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產業趨勢（食品業）

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畜牧重創肉品雞蛋喊漲

經濟邱馨儀

2009/8/10

莫拉克颱風水淹南台灣，重創國內畜牧業。農委會初估，這次國內蛋雞、白肉雞、土雞的損失，都創史上新高；業界預期豬隻死亡頭數將近2萬頭，國內毛豬供需恐會失衡，肉品、蛋品都會大漲。

業者分析，國內養豬、養雞業都以彰化與高高屏一帶為重心，養雞產業位於台中以南的比重約達55%，養豬產業比重更逼近七成，都是這次的重災區；特別是雞隻比毛豬怕水，損傷才會如此嚴重。

業者強調，毛豬畜養需要半年以上、土雞約12周，換言之，中元節以前的肉品價格恐怕易漲難跌；此外，蛋雞從出雞到產蛋也需半年以上，先前已因為天氣炎熱造成產地雞蛋供不應求，如今恐怕更雪上加霜。

根據農委會昨（9）日初估，這次莫拉克風災造成損失的白肉雞約91萬隻、蛋雞89萬隻、土雞最為嚴重達37萬隻，都創下歷年來新高紀錄。包括大成、卜蜂、頂新等大集團，都有契養戶的雞舍淹水，損失情況不一。

此外，毛豬的損失還在統計中，但最大的養豬戶台糖率先傳出災情。冷凍肉品公會更推估，損失的毛豬數量恐達到2萬頭，恐造成短期毛豬供應短缺。

台糖表示，受南化水庫洩洪影響，善化廠超過3,000頭豬全遭淹沒。屏東養豬廠畜養頭數比善化廠還多，淹水也相關嚴重，台糖已派員全面瞭解，但毛豬存活情況可能很難樂觀。

台糖表示，國內目前每百公斤約6,700至6,800元，國內養豬頭數約比去年減少近10%，加上消費者恐慌，國內豬價今天可能就會上漲。

食品百貨股下季主流

經濟李娟萍、溫建勳

2009/8/7

瑞銀證分析師鍾朝安發表對下半年傳產的選股方向。他認為第三季原物料需求旺盛，以水泥、橡膠是主要投資標的，第四季是食品服飾的消費旺季，將由食品、百貨接棒演出。至於明年第一季則看資產、營建股的表現。

鍾朝安透露，近期他到國外拜訪客戶，只要台灣的資產股跌幅超過一成，外資買進的意願就十分強烈。他強調，今年下半年新屋供給量變小，建照核發也較去年減少，豪宅市場將引領國內房市增溫，加上先建後售的比率愈來愈高，反映建商惜售心態。由低利率引爆的資金行情，使得資產股股價未來絕對不寂寞。

不過，房市漸漸步入鬼月淡季，加上短線漲幅已高，鍾朝安預估以台肥（1722）為首的資產股，下半年可能要進入較長時間的修正波，等到明年第一季開始，才又重新啟動大規模上漲行情。

鍾朝安舉香港經驗為例，開放陸資企業的前兩三年，只有不到300間大陸企業赴香港設點，因此陸資對台灣商辦的需求，還沒有全面提升。台灣商辦供給有限，在陸資投資商辦題材未全面發酵之下，商辦價格未來持續看漲。

資產股當中，遠紡 (1402) 、台肥仍是瑞銀的首選標的。

短線上，鍾朝安認為傳統的食品龍頭統一（1216）、味全（1201）今年第四季受惠傳統旺季，加上陸資帶動的消費力道回升，建議投資人可以多加留意。他特別點名遠百（2903）等百貨公司相關個股，陸客來台帶來整體經濟復甦，將使得奢侈品價格觸底反彈。

至於水泥部分，鍾朝安認為台泥兩岸布局完整，第二季交出亮眼的成績單，極短線有機會上演業績題材。

不過，他也坦承，國產標下台北港第二散雜貨中心BOT案，市場傳出不排除引進大陸水泥，將使得國內水泥市場減少5%至10%的需求，報價上難免產生壓力。

白糖價格 26年新高

經濟編譯莊雅婷

2009/8/7

由於印度甘蔗出現歉收、全球市場供不應求，白糖期貨價格6日繼續攀升，登上26年來最高峰。

倫敦國際金融期貨交易所（Liffe）白糖10月期貨，盤中最多上2.19%到每公噸521.8美元，為1983年以來最高價位。粗糖10月期貨在紐約洲際交易所（ICE）也上漲1.6%至每磅19.82美分，創1981年4月至今最高紀錄。

印度最大產甘蔗省份馬哈拉施特拉省（Maharashtra）先前表示，受降雨量不足的影響，10月起的未來一年，甘蔗產量可能降至460萬公噸，低於先前預測的500萬公噸。

台糖糖價飆上近兩年新高

經濟邱馨儀

2009/8/6

國際糖價大漲，國內糖價也跟進，台糖昨（5）日調高每公斤糖價0.2元，新價21.1元，創近兩年來新高，累計今年以來，國內糖價漲幅達三成。

台糖強調，相較於國際白糖今年累計漲幅45%，國內糖價漲幅明顯落後，主要是配合政府穩定物價的政策。由於影響國際糖價的多空情況並不明朗，加上商品期貨向來有暴漲暴跌的情況，後市仍須觀察。

據統計，年初國內砂糖每公斤售價約17.5元，之後隨國際糖價走揚緩步墊高，上周四國際商品期貨大漲，糖價也出現較大幅度上揚。由於近來用糖量降低，且有進口糖商可作供貨替代來源，近日國內糖價上漲，市場未出現搶糖的情況。

台糖表示，這波糖價上漲，主要是反映近期國際砂糖大漲。截至周二收盤，國際粗糖離岸價（FOB）價格，每公噸426.6美元，白糖價格每公噸512美元，皆創近兩年新高。

分析影響國際糖價走勢的變數，主要包括基本面、國際油價與美元匯率走勢，預期油價、美元下半年都將趨於穩定；反而是供給、需求面的變化才是影響糖價的主因。

需求面部分，受到亞洲國家需求增加，其中又以大陸目前的砂糖年需求量已達1,300萬公噸，帶動年砂糖缺口擴大至每年150至250萬公噸，必須仰賴進口，影響較大。市場預期，包括大陸、俄羅斯等，今年恐將進一步提高砂糖進口量。

供給面今年也是變數頻傳，包括亞洲最大、全球第二大砂糖生產國的印度，從上個製糖期開始，就面臨產量供應不足的問題，加上近期降雨不足，減產衝擊將延續至下一個製糖期的產量。印度農業部表示，未來二至三個月內，印度傳統市場節日較為密集，將刺激砂糖用量提升，短缺將更嚴重。

拉丁美洲今年積極擴產，上半年砂糖產量大增34%，達860萬公噸；不過當地天氣潮濕，6月起種植面積減少1.5%，對於糖價後市的影響仍待觀察。

【編譯莊雅婷／彭博資訊5日電】降雨量不足威脅印度甘蔗收成，使白糖市場供不應求情況更加惡化，並推升白糖期貨價格5日攀上20年來高峰。

倫敦國際金融期貨交易所（Liffe）白糖10月期貨，盤中一度上漲0.5%到每公噸514.6美元，為1989年以來最高價位。粗糖10月期貨在紐約洲際交易所（ICE）也上漲0.5%至每磅19.45美分。

由於季風雨遲遲不來，印度最大產甘蔗省份馬哈拉施特拉省（Maharashtra）預估，10月起的未來一年，甘蔗產量可能降至460萬公噸，低於先前預測的500萬公噸；相較之下，前一年期該省的甘蔗產量達910萬噸。

大宗物資強彈採購更難了

經濟邱馨儀

2009/8/4

下半年大宗物資行情怎麼走，國內業者看法多空分歧，頂新集團看多、嘉穀公司看空，統一集團認為會暴起暴跌，但業界都認同，美元匯率、基金等非基本面因素的影響性加劇，大大增加採購大宗物資的難度。

業者表示，國際大宗物資價格從上周四起連續兩天強勢彈升，關鍵是美元弱勢與基金炒作，包括國際貨幣基金（IMF）預期美元將持續貶值，帶動油價、商品期貨聯袂大漲，此外，基金大量回補大宗物資的多頭部位，也是造成大宗物資期貨價格大漲的原因。

業者強調，影響未來大宗穀物行情的因素，基本面包括全球景氣、天氣，非基本面則包括美元匯率、基金、油價等。8月12日美國農業部將公布最新的耕種面積報告，屆時對於新年度黃豆、玉米的耕種面積與總收成量可望大致明朗。此外，黃豆、玉米種植與生長即將邁入成熟期，未來半個月也是影響基本面的關鍵時間。

頂新集團、福壽及大統益等業者，則看多下半年大物資料價格。福壽表示，北美黃豆今年耕種進度遲緩，加上美國中西部的氣溫是百年來第四低，黃豆收成恐遭遇早霜威脅，加上澳洲發布聖嬰警訊，都有利黃豆價格走升。福壽並基於此因素買足8月所需的黃豆全部買完，9月要用的量，下單也超過一半。

嘉穀則看空未來大宗物資價格。偏空論點在於上半年黃豆價格大漲，造成北美與拉丁美洲的農民紛紛搶種，加上產區天氣頗佳，9月起的黃豆新穀不僅豐收機會大增，且單位收成量可望比原先預期來得更高，不排除明年全球的期末庫存有機會較今年度的4,103萬公噸增加近兩成，並突破5,100萬公噸。

大成集團看法與嘉穀接近，採購也以穩健保守為原則。大成集團認為，雖然黃豆、玉米短線受到基金炒作，有短多題材，但穀物價格已偏高，長期應回歸基本面操作。

供應吃緊咖啡要漲價了

經濟編譯莊雅婷

2009/8/3

美元貶值與天候因素刺激國際咖啡豆價格不斷攀高，分析師指出，聖嬰現象可能導致越南和印尼的咖啡歉收，加上巴西政府囤積居奇，未來市場供應將更趨緊俏，咖啡價格漲勢可期。

彭博資訊和紐約ICE交易所的資料顯示，羅布斯塔咖啡豆（robusta）價格6月26日跌到18個月的低點後，至今已上漲15%。

阿拉比卡咖啡豆（arabica）行情也鹹魚翻生，價格從7月10日創下的三個月低點反彈9%，上周五阿拉比卡9月期貨一度觸及1.28美元，為六周來最高。

德國商銀資深商品分析師溫伯格（Eugen Weinberg）說：「ICE交易所的咖啡庫存已降至近三年來最低水準，顯示短缺的狀況會持續下去。」

他並指出，如果出現聖嬰現象，也就是南美洲西海岸海面溫度週期性上升，就可能威脅越南和印尼的咖啡供應；這兩國供應全球逾半數的羅布斯塔咖啡豆。

此外，全球最大咖啡豆生產國巴西，將是咖啡價格上揚的另一個推手，因為巴西政府為了賣得更好的價錢，本月已向國內農民收購300萬袋60公斤裝的咖啡豆。

溫伯格表示，即使咖啡價格近期已出現上漲，但目前的價位還是太低，「從市場供應緊俏的情況判斷，咖啡中、長期價格將大幅攀升」。他補充說，之前投機買盤押注於今年咖啡作物豐收，已使價格承受龐大壓力。

越南咖啡可可協會理事長梁文嗣（譯音）受訪時也表示，根據政府和主要生產商的產量預估數據研判，咖啡價格將會上漲。

主要食品廠對下半年大宗物資看法

經濟邱馨儀

2009/8/2

全球一片看漲農作物聲中，台灣嘉穀公司總經理陳朝枝卻看空大宗物資的基本面，並預期下半年將由黃豆領跌，玉米、小麥價格也將全面回檔。這是國內大宗物資產業裡，首位看空大宗物資行情者。

陳朝枝預估，目前芝加哥11月黃豆期貨每英斗約900美分，新穀收成後，期貨價格可能下探750至850美分，跌幅約5%至16%；玉米與小麥的跌價壓力更大，11月玉米期貨不排除每英斗將下探250美分，9月的小麥期貨也有機會下探400美分，跌幅都達兩成。

陳朝枝30日參加台綜院舉行的財金座談會，針對全球大宗物資走勢發表上述看法。台灣嘉穀是日本丸紅集團轉投資，陳朝枝在大宗物資產業的資歷超過20年，是這領域的專家。

陳朝枝說，影響大宗物資行情的因素，包括農作物基本面，以及美元、國際油價等非基本面因素，下半年美元可望維持穩定，油價約在60至80美元的區間震盪，影響下半年大宗物資走勢最大的關鍵，應該還是基本面。

此外，由於黃豆、玉米、小麥等三大物資中，先前以黃豆的庫存╱需求比最為緊張，是帶動上半年期貨大漲的指標，觀察下半年國際大宗物資走勢，也應以黃豆為觀察指標。

上半年受到美國黃豆舊穀的庫存╱需求一度滑落至3.6%，創30年來新低，且5月種植其間，美國穀物帶多雨，造成種植進度延遲等各種利多同時匯聚，導致黃豆一度大漲超過三成，玉米、小麥價格也上漲。

近日黃豆、玉米、小麥皆止跌回穩。經歷上半年原物料價格走揚，北美與拉丁美洲的農民紛紛搶種，加上產區天氣頗佳，9月起的黃豆新穀不僅豐收機會大增，且單位收成量可望比原先預期來得更高，不排除明年全球的期末庫存，有機會較今年的4,103萬公噸增加近兩成，並突破5,100萬公噸。

明年全球小麥期末庫存，預估可望較今年小增1,500萬公噸達1.82億公噸，玉米受到種植面積可能下調影響，新穀基本面較為緊張，單位收成面積有機會向上調。不過黃豆、玉米與小麥間的價格具有連動性，黃豆期貨走跌，小麥、玉米也有回跌壓力。

奶粉吹漲風大陸通膨蠢動

經濟林茂仁

2009/8/1

大陸民生用品新一波漲風再起，繼方便麵漲價10%後，惠氏奶粉及亞培奶粉日前也調價7%至10%；8月起，白酒消費稅新制實施後，白酒價格也醞釀調漲10%以上。

大陸商務部監測7月20日至26日全國商品市場價格，發現36個主要城市重點監測的食用農產品價格，比前一周上漲了0.4%，生產資料市場價格比前一周上漲0.5%，其中豬肉批發價格上漲1.7%，呈現食用農產品與生產原料價格雙漲局面。

第一財經日報報導，惠氏奶粉已於7月中旬對旗下2段、3段及4段奶粉調漲價格，漲幅約在7%，僅有銷量較大的1段奶粉未在漲價行列；雀巢、美強生及多美滋等進口奶粉品牌沒有漲價計畫，但預期惠氏漲價可能引起其他品牌跟進。

惠氏公司強調，惠氏奶粉原本均由新加坡工廠生產，由於產能供不應求，去年下半年開始陸續轉由歐洲和澳洲工廠生產，造成生產、運輸及關稅成本不斷提高，加上惠氏在蘇州投資人民幣20億元（約新台幣96億元）興建的工廠要明年底才能量產，造成奶粉供應呈現青黃不接的情形。

惠氏曾在「三聚氰胺事件」時承諾不漲價，但經過半年後，惠氏仍選擇漲價。無獨有偶，亞培因產品升級，表示將漲價10%，讓外界質疑外國進口奶粉將陸續跟進。

報導指出，部分大陸本土奶粉企業高調宣稱絕不跟漲。奶粉陣營迅速分裂。惠氏漲價後在某些超市銷量降了38%，惠氏否認，稱銷售一切正常。

雀巢、美強生及多美滋等外資奶粉品牌也都表示，近期並無漲價計畫。事實上，由於紐西蘭、澳洲、美國等國外奶源地今年陸續進入產乳高峰期，國內奶粉原料價格正處在三年來的最低點。從原料成本而言，乳企並無漲價的理由。

在中國乳業市場，奶粉是唯一由外資主導的領域。外資占據一、二線城市利潤豐厚的高端市場，而內資乳企主要在中低端市場及三、四線城市，「三聚氰胺事件」重挫大陸乳業至今，尚未恢復元氣。

大成泰山聯華大統益漲相佳

經濟邱馨儀

2009/8/1

受到國際原油價格大漲帶動，周四（30日）芝加哥商品期貨交易所（CBOT）的農作物價格全面大漲，其中又以8月份黃豆單日大漲6.69%漲幅最高，也帶動國內大宗物資族群潛在庫存利益聯想題材。

根據芝加哥商品期貨交易所周四收盤，8月份黃豆大漲70美分，以每英斗1,128.25美分作收，來到近日新高；玉米漲幅3.59%居次，9月份玉米收盤價每英斗為332.25美分。此外，9月份的小麥也上漲0.93%，以516.25美分收盤。

業者表示，大宗物資的走勢，與國際原油價格連動性高，目前仍處於舊穀階段，且近日原油價格走揚，大跌的機會有限。

不過9月份起新穀開始進入收成期，收成情況將是左右未來大宗物資走勢的關鍵，市場多、空看法分歧。

昨（31）日台谷大宗物資族群普遍收小紅，其中又以大成（1210）、泰山（1218）、聯華（1229）、大統益（1232）等業者漲幅較大。

市場認為，大宗物資業者第二季受惠漲價效應，獲利表現值得期待，加上近期國際黃豆、玉米價格走揚，業者庫存利益跟著回升，對於股價將有所支撐。

第二季沙拉油連番漲價，大統益身為國內最大沙拉油提油廠受惠較大，而泰山轉投資全家便利商店的投資利益將在半年報認列，獲利將明顯優於第一季。

大統益是國內最大的沙拉油提油廠，單日壓榨黃豆產能可達4,500公噸以上，除了以「美食家」發展自有品牌外，並且以業務用市場為主外，同時也替大成、統一等業者代工榨油。

由於國際黃豆價格走揚，國內沙拉油價格從第二季起開始反應售價，18公升裝沙拉油每一桶價格從年初約610元上漲至700元，漲幅達15%，相關業者獲利跟著提升，市場預期大統益第二季獲利可望與第一季的1.64億元相當。

泰山產品範圍涵蓋沙拉油、飼料與飲料等，第二季沙拉油漲價，且6月份飼料每公斤也上漲0.5元，都有利於泰山毛利率改善。

此外，泰山轉投資全家便利商店（5903），持股逾20%，市場預期上半年對於泰山獲利貢獻將超過6,000萬元，加上本業獲利可望與第一季差異不大，法人推估泰山上半年每股稅後純益將有0.4元的實力。

陳朝枝：大宗物資看跌

經濟邱馨儀

2009/7/31

全球一片看漲農作物聲中，台灣嘉穀公司總經理陳朝枝卻看空大宗物資的基本面，並預期下半年將由黃豆領跌，玉米、小麥價格也將全面回檔。這是國內大宗物資產業裡，首位看空大宗物資行情者。

陳朝枝預估，目前芝加哥11月黃豆期貨每英斗約900美分，新穀收成後，期貨價格可能下探750至850美分，跌幅約5%至16%；玉米與小麥的跌價壓力更大，11月玉米期貨不排除每英斗將下探250美分，9月的小麥期貨也有機會下探400美分，跌幅都達兩成。

陳朝枝昨（30）日參加台綜院舉行的財金座談會，針對全球大宗物資走勢發表上述看法。台灣嘉穀是日本丸紅集團轉投資，陳朝枝在大宗物資產業的資歷超過20年，是這領域的專家。

陳朝枝說，影響大宗物資行情的因素，包括農作物基本面，以及美元、國際油價等非基本面因素，下半年美元可望維持穩定，油價約在60至80美元的區間震盪，影響下半年大宗物資走勢最大的關鍵，應該還是基本面。

此外，由於黃豆、玉米、小麥等三大物資中，先前以黃豆的庫存／需求比最為緊張，是帶動上半年期貨大漲的指標，觀察下半年國際大宗物資走勢，也應以黃豆為觀察指標。

上半年受到美國黃豆舊穀的庫存／需求一度滑落至3.6%，創30年來新低，且5月種植其間，美國穀物帶多雨，造成種植進度延遲等各種利多同時匯聚，導致黃豆一度大漲超過三成，玉米、小麥價格也上漲。

近日黃豆、玉米、小麥皆止跌回穩。經歷上半年原物料價格走揚，北美與拉丁美洲的農民紛紛搶種，加上產區天氣頗佳，9月起的黃豆新穀不僅豐收機會大增，且單位收成量可望比原先預期來得更高，不排除明年全球的期末庫存，有機會較今年的4,103萬公噸增加近兩成，並突破5,100萬公噸。

明年全球小麥期末庫存，預估可望較今年小增1,500萬公噸達1.82億公噸，玉米受到種植面積可能下調影響，新穀基本面較為緊張，單位收成面積有機會向上調。不過黃豆、玉米與小麥間的價格具有連動性，黃豆期貨走跌，小麥、玉米也有回跌壓力。

天津將組團下月高雄採購

聯合者陳東旭

2009/7/30

第二屆津台投資合作洽談會昨天開幕，四百多名與會台商準備與天津產業對接洽談。天津市委書記張高麗表示，台商到天津投資，天津也要到台灣採購，八月天津將組一百六十多人採購團，搭天津組裝的空巴三二○直飛高雄採購。

張高麗昨天會見國民黨榮譽主席連戰一行，做上述宣布。

天津台商透露，天津企業採購團由天津市政協負責組織，成員有一半是民營企業家，行業包括房地產、食品、貿易等各領域，除了採購，也到台灣了解投資環境，與各行各業台灣企業接觸，尋求合作機會。

近年天津吸引台資迅速，每年都有兩位數增長。目前天津的台商主要集中於第二產業（製造業），台資企業家數和台商投資額，分別占全市台資的比重達到百分之六十一和百分之七十三。

台商多向濱海新區聚集，在濱海新區設立的台商和台商投資額，占全市台資的比重，分別達到百分之五十一和百分之七十二。

天津的台資大企業包括中芯國際、富士康、英保達、光寶、康師傅、大成、台玻、勤美達、勤威等。

台灣的農業參訪團昨天也抵達天津，將參加津台農業合作項目對接懇談會，並赴薊縣等地實地考察。

錫板大漲食品業頭疼

經濟編譯周子渝

2009/7/22

雖然錫價和鋼價去年大跌，但錫板價格不跌反漲，今年仍持續看漲，讓錫罐製造商和食品包裝公司苦不堪言。業界預估，歐洲的錫板價格將上漲25%至35%，北美市場的漲幅介於15%至20%，

研究公司Harbour Intelligence分析師瓦茲庫茲說，某些錫罐製造商今年花在錫板上的成本增加50%。業界人士表示，某些美國錫板製造商將價格調漲60%至75%，歐洲製造商的價格則上漲40%，高檔錫板的價格甚至翻漲一倍。

亨氏食品公司（Heinz）說，由於全球錫板成本去年增加40%，該公司考慮將某些產品用塑膠或袋子包裝。亨氏食品公司發言人穆林說：「能源和錫板價格不斷上漲，降低罐頭包裝成本已刻不容緩。」

錫板去年如此暴漲的原因並不明朗。事實上，由於全球需求銳減，錫價2008年在倫敦金屬交易所（LME）滑落44%，鋼價也大跌。

消費者用品公司Reckitt Benckiser全球採購主任謝赫說：「商品價格的漲勢已經停止，但錫板市場2008年的表現比2007年還好，我們實在看不出理由何在。」

目前並沒有錫板期貨市場。由於像是汽水廠商將包裝改為鋁罐或其他包裝，客戶長期流失，錫板製造商的數量近年大減，形成寡占市場。瓦茲庫茲說，僅15家錫板製造商產量就占全球75%。

全球最大錫板製造商阿賽洛米塔爾公司（ArcelorMittal）的發言人承認，公司調漲錫板價格，但拒絕透露漲幅。

錫板製造商說，由於許多消費者因為不景氣選擇罐頭食品，罐頭需求開始增加。阿賽洛米塔爾公司的發言人說，該公司的錫板產線已經滿載。

錫罐製造商說，他們除了轉嫁成本外無法可想。由於錫板通常會於一年前預先進貨，許多錫罐製造商現在還在消化2008年的損失。

全球最大私人品牌銷售及推廣公司Daymon Worldwide罐頭食品負責人阿爾布利齊說，錫板製造商沒有降價的理由，因為供應商數量非常少，客戶也缺乏替代的包裝用料。他說：「基本上價格是生產商說了算。」

可口可樂上季獲利增43%

經濟編譯潘淑婷

2009/7/22

受海外市場快速成長及公司費用降低影響，飲料業龍頭美國可口可樂公司第二季獲利成長43% ，表現優於預期。

可口可樂第二季淨利為20.4億美元，高於去年同期的14.2億美元；每股盈餘為88美分，高於去年同期的67美分。若扣除非經常性項目，則每股盈餘為92美分，優於分析師預測的89美分。

第二季營收則從去年同期的90.5億美元，下滑8.6%，減為82.7億美元。美元升值侵蝕14%的當季營收，該公司4月預估匯率損失介於14至16%。

獲利成長主因是第二季銷售及管理費用下降8%，全球單位銷售量增加4%。

海外市場部分，印度市場成長33%，中國大陸業績成長14%。西班牙和東歐兩地區經濟受創，導致可口可樂業績衰退。

可口可樂執行長肯特透過聯合採購供料和運貨服務、裁撤冗贅業務，降低公司支出。他說，2011年底前，他每年要刪減5億美元支出。

21日美股早盤，可口可樂股票下跌52美分，跌為50.51美元，跌幅1.02%。今年以來，可口可樂上漲16.68%，相較之下，第二大飲料公司美國百事可樂（PepsiCo）僅上漲2.4%。

可口可樂北美市場銷售箱數雖然降低1%，市占率卻小幅成長，其中Coke Zero銷售量就增加24%。該公司認為，消費者開始節制飲料花費，和省錢與健康因素有關。因此，雖然第二季北美市場可樂銷量減少2%，茶、果汁等非碳酸飲料卻增加1%。

11項大宗物資續機動降關稅

經濟陳美珍

2009/7/22

小麥粉、番茄糊等11項大宗及民生物資將持續機動調降關稅半年，總計釋出減稅利益達3.3億元。

財政部關稅稅率委員會昨（21）日召開委員會議，針對即將在8月5日及18日屆滿的小麥粉及番茄糊等11項大宗、民生物資機動降稅案展開討論，鑑於國際小麥、玉米價格仍有持續上漲的趨勢，基於協助產業合理經營，決議繼續採行機動降稅措施以平抑物價。

小麥粉、玉米粉等八項大宗物資已經第四度降稅，機動降稅時間合計長達二年；芝麻、番茄糊等三項民生物資也將第三度降稅，總降稅期達一年半。財政部關政司統計，連續降稅釋出的總減稅利益已達9億元。

根據關稅稅率委員會議的決議，有三項大宗物資持續降稅至零，包括：玉米粉、粗碾去殼之玉米及其細粒與釀造或蒸餾的糟粕；另有五項大宗物資稅率降幅維持50%，即硬粒小麥、其他小麥或雜麥、小麥粉、黃豆粉及其細粒與粗碾去殼之小麥及其細粒。

八項大宗物資機動降稅原本將在8月5日屆滿，稅率委員會做成繼續降稅半年決議並報行政院核定同意後，降稅期間將延後至99年2月5日為止。

至於番茄糊、奶油與芝麻等三項民生物資，稅率委員會基於國內景氣尚未完全恢復的理由，認為仍有必要藉由機動調降關稅協助產業度過經營困境，但鑑於奶油在國內已有生產，持續降稅恐導致劣質奶油趁機進口，因此昨天決議縮小奶油機動降稅的幅度為25%，番茄糊與芝麻的降幅維持50%不變。

降稅後的奶油稅率變為6%及3.75%；番茄糊降稅後為5%，至於芝麻降稅後為6%，實施期間同樣是半年，至99年2月18日為止。

救蜜蜂農作產值年增30億

經濟謝柏宏

2009/7/19

全球氣候變異引發大自然反撲，近年來各國傳出蜜蜂大量消失事件，造成全球1,224億歐元（約新台幣5.76兆元）農作物市場受威脅。農委會預計23日在生技展中發表「拯救蜜蜂大作戰」計劃，透過基因檢測來監控蜜蜂授粉環境，進而提高國內農作物每年產值達新台幣30億元以上。

生技展將開展，主辦單位農委會已推出複製羊、複製豬，或螢光蠶寶寶等動物作為生技展的大會之星，有鑑於蜜蜂近年來對農作物的影響力逐漸受到重視，農委會將在生技展中設置「農業之翼小蜜蜂立大功」主題館。

農委會表示，全球需要昆蟲授粉的農作物年產值約1,530億歐元（約新台幣7.09兆元），其中有80%的作物授粉媒介為蜜蜂。

以台灣為例，需要透過蜜蜂來授粉的農作物，年產值也有新台幣500億元以上，蜜蜂堪稱為現代的「農業之翼」。

農委會指出，已透過苗栗區農業改良場，與台大昆蟲系合作，發展出基因檢測技術，在全台北、中、南、東共九個蜂場進行監測診斷，以避免國內發生蜂群失調現象，威脅農糧生產。

苗栗改良場更開發出一種新的蜜蜂授粉技術，可藉由調控及馴化的義大利蜂，開發出可供授粉的紙製蜂箱，及授粉器等專利技術。

海貿二團採購7.5億美元

經濟邱詩文、楊文琪

2009/7/18

大陸海貿二團團長、商務部商貿服務司副司長門曉偉（左）在離台記者會中表示，未來一年內採購意向超出6億美元，右為貿協董事長王志剛。
（中新社）非報系
「兩岸經貿促進考察團」第二團經過一周密集參訪，達成採購金額總計近達7.5億美元，大幅超越原來預期的3億美元，其中6億美元訂單將在未來一年兌現，以飲料、罐頭等包裝食品採購為最大宗。

由外貿協會和大陸海貿會共同促成的海貿二團」，昨（17）日舉行離台前記者會，貿協董事長王志剛及海貿會理事門曉偉共同發表此次成果。王志剛說，此團將是讓台灣食品業在大陸市場紮根的一個團。

王志剛表示，參加洽談會的國內業者高達743家，超過貿協原來預期的500家，原來安排一對一洽談是394場，最後的場次是1,174場，現場成交的訂單達1.46億美元，一年內預計下單6億美元，合計採購金額達到美金7.46億，比原來預估3億美元高出甚多。

王志剛說，海貿二團來訪，有助於台灣業者在大陸佈建行銷通路、擴大市占率，也有助台灣業者邁向以品牌行銷的新領域。

門曉偉表示，海貿二團成員企業包括北京王府井百貨、華聯綜合超市、武漢中百集團、合肥百貨、天津市物資集團及福建省米蘭春天販量等超過30家145名業者，來自大陸四個直轄市及11個省分。

門曉偉說，此行參觀統一、嘉南食品、海新實業的生產車間與流水線（即生產線），對台灣業者的技術與管理能力留下深刻印象，台灣業者也可藉此了解大陸市場需求。海貿二團也促成兩岸業者簽署合作協議，如安徽合肥百貨日前南下與統一企業簽定策略聯盟合作。

門曉偉表示，此行還看到台灣有很多產品是大陸沒有的，引起大陸業者的興趣，已有大陸企業要求10月台灣一些優秀品牌將前往大陸幾個省分巡迴展示時，成立台灣商品專場推介會。

貿協表示，「兩岸經貿促進考察團」第三團，針對大陸化工、機械、電子、汽車及零組件業者，將於8月組團來台。

海貿二團採購食品超豪氣

經濟何蕙安

2009/7/14

大陸零售批發企業對台灣食品趨之若鶩昨（13）日洽商會開始不到20分鐘，海貿會理事門曉偉就宣布合肥百貨大樓集團訂下第一筆「黑松沙士」訂單，金額是人民幣50萬元（約新台幣243萬元）。

門曉偉昨天表示，海貿二團組織不到十天，就有近80家大陸企業爭相報名，當中不乏許多知名大廠，包括大陸最大的上海百聯集團，全國有6,200多家店，年營業額超過人民幣1,600億元（約新台幣7,773億元）。

王府井集團採購總監于娟表示，此行要買台灣特色產品，重點要健康、有機、包裝精美，至於採購金額，「沒有上限」。

武漢中百集團副總經理程軍表示，台灣水果進口大陸從2002年的6,640萬美元到去年增為4.3億美元（約新台幣142億元），成長6.5倍。早在2007年，大陸就取代日本成為台灣農產品最大出口市場。

大陸陸續開放准入種類、關稅優惠，再搭配直航、三通等利多，讓台灣水果更具優勢；不過，引進台灣水果會遭遇的運輸成本高、缺乏出口保險與產地證明等問題，也讓大陸業者頭疼。

程軍表示，大陸食品消費習慣逐漸改變，開始重視營養與安全，中百販賣的無糖與有機食品，去年銷售額暴增200%，其中台灣的脫水蔬菜乾、水果乾，去年大賣人民幣1,000萬元（約新台幣4,800萬元），取代大陸人嚼話梅、嗑瓜子的習慣。他預估此行至少掃進人民幣3,000萬元（新台幣1.4億元）訂單，並準備在一到兩年內總代理或經銷台灣保健食品。

福建閩台農產品董事長王世哲八年前就跟台灣貿易合作，每年進口台灣水產品、水果至少人民幣1,000多萬元。他透露，這次至少要再加碼700萬美元（約新台幣2.3億元）；有趣的是，還要買100多萬美元的檳榔，賣給大陸台商。

廈門夏商農產品集團副總經理趙旭雲認為，台灣水果主要都是銷售日本，議價能力有限，如果台灣水果商廣泛與大陸批發商合作，應該會有很大的幫助。

採購熱！大陸海貿二團下午抵台

聯合游智文

2009/7/12

大陸海貿會理事門曉偉今天再率採購團來台，總計有70多家業者、共143人來台，其中包括知名的北京華聯、王府井百貨集團等，外貿協會董事長王志剛表示，海貿二團以食品、水果、日用消費品採購為主，預計採購金額2.2億美元。

海貿會為大陸商務部組成，預計到今年底將在台採購22億美元，其中約8.27億美元將在本月底前下單。

王志剛表示，貿協目前採取主動出擊方式，到大陸中西部、東北進行市場調查，了解其需求後，邀請大陸業者來台採購，今年預計還有10個團會來台進行採購，可改善我國對大陸出口下滑。

在大陸採購團陸續來台的同時，外貿協會並將在9月17日在南京舉辦首屆台灣商品展，目前報名已600多家、1850多個攤位，在展示之後，貿協還準備在大陸設立台灣商品中心，力加深大陸民眾對台灣優質品牌的印象。

今天下午抵台的「兩岸經貿促進考察團」第二團，分別由海貿會理事門曉偉及秘書長孫兆麟各率領80名及60餘名業者，自上海及廣州出發，預計下午2時左右陸續抵達桃園機場。今晚外貿協會董事長王志剛今晚將在台北世貿聯誼社，為海貿二團安排接風宴。

王志剛表示，海貿二團在台採購期間，貿協已安排900多家廠商與大陸業者一對一面談，平均每一家大陸業者可和13家國內廠商會談半小時以上；由於採購項目為日常用品及食品，為B TO C，對國內業者品牌將更具助益。除台北外，預計在15日在台南舉行另一場採購洽談會。海貿二團預計在18日離台。

速食業出包油脂業逆勢成長

經濟邱馨儀、謝柏宏

2009/7/9

速食業者所使用的耐炸油頻出包，國內油脂業者因禍得福，該事件提升餐飲業者的換油頻率，讓業者得利。

在速食業者的炸油安全被媒體曝光後，包括統一、大統益、福壽等沙拉油大廠，近期18公升裝的業務用油銷售，都出現一成以上的成長。業者表示，受惠速食業者用油安全問題曝光，今年夏季沙拉油銷售量可望淡季不淡。

業者表示，相較於速食業者使用以棕櫚油為主要成分的耐炸油，坊間雞排業者及鹹酥雞攤商，大部分都還是用沙拉油進行油炸。近期明顯感受到業者增加換油頻率，有的過去半個月到一個月才換一桶油，現在都縮短至一周至十天左右。

不過沙拉油業者開心，耐炸油業者卻剛好相反。針對麥當勞所使用的耐炸油被檢驗出含砷，並將矛頭指向供應商南僑，南僑集團董事長陳飛龍昨（8）日強調，「可以用生命保證，南僑的油脂絕對沒問題」外，也已經以急件方式將產品送食研所、全國檢驗中心檢驗，最快今日結果將出爐。

油脂業者認為，國內速食業者一年的耐炸油需求不到3,000公噸，以目前市價每公斤約25元算，總產值還不到1億元。

國內的耐炸油供應大廠主要包括南僑、統一集團旗下的統清、頂新集團的頂新製油、正義食品及強冠等業者，目前打進連鎖速食業供應鏈的，以南僑與統清為主。

南僑副總裁李勘文也表示，目前油脂事業部一年營收將近10億元，其中耐炸油的占比還不到10%。由於南僑僅供應麥當勞使用量約20%，且大型速食連鎖業者都是合約採購，價格壓得更低，即使不賣，對南僑營收、獲利的影響都不大。

統清表示，連鎖速食業者所用的耐炸油，僅占統清所有油品業務的一小部分。此外，統清三年前已不再供應耐炸油給麥當勞，連鎖速食業中，僅有達美樂使用統清的耐炸油。

玉米急跌飼料可能降價

經濟邱馨儀

2009/7/6

大陸停止從美國進口雞肉，對第三季養雞產業帶來隱憂，加上國際玉米期貨急跌，原先預期7月中旬再漲第二波的飼料價格被迫喊卡。業者表示，若動物性蛋白、玉米等主要原料價格再跌，不排除在本季底飼料價格可能反向跌價。

業者表示，國內飼料從6月下旬起調漲，每公斤漲幅約0.5元，原先預期順利漲價可提升毛利率，但近期玉米價格急跌兩成，且部分飼料業者在蛋雞飼料低價搶市，市場對漲價開始出現雜音。

由於飼料業買進的大宗物資成本都在高點，對前波漲價的行動還會堅持下去，但市場利空頻傳，業者指出，「目前看不到任何再漲第二波的條件」。

大成表示，截至上周四，美國玉米期貨收盤價為每英斗345美分，半個多月價格下跌超過兩成，以碼頭價每公斤已經回到約7.05元，較業界平均成本7.3元至7.7元還低，國內飼料業者的成本都套在高檔。

影響第三季飼料價格的變數，除玉米期貨，還有接下來要出爐的美國收成與庫存報告。此外，大陸停止從美國進口雞肉，若俄羅斯等國家無法增加進口量，美國拋售將衝擊國內雞價，飼料價格壓力也會擴大。

卜蜂、福壽的看法與大成相近。福壽表示，不少飼料業者已在損益邊緣，由於飼料業者的安全庫存普遍達一至1.5個月，且愈到後期到港的成本愈高，以目前的條件，不利於飼料業反應成本，第三季營運將面臨沈重壓力。

泰山看法更為保守，第二季受到大宗物資價格走揚影響，飼料業的淨利普遍已低於2%，國內飼料產能供過於求，若玉米價格續跌，或是動物性蛋白價格從高檔回落，飼料價格在第三季末恐怕還會降價。

另外，大陸占美國雞肉出口比重高達23%，大陸停止採購，衝擊才正要發酵。由於國內白肉雞幾乎都與飼料廠或電宰廠契約養殖，飼料廠保證收購，若美國雞肉進口量大增，勢必衝擊國內雞價，雞農和飼料廠都將蒙受損失。

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