)詢價圈購期間：99年11月9日至99年11月12日，繳款日期為99年11月17日。
(3)公開申購期間：99年11月10日至99年11月12日，扣繳日期為99年11月15日。
(4)特定人認股繳款：99年11月18日
(十四)主辦承銷機構: 元大證券股份有限公司。
(十五)公開說明書之陳列處所及索取方式:本公司公開說明書除依法分送主管機關公開陳列外，另陳列於本公司所
在地，索取方式:請上網至公開資訊觀測站(http://mops.tse.com.tw)查詢。
(十六)本次現金增資預計於股款募集完成後，將以股票劃撥至認購繳款人指定之集保帳戶，股東不得請求交付股票
。
三、本公司最近年度經會計師查核簽證之資產負債表、損益表、股東權益變動表及現金流量表請至「公開資訊觀測
站」查詢。(財務報表若有不實，應由發行人及簽證會計師依法負責。)
四、特此公告。

公告本公司上市現金增資委託代收及存儲價款合約

現金增資

2010/11/1

1.事實發生日:99/11/01
2.發生緣由:依外國發行人募集與發行有價證券處理準則
第九條第一項第一款規定辦理公告
3.因應措施:無
4.其他應敘明事項:
(1)訂約日期:99/11/01
(2)委託代收價款行庫:華南商業銀行南京東路分行(詢價圈購及公開申購)
玉山銀行中工分行(員工認股)
(3)委託專戶存儲行庫:玉山銀行國際金融業務分行

產業趨勢（食品業）

標題

訊息來源

日期

大宗物資業後市可期

經濟邱馨儀

2009/6/5

受到美元升值、原油下跌等因素影響，近期黃豆、玉米與小麥出現高檔震盪，不過業者對於後市看法依舊偏多。由於第三季末起逐漸進入傳統旺季，可望推升大成（1210）、卜蜂（1215）、統一（1216）、泰山（1218）、福壽（1219）、福懋油（1225）、聯華（1229）、大統益（1232）相關業者的業績表現。

周三國際小麥、黃豆、玉米價格全面重挫，其中以小麥跌幅最重，收盤價每英斗為617美分，相較於高檔每英斗670美分跌幅將近一成；玉米432.25美分，黃豆1,186美分，距離高檔滑落都不到5%。

業者表示，相關原物料短線漲幅普遍超過兩成，雖有漲多回檔壓力，不過各國政府灑錢救經濟的政策並未改變，除非見到政府調高利率從市場回收資金的情況出現，否則在市場熱錢充斥下，下半年商品市場還是易漲難跌。

另一方面，目前國內18公升裝的沙拉油每桶約660元，黃豆粉價格每公斤約14.2元，漲幅趕不上國際原物料，主要與處於傳統淡季，加上國內畜牧業需求不振有關。

不過國內民生物資主要仰賴進口，價格最終仍須與市場接軌，特別是下半年起進入傳統旺季，包括飼料、沙拉油等相關民生物資，還是會逐步反應成本，並帶動業者的營收提高。

而業者普遍都有一至兩個月的庫存，也可享有庫存升值的利益。

群益投顧近日發布報告預期，福懋油身為國第二大油脂廠，在國內沙拉油市占率高達23%，僅次於大統益，將因此受惠。同時預期福懋油第二季獲利將較第一季成長逾六成，且下半年沙拉油漲價將帶動獲利提升，今年稅後每股純益上看1.17元，創歷史新高。

平價搶》麥當勞掀咖啡大戰

聯合胡明揚、藍孝威

2009/6/4

麥當勞進軍大陸咖啡市場，昨天起在上海、北京、廣州、深圳、天津、南京、武漢等七大城市四百多家連鎖店，正式推出平價咖啡「麥咖啡」；此舉已引起星巴克、85度Ｃ等咖啡連鎖品牌重視，預料將掀起一場咖啡大戰。

麥當勞的「麥咖啡」鮮煮咖啡，在美國、歐洲、澳洲、台灣等地已推出多時；之前，大陸麥當勞連鎖店只提供普通咖啡「特級香濃咖啡」，昨天起推出的新品牌「麥咖啡」，強調鮮煮概念，口感和咖啡香味都有改進，並且展開一百萬杯免費贈送促銷活動。

「麥咖啡」走平價路線，小杯人民幣七元（台幣卅五元）、大杯八元（台幣四十元），遠低於星巴克一杯咖啡動輒人民幣廿多元（台幣一百多元），也比同樣走平價路線的台灣品牌85度Ｃ咖啡便宜。

對於麥當勞切入鮮煮咖啡市場，85度Ｃ連鎖店副總經理王建堯並不擔心。他表示，目前大陸喝咖啡人口少，不像台灣人那麼普及，麥當勞新品牌「麥咖啡」加入，只會把餅做大，讓更多人熟悉咖啡，而非分一杯羹。

他分析，去星巴克的消費者，很多是去享受泡咖啡廳的環境氣圍，與去速食店喝咖啡的消費者族群並不相同；至於85度Ｃ的主力產品是烘焙麵包、蛋糕，咖啡並非重點，所以影響也不大。

台幣升值卜蜂大成股漲

經濟邱馨儀

2009/6/2

新台幣匯率近日強勁走升，紓解大宗物資業者成本壓力，加上沙拉油、黃豆粉價格緩步轉嫁成本調漲售價，法人預估大宗物資業第二季獲利可望優於預期。

業者表示，受到去年第四季大宗物資價格急遽下跌衝擊，業者今年採購大宗物資的態度較為分歧，不過對於新台幣匯率升值的看法倒是有志一同，這一波新台幣升值逼近2%，相較於大宗物資產業的毛利率普遍低於10%，不無小補，特別是採購金額較大的大廠，匯差利益會更大。

根據統計，新台幣匯率昨（1）日強升2.75角，以32.375元作收，累計第二季迄今，新台幣匯率升值更達1.58元。

受到新台幣匯率大幅升值的帶動，昨日大宗物資族群股價聯袂大漲，包括卜蜂（1215）、福壽（1219）、福懋油（1225）股價都高掛漲停，大成（1210）漲幅也超過3%。

業者表示，今年第二季以來國際黃豆、玉米等農作物持續上漲，業者雖有低價庫存，但在下游反應較小的情況下，獲利很難跟去年上半年同期相比，不過近期新台幣匯率大幅升值，業者可望直接受惠。

以黃豆為例，國際期貨價格漲幅已超過兩成，但為了照顧國內農民，國內飼料迄今尚未反應成本，而國內18公升沙拉油價格出廠價目前每桶約在660元左右，漲幅不到10%，玉米每公斤約7.5元，幅度同樣低於一成。

紅牛飲料擬向官方求償

經濟謝柏宏

2009/6/1

紅牛飲料台灣分公司發言人廖千萩昨（31）日強調，紅牛能量飲料「絕對沒有」任何含古柯鹼的可能，該公司已和法律顧問研擬向官方求償。

廖千萩強調，經由總公司請第三公證單位檢驗，很肯定飲料內「絕對沒有任何微量古柯鹼」。她指出，現在是追究「有或沒有」，而不是「含量多寡」的問題，紅牛不解衛生署檢驗方法，究竟是如何驗出「0.03ppb（千億分之三）」數字。

她說，紅牛能量飲料行銷各國市場，多年來銷售狀況非常好，2008年總銷量42億罐，在各國同類型飲料中，市占率都有前三名。不論是可樂還是能量飲料，「除了在台灣，紅牛的任何一項產品，在世界上從未被任何官方要求下架。」

廖千萩指出，紅牛尚未接獲衛生署公文，將在今日與衛生署確認檢驗數據，調查局選擇在紅牛能量飲料6月1日各超商上架之前兩天，單方面對外公布訊息，雖然紅牛已透過代理商進行回收，但是該公司將對官方單位求償。

【記者謝柏宏／台北報導】紅牛能量飲料扯上含古柯鹼疑慮，代理商南聯國際貿易公司主管昨（31）日表示，流入市場約4,000箱，連夜回收約3,000箱，已通知夜店在內的各個通路，暫時停止販售。

南聯主管指出，原本計畫6月1日起，要在便利商店推出39元的紅牛能量飲料，扭轉過去太貴的訂價策略，搶攻國內機能飲料市場。現在得先處理眼前事。

該主管表示，紅牛過去在台銷售不盡理想，每罐終端價50至65元不等，這種價格無法讓便利商店接受，所以只在百貨公司或高級賣場等舖貨。

紅牛能量飲料在台灣市場流通逾四年，銷售成績一直不如國外市場，紅牛飲料公司去年11月終止與原代理商的合作，直到今年4月找到南聯公司為新代理商。

南聯表示，今年4月起正式成為紅牛能量飲料代理商後，進口約2.1萬箱（每箱24罐，共50.4萬罐），目前因檢調單位查封，共有1萬7,165箱被鎖在桃園及高雄兩處發貨倉庫，流通在外約4,000箱，這些產品原本為了6月1日在便利商店的舖貨，已送交到經銷商。

南聯表示，目前已回收約3,000箱，有些原本送至夜店，也通知各通路商，包括夜店在內，應停止販售這些產品。

南聯強調，與紅牛公司合約中，已載明必須提供合法商品，若被證實飲料含有非法成分，將向紅牛要求賠償損失。

台幣升大宗物資、食品股有甜頭

聯合鄒秀明

2009/5/30

國內股匯市水漲船高，其中近期新台幣升值趨勢明顯，中央銀行更明示外資須進場買股，雖然新台幣走勢不利電子出口產業，但大宗物資、食品等內需股已出現獲利聯想空間。

台股4月以來連續上揚，加上政策卯力作多，吸引熱錢回流新台幣，電子股在升值壓力下，產品報價競爭力走弱；但對內需進口業者來說，無疑是讓獲利空間增加的一大利多，成為繼營建、資產之後，另一個成為法人看中的投資標的。

由於國內大宗物資族群原物料全部仰賴進口，大宗物資產業的原物料採購占總成本約八成，新台幣走強可望減輕廠商採購成本壓力。由於目前國際穀物行情包括玉米、黃豆等，相對去年同期及今年初行情仍屬低檔，法人認為對食品股相當有利。

法人指出，新台幣每升1元，食品廠商毛利率可增近2%，近期除統一（1216）吸引外資法人連續加碼買超外，其他如大城（1210）、聯華（1229）2月起毛利一路回升，在大盤走高、風險增加下，基本面相對趨於穩健反而受到注意。

業者表示，黃豆受到南美乾旱及新興市場需求增加影響，全球庫存量大幅降低，儘管第二季原料價格上揚，但受惠於低價庫存尚未消化，第二季的獲利空間增加，加上第三季起逐漸進入旺季，大宗物資族群下半年的獲利可望明顯由於上半年。

台灣菸酒找陸企互相代理

聯合胡明揚

2009/5/27

兩岸交流持續增強，國營台灣菸酒公司也登陸，昨天與上海知名光明食品集團旗下上海菸糖、金楓酒業簽訂戰略合作協議，未來計畫透過雙方通路，彼此代理銷售產品。

台灣菸酒公司生產的紅麴餅乾、台灣啤酒、台灣高粱酒、長壽菸等，將透過該集團通路陸續進入大陸市場；而上海金楓酒業自有的「石庫門」、「和酒」等品牌黃酒系列，也將透過台灣菸酒代理銷往台灣及全球華人市場。

台灣菸酒公司昨天下午與上海糖業菸酒集團，在上海舉行合作協議簽約儀式。據了解，上海光明食品集團旗下，擁有上海益民食品一廠、上海農工商、上海市糖業菸酒、錦江國際等相關產業，共有四家股票上市公司，去年銷售收入達人民幣四百六十億元（約台幣二千二百億元）。

其中，旗下上海金楓酒業公司的子公司「石庫門釀酒」，是上海最大的黃酒生產企業；「和酒」系列則開創中國新派黃酒，味道醇厚、色澤美麗。

台灣菸酒公司是台灣酒類第一大品牌，去年營業額台幣二百六十億元，其中，台灣啤酒市占率達百分之八十五，年營業額六十億元。

台灣菸酒公司副總經理林讚峰表示，目前在大陸市場出現的台灣啤酒、台灣高粱酒及各類香菸等，多數都是透過金廈「小三通」管道進入；未來與上海菸糖、金楓酒業合作後，將透過其廣大通路銷售大陸市場。如果市場反應良好，考慮在大陸設廠。

大宗穀物復活麵粉、油脂、飼料回甘

聯合魏興中

2009/5/23

近期國際大宗穀物強勢反彈，引起市場高度關注。由於受到經濟面的觸底反彈，加上預估來自中國的需求將持續增加，且氣候因素導致產量不如預期、油價反彈等，均帶動大宗穀物多頭行情再啟。對於台系相關食品廠如麵粉、油脂、及飼料族群而言，勢將成為主要的受惠標的。

國際大宗穀物行情自4月落底反彈以來，報價即一路向上走揚。由於受到美國南部冬季小麥收成不如預期、且全美最大小麥製造州－北達科塔州種植面積僅有3%，與去年同期相較大減54%，加上原油走高因素影響、與國際基金再次進場買進的帶動，使得3大穀物行情不斷走揚，上周盤中並紛創新高。

針對市場所關注的後續大宗穀物行情變化，其中在小麥方面，根據USDA對於2010年的生產與消費狀況預估顯示，生產量（耕作面積）將小幅減少，需求則小幅增加，帶動小麥價格未來將逐步回溫上漲，不過預估飆噴的情況將不易出現。而以目前實際狀況來看，小麥價格已提前從本季開始走揚。

在黃豆方面，近期由於阿根廷旱災影響約20%的產量(約900萬噸)，加上中國經濟回溫，在市場預期黃豆需求將增加下，引動買盤提前介入，帶動價格不斷走揚。而第3季雖為黃豆的銷售淡季，不過由於需求面持續增加，使得第3季黃豆行情仍將持續堅挺，帶動今年將呈現逐季遞揚的走勢。

玉米方面，根據USDA的預估，由於未來單位生產面積下滑導致產量減少，加上經濟面逐步轉佳，且生質能源的需求帶動，使得玉米在庫存下滑的情況下，供需情勢將逐漸轉差，玉米價格將因而持續走揚，尤其今年第4季漲勢將轉趨明顯。

總和以上三大穀物行情走勢預判，未來小麥、黃豆、玉米行情走強程度雖略有不一，不過整體趨勢向上則是無庸置疑。對應到台系食品類族群，包括麵粉類的統一、聯華，油脂類的福懋油、大統益、泰山、福壽，以及飼料類的卜蜂、大成等，均將成為此波大宗穀物走多下的主要受惠族群。

廣西團帶來65億商機

聯合陳東旭

2009/5/21

廣西千人團抵台參訪交流兼採購，台灣業者關注的，是採購金額。據了解，廣西團計畫對台採購一點五到兩億美元（約台幣49億到65億元）的商品，自治區主席馬飆，也成為台灣工商團體爭相邀訪的對象。

廣西有多家企業與台灣企業有經貿往來，過去曾對台採購建材、發電機、有機化學品、不鏽鋼、高爾夫球車、顯微鏡、米粉、農產品等，這次參訪團將採購電子、汽車、五金、機械設備、皮革、紡織、食品等。

除來台大舉採購，廣西團另一重要活動，是與工業總會共同主辦「兩岸產業高峰會議──2009年桂台經貿合作論壇」，明天在圓山飯店登場，預計兩岸有近八百位產官學界人士參加，討論台桂雙邊經貿、旅遊、中藥、農產等多方面的合作。

廣西連接大陸和東協兩大市場，台灣強化與廣西的經貿合作關係，明年「東協加一」生效後，台灣可透過廣西前進東協市場，對台灣廠商有極大幫助。

來台採購蔬果農委會：歡迎

聯合曾懿晴

2009/5/18

海峽論壇大陸規畫今年將分上、下半年赴台採購蔬菜、水果等農產品及水產品，農委會表示樂觀其成。

「台灣農產品中以熱帶水果最受陸客歡迎，如芒果、楊桃、芭樂、鳳梨等。」農委會國際處長張淑賢指出，其他像木瓜、葡萄柚、鳳梨釋迦、荔枝在大陸市場也很受歡迎。「水產品中則以活石斑最受青睞。」

張淑賢表示，去年台灣銷往中國的農產品出口產值高達四億，國際處原本就規畫今年九月邀請大陸大型通路商來台參訪，藉此介紹台灣的農產品供應商及農民團體、產銷班等，也會安排大陸通路商至產地參觀。「目前正在著手規畫參訪細節。」

【記者王文玲／台北報導】海峽論壇開放利多，台灣律師事務所將可在廈門、福州設立分支機構。「海峽兩岸法學交流協會」理事長廖正豪直呼「很好」，並希望大陸把主權爭議「擺一邊」，開放更多的諮詢、律師執業範圍。

兩岸法學交流協會去年曾經協助考上大陸律師的考生赴大陸實習。協會理事長、前法務部長廖正豪表示，協會去年即建議大陸開放台灣律師到福州、廈門設辦事處，大陸進一步同意設分支機構，「非常好」。

廖正豪說，希望大陸開放更多法律諮詢及律師執業的範圍，因目前律師執業，限於涉台人民的婚姻、繼承及非訟案件，設分支機構的法律諮詢項目，也限於民事案件；廖都認為「太狹隘」。

廖正豪指出，法律服務應由市場取向考量，不要作太多限制。如刑事案件，不要把主權的概念加在這裡，否則兩岸司法互助將無法進行。如果台灣的律師能力好，獲得大陸人民的信賴，就應讓大陸人民有機會獲得更好的服務。

廖正豪表示，大陸有「公民代理」，由一般人民作訴訟代理，公民代理就沒有任何限制；而台灣律師好不容易考上大陸律師資格，卻有很多限制，只能辦民事案件，這樣豈不奇怪又不公平。

台酒金酒共釀大陸商機

經濟黃仁謙

2009/5/18

隨著兩岸交流日益頻繁，國內兩大酒廠：台灣菸酒公司（台酒）和金門酒廠（金酒），計畫合組行銷公司共同發展中國市場，近期內將正式對外公布。

中國烈酒市場一年銷售金額高達人民幣1,000億元，看似商機無限，但由於品項眾多且競爭激烈，想要切入並不容易。面對金融海嘯，台酒和金酒在中國的發展也受到影響，決定化敵為友，合組行銷公司一起開拓對岸市場。

據了解，近來台酒與金酒雙方高層互訪十分頻繁，也已達成共識，現在只剩兩家公司的頂頭上司財政部與金門縣議會同意即可，預估本月底前就會對外公布。

金酒進入中國市場多年，在15個省市設有代理商，透過當地通路拓展市場。但碰上金融海嘯，金酒在中國的發展也碰上瓶頸。去年金酒營收120億元中，中國銷售額僅約2億元。

不少大陸台商反應，很喜歡喝金門高粱，只是金門高粱銷售通路太少，且價格和在台灣購買相比實在太貴，「想喝只能請朋友從台灣帶過來。」

為了解決售價昂貴的問題，金酒計畫在大陸廈門設置物流及營運中心。。

台酒西進中國市場雖起步較晚，但在新任董事長韋伯韜的力拚下，進展十分快速。目前台啤已順利登陸，玉山高粱台酒也和搶先在大陸登記玉山高粱商標的「萊順德」公司達成和解，決定釋出部份經銷點讓萊順德經營，換取萊順德同意解除商標登記。

台酒表示，解決了台灣啤酒和玉山高梁的商標權問題後，進軍中國的主要障礙已經排除，現在只剩下通路和行銷。

針對台酒將和金酒合組行銷公司的訊息，台酒高層透露，雙方高層尚在洽談階段，就長期來看，金酒和台酒的合作，對雙方有利無害，不但可以節省行銷成本，且產品種類增加後，對大陸消費者也更有吸引力。

巴隆周刊：食品零售股防禦尖兵

經濟編譯陳家齊

2009/5/17

全球股市連漲兩個多月，上周出現居高思危的修正，巴隆金融周刊（Barron's）報導說，投資人現在應找機會獲利了結，尋找「防禦型」類股，買進較不受景氣循環衝擊、仍能發股利的股票。

巴隆指出，食品零售等較不受景氣波動衝擊的防禦類股，在上周的股市修正中表現相對堅挺，顯示已有一波轉進防禦股的資金流動。標準普爾500指數上周下跌5%，但標準普爾500中的基本消費類股指數僅跌0.62%。

巴隆指出，這一方面也是因為這些大型防禦股幾乎錯過3月9 日以來的這波暴漲，現在價位相對便宜。一些防禦股公司，像是沃爾瑪，顯然認定自家股價太低，在上季回購1,920萬股，而且還有40億美元資金可以再買庫藏股。

這種防禦股遭打壓的狀況在全球市場都很明顯，也讓許多分析師更加認定這波大反彈是「無基之彈」。歐洲Stoxx 600 指數中，漲勢最大的銀行類股有90%漲幅，汽車股大漲31%，營建股41%；相較下，漲了5.5%的電信股、14%的公用事業與17%的食品股顯然不是領頭羊。

分析師指出，真正的多頭市場很少是由把市場拖進空頭的劣等生領頭，因此這波三成以上的漲勢顯得更可疑。

投機性更濃的新興亞洲市場這波漲勢凶猛，印股57%、韓股60%、台港各48%。幾乎錯失這波漲勢的外資紛紛又把資金注入這些股市，但?豐全球研究指出，新興亞股目前看來有些高處不勝寒。滙豐指出，日本除外的MSCI亞洲指數本益比目前為15.8，超過14.5的長期平均值；股價淨值比平均為1.8，也已接近滙豐認定的恰當比例。

亞股最大的隱憂與其他股市雷同，投資人把「不那麼糟」的經濟與獲利報告，視為經濟即將「V型反轉」的訊號。但許多分析師警告，這次的全球經濟衰退非比尋常，市場可能會出現「W型」走勢，意味此時再搶短線風險很高。此外，湧進的外資也可能以更快速度撤離。

新興亞洲的龍頭中國經濟也有隱憂。即便資金充沛，銀行新承作的放款增幅正減緩；固定資產的投資額大幅增長，顯示在全球經濟放慢的同時，中國仍在累積大量的未來產能。

因此，即使最看好亞股的多頭也顯出一絲憂慮。富蘭克林坦伯頓全球基金經理人楊廣（音譯）說，中國股市也許將有一波修正。不過他也強調，本益比看來仍很便宜，許多港股都在10以下，這不是泡沫漲勢。

新天地掛牌同業想跟進

經濟宋健生

2009/5/16

今年第一家上櫃轉上市的企業新天地餐廳（8940），昨（15）日正式掛牌交易，董事長歐敏輝表示，今年新天地在兩岸都有大投資計畫，包括大陸哈爾濱新店預計5月底試營運，高雄店也將在年底開出。

值得注意的是，昨天新天地的上市掛牌典禮，包括台北薇閣精品旅館董事長許調謀、台中金錢豹餐飲娛樂集團董事會主席袁昶平，都到場祝賀致意，同時「觀摩取經」，薇閣與金錢豹均已計劃推動股票上市。

目前，薇閣在台北大直、林森及桃園、新竹擁有四家精品旅館，未來擬參考新天地模式，整合為一家公司，並推動股票上市。

薇閣四家分館計有300多間房間，去年營收近10億元，據了解，新天地歐氏家族也以個人名義，參與大直薇閣的投資。

金錢豹集團進軍大陸餐飲市場轉型成功，計劃在二年內回台申請上市。目前金錢豹在上海、北京、瀋陽及天津等地，陸續開設八家「金錢豹國際美食百匯」餐廳，去年總營收人民幣6億餘元，較96年成長50%，今年預計要開出六家新店。

成立64年的新天地餐廳，從台中縣梧棲鎮以經營海鮮餐廳起家，最初在中部成立三家餐廳，分別由歐家三兄弟獨立經營，隨後在總經理許景明規劃下，三家餐廳整合為一，並在92年股票上櫃，成為兩岸第一家上櫃的獨立餐廳。

證交所董事長薛琦表示，過去他在中部求學時，就曾到新天地梧棲店用餐，「可惜在證交所服務不能買股票，否則一定會買新天地的股票」，他說因為到新天地用餐，不僅能增加營收獲利，對股東也有交待。

新天地昨天轉上市掛牌交易，開盤價30.2元，較前一日收盤上漲0.85元開出。

不過，獲利了結賣壓也跟著出籠，最後以30元、上漲0.65元作收，成交量放大到949張。

新天地資本額6.15億元，現在台中市東區、北區、德安百貨、台中縣梧棲、台北京華城及彰化員林設有六處餐飲營運據點，轉投資在大陸哈爾濱設立的福全新天地百匯自助餐廳，將於6月正式開幕。

上海世博掀咖啡戰爭

經濟林茂仁

2009/5/16

上海統一星巴克將進駐上海世博會，為發揮品牌集體曝光的最大效益，將結合統一流通次集團在上海的五大品牌，包括7-ELEVEN、MISTER DONUT、COLD STONE及AFTERNOON TEA等，統一星巴克將以母雞帶小雞的方式，共同進駐世博會。上海統一星巴克日前簽約進駐上海世博會，敲定600平方公尺（約200坪）展場面積，統一流通次集團打算規劃以綜合商場（powercenter）方式進駐，目前積極設計綜合商場規劃案，旗下五大品牌也加快展店腳步，趕搭明年世博會商機。

集團品牌共同進駐

中國統一超商總經理黃千里日前表示，世博會是全球重要的展覽盛會，統一星巴克取得的展覽面積廣達600平方公尺，將規劃統一流通次集團品牌共同進駐，目前在上海的通路品牌都有可能進駐，將共用展場空間，例如用餐區及座位區都可以共用，這也是集團資源整合效益的一環。

整合資源發揮效益

上海世博會將從2010年5月起至10月31日，估計參觀人數將超過7,000萬人，平均每天參觀者有40萬人次，高峰日60萬人次，參觀者平均逗留時間為5至6個小時，65%的參觀者將在園區內用餐，上海世博會園區內的餐飲點分布約40處，服務半徑100至250平方公尺，可滿足參觀者步行5分鐘左右可到達就餐點。

據了解，第一批申請入駐世博園區的餐飲服務業者高達100多家，但只有14家入選，其中統一星巴克、兩岸咖啡及真鍋咖啡等三家業者是第一批入選的台資廠商。

統一流通次集團目前在中國共有十大品牌，在上海的品牌就有五個，其中以統一星巴克進入上海最早，2000年開張至今，上海星巴克門市已有167家，店數雖然比台灣星巴克的224家少，但上海星巴克近年來獲利都超過台灣星巴克，每年貢獻母公司統一超商的獲利超過新台幣1億元。

加速拓店搶攻大餅

為了趕搭世博會熱潮，統一流通次集團將展現開店爆發力，上海7-ELEVEN四家店在4月底開張，預計年底前總店數要成長一倍達到十家店，包括上海星巴克、COLD STONE、MISTER DONUT及AFTERNOON TEA都將加快展店速度，其中AFTERNOON TEA更將引進家具概念店AFTERNOON TEA LIVING，搶攻市場大餅。

烈酒降價約翰走路跑第一

經濟黃仁謙

2009/5/15

新菸酒稅法通過，知名酒商帝亞吉歐昨（14）日率先宣布降價，自22日起，全面調降約翰走路紅牌、黑牌和綠牌威士忌價格，在超商通路販售的黑牌威士忌更一口氣降價100元。

菸酒稅法修正案通過，大幅調降烈酒稅賦，但因景氣不佳，國內通路商手上還有許多烈酒庫存，擔心降價將衝擊通路商生計下，使得國內烈酒商都不敢輕舉妄動。

業者解釋，去年景氣不佳，再加上連動債風暴國內烈酒市場已有大盤商倒閉，若此時酒商突然降價，通路商手上的酒一定賣不出去，現在大家都在等著看，政府要如何解決這個問題。

對於帝亞吉歐這一波降價活動，國內兩大烈酒龍頭：金酒和台酒都表達暫不跟進。其他進口烈酒廠商多數還在觀望，部分酒商甚至決定暫停出貨。

台酒與金酒均表示，很多通路商手上還有許多庫存，在政府沒有針對通路商提出退稅的配套措施前，金酒不會有降價動作。

帝亞吉歐台灣分公司董事總經理陳韻熙以書面表示，為了讓政策利多能即時回饋給消費者，決定率先調價，並透過完整機制，與通路業者積極溝通作同步調整。

豆粉喊漲沙拉油蠢動

經濟邱馨儀

2009/5/15

受到國際黃豆價格行情高漲帶動，昨（14）日國內豆粉出廠價一度喊出每公斤14.5元的今年新高價位。大型盤商表示，豆粉的價格漲勢已正式啟動，沙拉油未來也將跟進。

盤商表示，廠家對於產品未來走勢的看法，就反映在開廠價當中；雖然昨天最後黃豆粉的成交價落在每公斤約14.2元，不過已意味業者在重置成本提升下，未來一定會漲價反映成本。

國內豆粉、沙拉由價格看漲，不過上市櫃相關業者包括大成（1210）、統一（1216）、泰山（1218）、福壽（1219）、大統益（1232）等，對不願表示意見。

昨天國內豆粉價格每公斤約14.2元，18公升裝沙拉油每桶出廠價約650元。累計過去一個月間，沙拉油價格漲幅約5%，不過同期間國際黃豆行情漲幅已逾二成，顯然國內沙拉油漲幅落後國際行情。

業者私下表示，近期國內經濟略有回升，3月起沙拉油、豆粉的需求開始回溫，4月起需求提升的情況更為明顯。

不過受到去年國際原料價格暴跌影響，沙拉油盤商去年下半年都受傷，買盤謹慎，短期間內相關產品價格應是溫和上漲。

未來錢景產業 OECD報潛力股

聯合許玉君

2009/5/14

全球股市近來牛氣沖天，不少專家卻開始建議投資人居安思危，到底該如何選擇正確的潛力股？經濟合作發展組織（OECD）日前發表的「各國社會趨勢報告」，或許可讓投資人找到一些投資靈感。

這項趨勢報告針對30個OECD會員國進行調查，報告指出，史上僅見的金融海嘯重創全球投資人，影響所及，未來至少20年內，全球經濟將持續面臨動盪局面，只好透過研究各國不同的風土民情，發現有利可圖的長期趨勢，才能為投資人尋找茫茫股海中的明日之星。

OECD報告舉例，法國人很重視睡眠，但隨全球經濟衰頹、就業市場不振，法國上班族恐得犧牲一點，所以具有提神功能的咖啡相關產業，應該就是可考慮的投資對象。

在英國，由於犯罪率節節攀升，十分之一的英國青少年淪為中輟生，13到15歲的女孩有三分之一酗酒，連帶使得閉路監視、保全設備等廠商，未來可望大發利市。

而嗜食廉價卡路里的美國人，其進食速度是全球第一，囫圇吞棗伴隨世界最糟肥胖率，披薩、漢堡、炸雞等速食業者生意很難不蒸蒸日上；在加上金融海嘯後，不少人心情低落、想要藉酒澆愁，酒廠銷售表現自然也成為不景氣下的受益者

至於台灣，OECD報告沒有提及；但資深證券分析師李永年說，受惠於兩岸關係春暖花開，短期內航運股、金融股，都是可以進場投資的好標的。不過，近來台股漲勢已高，他認為520或端午節變盤的機率很大。

長期來說，台灣食品相關產業表現可望相對穩健，李永年強調，不管景氣好壞，「民以食為天」，食品業的業績起伏不會太大。

咖啡砂糖價格恐飆漲

經濟編譯廖玉玲

2009/5/12

一天不喝咖啡與含糖飲料就受不了的消費者要注意了，咖啡和砂糖價格恐因供應短缺而暴漲。

受作物歉收和需求激增影響，咖啡和砂糖的成本近來一飛沖天。

義大利咖啡巨擘Illy公司執行長伊立（Andrea Illy）接受金融時報訪問時提出警告，現在情況很「危險」，價格會因為供應不足，而呈現「爆炸」性成長。

不久前，市場還因為全球經濟陷入衰退而看淡咖啡行情。現在證明大家都看走眼，因為咖啡需求仍高，就算不景氣，消費者只是把咖啡從咖啡館帶回家裡喝。

上周紐約咖啡豆價格攀抵每磅1.28美元的七個月新高，比去年12月的低點暴漲22%。哥倫比亞咖啡豆現貨價更跳漲至每磅2.2美元左右，站上12年高點。

哥倫比亞的咖啡收成因豪雨嚴重受損，國際咖啡組織（ICO ）主管歐所里歐表示，哥國咖啡供應短缺的問題非常嚴重。

旗下有麥斯威爾咖啡（Maxwell）等品牌的卡夫食品公司（Kraft），上個月因哥倫比亞咖啡豆價格上漲，調高哥倫比亞混合咖啡的零售價，漲幅近19%。

ICO主管賽特表示，其他業者很可能也會跟進，大家可能已經快撐不下去，只是很難知道確切漲價的時間。

紐約ICE交易所的7月砂糖期貨，11日早盤報15.21美元，上周一度攀抵15.41美元的三年新高，今年已上漲逾20%。

交易員認為，全球最大砂糖消費國印度今年會大量進口砂糖，以彌補國內產量不足。

Newedge USA公司資深副總麥克道格預測，今年最後一季糖價可能還會再漲30%，明年第一季會漲到20美分，為1981年來最高。

國際糖價的變動，受印度影響甚深。該國砂糖產量不穩定，一下子足以出口，一下子卻得大量進口。

交易員預估，印度在2008年度至2009年度的砂糖產量會驟降40%到1,500萬公噸，不足以應付該國每年2,300萬公噸的需求。

國際砂糖組織（ISO）上修今年全球砂糖短少量，缺口將從先前預估的430 萬噸擴大為780萬噸。

業者：飼料不漲頂多撐到下季

經濟邱馨儀

2009/5/9

原物料價格大漲，但大宗物資受到國內需求不振影響，黃豆、沙拉油漲幅不足，飼料銷售無力反映成本。據了解，大成、卜蜂、泰山在內的幾家代表性大廠，近期飼料銷售的毛利率都已下降約1個百分點。

業者表示，國內畜牧業第二季屬於傳統淡季，末端肉品市場價格也不理想，近期小雞價格雖然喊到12元，但市場報價8-10元屢屢可見，豬肉價格每百公斤僅6,000元左右，上游反映成本的速度，遠遠落後國際市場。

以目前的情況來看，第二季國內飼料業的表現很難出現外界期待獲利大增的情況，但原物料走勢還是看多，且第三季起逐步進入傳統旺季，業者說：「飼料不漲價的情況，頂多只能撐到第三季初。」

據統計，最近九個交易日，國際黃豆漲幅約13%，相較國內豆粉價格每公斤14.2元，漲幅僅約4.41%；此外，18公升裝的沙拉油每桶約650元，同期間上漲約6.65%，漲幅都落後國際行情。

原物料漲不停頂新搶購奶粉

經濟邱馨儀

2009/5/9

全球通膨壓力將再起？對通膨最敏感的原物料市場漲不停，二級牛油每噸上漲至800美元、波段漲幅已達一倍，棕櫚油、肉骨粉等漲幅也逼近一倍；奶粉、黃豆、麵粉、甚至是砂糖，近期價格同樣蠢動，業者成本壓力大增，物價隱隱波動。

大成集團指出，國際二級牛油從原先每噸不到400美元大漲至800美元；棕櫚油最低1噸約500美元，目前也已經漲至900美元；澳洲的肉骨粉從原先1噸約300餘美元大漲至600餘美元。

受到國際糖價日前上漲20美元的影響，國內砂糖批發價本周已二度漲價，從每公斤新台幣19元上漲至19.6元。

由於大陸廣西以及印度今年甘蔗收成不佳，市場更預期國際糖價可能成為下一波上漲的焦點，進而影響國內糖價走揚。

有進口商表示，台糖配合政策積極壓抑糖價，僅漲批發用糖，小包裝砂糖售價紋風不動，但在全球熱錢炒作下，國際糖價即使短線回檔，也是「短空長多」。業者估計，年底前，國際粗糖價格有機會達19美分，若全面反映成本，國內糖價每公斤有機會突破新台幣21元。

去年底受到大陸爆發三聚氰胺風暴，讓售價回檔的奶粉價格近期也悄悄的漲價。

台資食品大廠頂新集團指出，先前每噸的採購價格約在2,100美元，近期已上漲超過兩成，每噸逼近2,600美元。由於乾旱情況未見好轉，未來奶粉價格，恐怕只會漲、不會跌，該集團正緊盯奶粉走勢，將趁勢擴大採購數量。

食品業者透露，受到去年金融危機影響，全球經濟體尚未完全好轉，但各國政府灑錢救經濟毫不手軟，下半年的通膨顯而易見。

不過，溫和通膨對經濟體的影響不大，令他們憂心的是會否出現惡性通膨。一旦出現惡性通膨，原料成本暴起暴跌，對企業的經營及國家整體經濟的衝擊，將更為嚴峻。

麥當勞大戰星巴克咖啡瀰漫煙硝味

經濟編譯游宜樺

2009/5/6

麥當勞與星巴克（Starbucks）方興未艾的咖啡大戰，隨著本周兩家公司同時推出系列廣告，進入新一輪的短兵相接，並使全美各地瀰漫著一股透著濃醇咖啡香的煙硝味。

星巴克的宣傳策略是想說服消費者其咖啡品質優於競爭對手；麥當勞此次估計砸下1億美元強力促銷，主打由摩卡、熱可可、拿鐵與卡布其諾組成的新McCafe品牌，讓消費者看完廣告後相信喝了McCafe日子會更開心。

咖啡雙強在此時升高對峙，時機上甚具關鍵意義。星巴克亟欲留住阮囊差澀的消費者；麥當勞則繼1美元餐點銷售長紅後，現在想說服消費者在不景氣時期以相對便宜的價錢選購時髦花俏的咖啡飲品。

麥當勞5日起在電視、廣播電台、網路與平面媒體，推出一系列廣告，把McCafe包裝成有趣、平價的品牌，可讓平凡的一天更有意思。在其中一支新廣告，一名女性在公車站等車等得不耐煩，身旁的男子則手拿McCafe摩卡咖啡，臉上堆滿笑容。廣告接著說：「McCafe可以讓你每天保持好心情。」

麥當勞的義式咖啡依杯子大小（12至22盎司）不同，售價通常在2.29至3.29美元之間。星巴克的摩卡咖啡12 盎斯每杯要價3.1美元，20盎司則賣3.95美元。

麥當勞不願透露這波系列廣告要花多少錢，但強調這項支出是「重大的投資」，而這次咖啡促銷行動，是1970 年的早餐餐點以來規模最大的行銷攻勢。

媒體廣告行銷專家估計，麥當勞這波廣告大戰預算至少1億美元。

麥當勞表示，這波新促銷活動並非針對星巴克，但他們過去的廣告卻直接瞄準星巴克，嘲諷對手咖啡賣得太貴。

去年星巴克西雅圖總部附近的麥當勞分店，曾秀出廣告看板強調：「4 美元實在是愚蠢（Four bucks is dumb）。」這個廣告裡的bucks除了是美元的單位，也一語雙關巧妙揶揄了星巴克（Starbucks）。

面對對手來勢洶洶的攻勢，星巴克當然不願坐以待斃。星巴克本周起將在各大報刊登廣告，建議消費者不要喝品質打折的廉價咖啡，該公司的廣告說：「如果您的咖啡不夠完美，我們會重做一杯；如果您的咖啡還是不完美，請確定您走進的餐廳是星巴克。」

星巴克執行長舒玆（Howard Schultz）強調，他們只買品質最佳的咖啡豆，並且利用各種方法確保飲料品質，「我們不希望大眾誤以為所有的咖啡都一樣，因為事實並非如此」。

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訪客留言─美食達人

我要詢價，美食達人目前的行情？

美食達人未上市股票行情及交易方式

2010-10-09 17:20

陳先生

回覆數(1)

Re: 我要詢價，美食達人目前的行情？

陳先生您好
感謝您讓我們有服務的機會
您要詢問美食達人(85度c)的股價，真的很報歉，它還沒有在未上市流通，目前被公司派鎖住，跟最近也一樣熱門的宸鴻一樣，而友人也加盟85度C,但他們加盟主也沒有機會買的到股票，所以只有在上市前公開抽籤的機會，才有機會投資到較低價的，，但中籤率一定很低，而市場以第一上市回台目前只是晨星(小聯發科)買的到，加上本身題材不錯當然也有投資人買不到美食達人跟宸鴻而轉留意晨星，讓他的股票每天漲一點，但漲不停，建議您不要在上市時去追價，怕會買到相對高點，因為不是檔檔都一定會溢價，也會有折價的，但倒可以去抽籤試試手氣喔，不要想一定抽不到，或許您就那麼的幸運，被你抽到。
希望有解決您的詢問，祝您投資順利

歡迎詢問未上市股票問題喔

福臨~鴻準未上市
專業營業員

賴先生 0958747044
葉小姐 0926831503

MSN keyneslai@yahoo.com.tw

2010-10-11 10:36

賴先生葉小姐

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