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金格新春話題開運禮盒買氣旺

公開資訊觀測站

2021/1/14

又到了年末採買的季節，金格創新推出「話題開運禮盒」，找來網路紅人黃豪平表演脫口秀，模仿化身為黃子佼、吳宗憲、蔡康永、吳青峰等如何挑選最愛的春節禮盒，爆笑趣味之餘，更道出金格禮盒好吃、顏值高，更有話題的特色，到門市採購加贈財神爺發送紅包袋，展現濃濃的春節氣氛。　　時序入冬後疫情再度拉警報，但金格仍看好年貨、伴手禮銷售會逆勢成長一成，畢竟年還是要過，不辦尾牙，也是要送禮！故特集結年節超強暢銷十大零嘴，以「旺財健康」主題貫穿，打造精品風貌。而去年創下七天完銷紀錄的「藏寶箱」創新強勢回歸，喜紅色炫光金箔造型搭配健康堅果，加上黃金曼特寧咖啡、經典點心，端出手超有面子，特別受到頂級客層、時尚名媛鍾愛；「春耀花漾」以象徵富貴的牡丹設計，網路上架不到1小時就引起搶購；帶著開運寓意，招牌經典的「長崎蛋糕」烙印財神和美金圖樣，年輪、爆米花、米香象徵財源滾滾。　　今年特別跨界聯名與新銳藝術家陳盈如合作「財神駕到」聯名系列商品，以豐富的色彩幽默的造型，結合台灣民俗傳統文化，同時更製作「財神駕到」帆布袋、紅包袋，不只拜年展現藝術品味，還可背潮包袋出門。　　總經理林世閎表示，金格擁抱創意與工藝，希望以自身之力支持各種形式的創作者，食物與藝術的創作就是一種分享故事的力量，當故事裡有著多變的風景，將造就獨一無二的食尚作品。　　為刺激買氣，凡購買春節禮盒，就有機會獲得最新iPhone12，滿額再贈送藝術家聯名限量紅包袋，VIP更有長崎乖乖、長崎發財蛋糕等限定贈禮。全系列禮盒即日起正式上市，於金格官網、14家體驗門市、卡司蒂菈觀光工廠開放早鳥預購。<摘錄工商-◎必◎富◎網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>

肯茂企業x金格食品打造創意中秋禮盒

公開資訊觀測站

2020/9/11

瞄準中秋送禮龐大商機，國內為知名企業設計精緻時尚禮盒的肯茂企業，今年攜手金格食品共同打造六款創意中秋禮盒，開箱體驗受到廣大客戶熱烈回響，是企業贈禮的新選擇。　　今年肯茂推出限量版的「客製化中秋禮盒」，如奔向幸福、綠野時蹤、月光寶盒、福氣守護網等皆祭出特惠方案，訂購滿20盒以上，可於禮盒客製燙金LOGO、附贈精美提袋一只；全品項訂購21-50組享九折、51-100組享88折、101組以上享85折優惠，歡迎消費者來電預購。　　肯茂企業聯手金格食品研發全新口味月餅，打造獨家與專屬客製化服務，搭配一生必喝一次的日本超紅人氣「猿田彥咖啡」、飲食旅遊生活作家葉怡蘭創立食品雜貨舖「Pekoe」，與台灣在地小農合作的米蛋捲，精選紅藜、文山包種茶等口味，呈現出多元化與個性化組合，用心傳達的品牌精神能讓收禮者感動。猿田彥咖啡創辦人以不同層次口感的精品咖啡與精湛技術，呈現只要一杯就能讓人感到幸福的滋味；「Pekoe」的米穀粉嚴選台中秈10號白米磨製，無添加麵粉不含麩質，適合對麥製品過敏的人食用。　　金格食品引領烘焙業，嚴格把關控管食材，堅持製作高品質產品，率先取得食品GMP認證、ISO 9001品質認證，並勇奪國家品質金像獎榮銜。30年來秉持著「創新精緻、美味求真」的達人精神，為民眾細心烘焙自然香醇、無油、無負擔的甜食文化。　　肯茂企業運用豐富設計經驗，長期為五星級飯店推出的中秋月餅製作精美禮盒，未來將持續以創意發想為核心，運用精巧工藝，為更多企業客戶打造客製化禮品的優質平台。洽詢電話：（02）7720-7577 。<摘錄工商-必富網小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>

美食家焦志方推薦月餅必買愛店

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2020/9/3

高級食品金格KONIG今年中秋主打「名人上菜」，邀請美食家焦志方鑑賞加持，吸引消費者下單。　　焦志方表示，長崎蛋糕一直都是金格的招牌商品，是逢年過節必買的伴手禮，更是今年網路評鑑摘下冠軍的頭號功臣，以此頂級工藝延伸而來的『金格月餅』，集結廣式、日式、台式及經典暢銷名品，可以說將幾千年來的風俗民情和地方滋味，匯集在這一塊塊的月餅裡。所謂廣式月餅就是看表皮金黃油亮、內餡滑順細緻、鹹蛋黃油脂飽滿，而「頂級藏寶盒」即主打以經典「棗泥蛋黃」廣式月餅為首，慢火細熬的棗泥餡包入鹹蛋黃，棗香甜韻與蛋黃鹹味激盪出精彩火花，再搭配「蓮蓉松子」、「豆沙蛋黃」、「干貝XO」，都是最受歡迎的不敗經典。加上手工製作以炫光金箔搭配湖水綠時尚窗花裝飾的外盒，是全球獨一無二的限量款。　　今年中秋金格主打「奶黃流芯兔」，萌兔外型以獨家雙重烘焙技術，將濃滑的奶黃夾入甘沙鹹蛋黃，並以經典鹹甜滋味轉幻為創新的流心口感，不需加熱，鹹甜滋味就能由心流出；搭配「楊枝甘露」「鴛鴦奶茶」「桑葚檸檬凍飲」入饌，包入以香醇白豆沙製成的日式桃山餅皮當中；更嚴選比例恰到好處的新鮮鴨肉，搭配白豆沙和各種胡椒香料、食材熬製而成的醬汁成為軟嫩鹹香的「銷魂嫩鴨」廣式月餅，一連串的創意，展現獨特的驚喜滋味。　　今年金格推出了六款月餅禮盒，包含「經典雙層、三層」禮盒，氣派穩重、內容豐富，收納老饕級日式、廣式、台式月餅；結合月餅與招牌點心，為送禮最佳首選。<摘錄工商-必富網小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>

金格發表珠寶月餅禮盒

公開資訊觀測站

2019/8/22

金格食品KONIG挑戰烘焙極限，推出「鑽石級」中秋珠寶月餅禮盒，8月13日舉辦上市發表會。　　這款禮盒以「珠寶盒」為靈感發想，加上「珍珠奶茶」、「芝麻爆漿」創意口味，禮盒提在手上，宛如精品名牌包，展現奢華風味，還沒正式推出就有幾款禮盒幾乎完售。記者會邀請氣質女星夏如芝代言，夏如芝說，月餅美味超吸睛、禮盒時尚有品味、還可以抽鑽石、做公益、去樂園玩，CP值超高。　　金格食品特助林世棻表示，2019金格中秋珠寶禮盒從內到外打造精品風貌，禮盒以寶石鑲嵌月亮、燙金詩句設計，搭配鮮黃、藍綠、珊瑚紅、漸層藍等時尚色，已有幾款被企業搶購完銷。而「限量頂級月夜禮盒」富貴紅燙金法式中國風設計，未來更變身為珠寶盒，首飾、手表、筆刷都可收納其中，因是全手工製作的限量款，無法再追加，特別受到頂級客層指定購買。　　凡購買中秋珠寶禮盒1盒，登錄發票就可參加引雅珠寶總值10萬元鑽石項鍊抽獎活動；每盒禮盒金格再捐出5元支持偏鄉學童教育計畫；禮盒打開還直接送「金格卡司蒂菈樂園2人免費入園券」。　　早鳥價82折，訂購網址：https://reurl.cc/AZ9OQ。（李炎奇）<摘錄經濟>

客製化蛋糕找出新商機

經濟日報

2010/6/28

金格最有名的產品就是長崎蛋糕，在台灣已經有44年的歷史。30 年前，日本長崎本舖蜂蜜蛋糕要退出台灣市場，想找人接手，金格食品董事長吳如英當年因為喜歡吃，在先生勸進下接手經營，成立金格食品，從此就離不開蛋糕烘焙業。
吳如英是新光集團創辦人吳火獅的次女，在未接手長崎蛋糕本舖前，原在新光紡織服務。吳如英說，自己不會做蛋糕，但很愛吃，到現在每天都還會吃蜂蜜蛋糕，以確保品質穩定。
吳如英觀察國內蛋糕市場，有很大的感慨。她說：「那個年代只要把東西做好吃，生意自然來。現在好吃只是基本功，還要替產品增加附加價值，就像今年推出在彌月蛋糕上烙印寶寶的名字，就是替產品加值。」
吳如英現在已經半退居幕後，十年前將金格食品交由62年次的兒子林世閎負責，目前女兒林世棻則擔任董事長特助。今年推出的寶寶同名彌月禮盒，就是來自林世棻的創意，林世閎也很支持，在投資烙印英文字母的設備，推出創新彌月蛋糕。
林世棻說，這款彌月蛋糕不僅可烙印寶寶的英文名字，蛋糕的配料也是升級版，如使用有生產履歷的雞蛋，每天最多供應300盒，但消費者也可訂購20盒，單價比一般蜂蜜蛋糕貴兩成，但卻是市場首見客製化蜂蜜蛋糕。
吳如英看著兒女承接30年蛋糕品牌，並持續替品牌增加新生命，她給兒子林世閎打了80分。她說，分數不要給太高，留點空間讓他自己發展，才能持續進步。
【摘錄經濟】

金格明年搶賺大陸財

工商

2010/6/28

國內老字號蜂蜜蛋糕品牌金格食品今年邁入第30年，去年剛完成桃園廠房擴建，今年則積極規劃赴中國大陸市場發展，將參加今年11月底上海食品展以測試市場水溫，最快明年登陸。
金格食品日前推出與寶寶同名的彌月蛋糕新商品，金格食品總經理林世閎說，國內少子化情況明顯，彌月蛋糕整體市場也受到影響，今年推出將寶寶名字烙印在蛋糕上的新設計，希望帶動彌月蛋糕業績成長。
根據糕餅業者推估，國內彌月市場規模約20億元，以彌月蛋糕與油飯兩大商品為主，其中彌月蛋糕以金格食品、一之鄉是兩大主要品牌，合計占彌月蛋糕市場近五成。
金格食品去年完成桃園蘆竹廠房擴建，目前蛋糕月產能可達五、六萬條。除供應金格食品全台14家門市銷售，也提供代工服務，如7-ELEVEN販售的蜂蜜蛋糕就由金格代工。
隨著產能擴大，金格今年開始布局大陸市場。林世閎說，要趕在最後一波大陸投資熱潮前前進大陸市場，已規劃參加11月上海食品展，將台灣30年的蜂蜜蛋糕滋味帶入大陸市場。
金格食品認為，蜂蜜蛋糕的水準已有國際競爭力，再不到大陸發展將為時已晚。林世閎說，目前仍未決定在大陸開直營店或尋找合作的經銷商。
金格食品近年來積極參與國內連鎖加盟協會活動，去年底由台灣連鎖暨加盟協會舉辦的台北連鎖加盟大展中，就以大型展位參展，除打品牌形象外，也與國內連鎖業界保持緊密聯繫。【摘錄工商】

重要公告

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產業趨勢（食品業）

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大宗物資業後市可期

經濟邱馨儀

2009/6/5

受到美元升值、原油下跌等因素影響，近期黃豆、玉米與小麥出現高檔震盪，不過業者對於後市看法依舊偏多。由於第三季末起逐漸進入傳統旺季，可望推升大成（1210）、卜蜂（1215）、統一（1216）、泰山（1218）、福壽（1219）、福懋油（1225）、聯華（1229）、大統益（1232）相關業者的業績表現。

周三國際小麥、黃豆、玉米價格全面重挫，其中以小麥跌幅最重，收盤價每英斗為617美分，相較於高檔每英斗670美分跌幅將近一成；玉米432.25美分，黃豆1,186美分，距離高檔滑落都不到5%。

業者表示，相關原物料短線漲幅普遍超過兩成，雖有漲多回檔壓力，不過各國政府灑錢救經濟的政策並未改變，除非見到政府調高利率從市場回收資金的情況出現，否則在市場熱錢充斥下，下半年商品市場還是易漲難跌。

另一方面，目前國內18公升裝的沙拉油每桶約660元，黃豆粉價格每公斤約14.2元，漲幅趕不上國際原物料，主要與處於傳統淡季，加上國內畜牧業需求不振有關。

不過國內民生物資主要仰賴進口，價格最終仍須與市場接軌，特別是下半年起進入傳統旺季，包括飼料、沙拉油等相關民生物資，還是會逐步反應成本，並帶動業者的營收提高。

而業者普遍都有一至兩個月的庫存，也可享有庫存升值的利益。

群益投顧近日發布報告預期，福懋油身為國第二大油脂廠，在國內沙拉油市占率高達23%，僅次於大統益，將因此受惠。同時預期福懋油第二季獲利將較第一季成長逾六成，且下半年沙拉油漲價將帶動獲利提升，今年稅後每股純益上看1.17元，創歷史新高。

平價搶》麥當勞掀咖啡大戰

聯合胡明揚、藍孝威

2009/6/4

麥當勞進軍大陸咖啡市場，昨天起在上海、北京、廣州、深圳、天津、南京、武漢等七大城市四百多家連鎖店，正式推出平價咖啡「麥咖啡」；此舉已引起星巴克、85度Ｃ等咖啡連鎖品牌重視，預料將掀起一場咖啡大戰。

麥當勞的「麥咖啡」鮮煮咖啡，在美國、歐洲、澳洲、台灣等地已推出多時；之前，大陸麥當勞連鎖店只提供普通咖啡「特級香濃咖啡」，昨天起推出的新品牌「麥咖啡」，強調鮮煮概念，口感和咖啡香味都有改進，並且展開一百萬杯免費贈送促銷活動。

「麥咖啡」走平價路線，小杯人民幣七元（台幣卅五元）、大杯八元（台幣四十元），遠低於星巴克一杯咖啡動輒人民幣廿多元（台幣一百多元），也比同樣走平價路線的台灣品牌85度Ｃ咖啡便宜。

對於麥當勞切入鮮煮咖啡市場，85度Ｃ連鎖店副總經理王建堯並不擔心。他表示，目前大陸喝咖啡人口少，不像台灣人那麼普及，麥當勞新品牌「麥咖啡」加入，只會把餅做大，讓更多人熟悉咖啡，而非分一杯羹。

他分析，去星巴克的消費者，很多是去享受泡咖啡廳的環境氣圍，與去速食店喝咖啡的消費者族群並不相同；至於85度Ｃ的主力產品是烘焙麵包、蛋糕，咖啡並非重點，所以影響也不大。

台幣升值卜蜂大成股漲

經濟邱馨儀

2009/6/2

新台幣匯率近日強勁走升，紓解大宗物資業者成本壓力，加上沙拉油、黃豆粉價格緩步轉嫁成本調漲售價，法人預估大宗物資業第二季獲利可望優於預期。

業者表示，受到去年第四季大宗物資價格急遽下跌衝擊，業者今年採購大宗物資的態度較為分歧，不過對於新台幣匯率升值的看法倒是有志一同，這一波新台幣升值逼近2%，相較於大宗物資產業的毛利率普遍低於10%，不無小補，特別是採購金額較大的大廠，匯差利益會更大。

根據統計，新台幣匯率昨（1）日強升2.75角，以32.375元作收，累計第二季迄今，新台幣匯率升值更達1.58元。

受到新台幣匯率大幅升值的帶動，昨日大宗物資族群股價聯袂大漲，包括卜蜂（1215）、福壽（1219）、福懋油（1225）股價都高掛漲停，大成（1210）漲幅也超過3%。

業者表示，今年第二季以來國際黃豆、玉米等農作物持續上漲，業者雖有低價庫存，但在下游反應較小的情況下，獲利很難跟去年上半年同期相比，不過近期新台幣匯率大幅升值，業者可望直接受惠。

以黃豆為例，國際期貨價格漲幅已超過兩成，但為了照顧國內農民，國內飼料迄今尚未反應成本，而國內18公升沙拉油價格出廠價目前每桶約在660元左右，漲幅不到10%，玉米每公斤約7.5元，幅度同樣低於一成。

紅牛飲料擬向官方求償

經濟謝柏宏

2009/6/1

紅牛飲料台灣分公司發言人廖千萩昨（31）日強調，紅牛能量飲料「絕對沒有」任何含古柯鹼的可能，該公司已和法律顧問研擬向官方求償。

廖千萩強調，經由總公司請第三公證單位檢驗，很肯定飲料內「絕對沒有任何微量古柯鹼」。她指出，現在是追究「有或沒有」，而不是「含量多寡」的問題，紅牛不解衛生署檢驗方法，究竟是如何驗出「0.03ppb（千億分之三）」數字。

她說，紅牛能量飲料行銷各國市場，多年來銷售狀況非常好，2008年總銷量42億罐，在各國同類型飲料中，市占率都有前三名。不論是可樂還是能量飲料，「除了在台灣，紅牛的任何一項產品，在世界上從未被任何官方要求下架。」

廖千萩指出，紅牛尚未接獲衛生署公文，將在今日與衛生署確認檢驗數據，調查局選擇在紅牛能量飲料6月1日各超商上架之前兩天，單方面對外公布訊息，雖然紅牛已透過代理商進行回收，但是該公司將對官方單位求償。

【記者謝柏宏／台北報導】紅牛能量飲料扯上含古柯鹼疑慮，代理商南聯國際貿易公司主管昨（31）日表示，流入市場約4,000箱，連夜回收約3,000箱，已通知夜店在內的各個通路，暫時停止販售。

南聯主管指出，原本計畫6月1日起，要在便利商店推出39元的紅牛能量飲料，扭轉過去太貴的訂價策略，搶攻國內機能飲料市場。現在得先處理眼前事。

該主管表示，紅牛過去在台銷售不盡理想，每罐終端價50至65元不等，這種價格無法讓便利商店接受，所以只在百貨公司或高級賣場等舖貨。

紅牛能量飲料在台灣市場流通逾四年，銷售成績一直不如國外市場，紅牛飲料公司去年11月終止與原代理商的合作，直到今年4月找到南聯公司為新代理商。

南聯表示，今年4月起正式成為紅牛能量飲料代理商後，進口約2.1萬箱（每箱24罐，共50.4萬罐），目前因檢調單位查封，共有1萬7,165箱被鎖在桃園及高雄兩處發貨倉庫，流通在外約4,000箱，這些產品原本為了6月1日在便利商店的舖貨，已送交到經銷商。

南聯表示，目前已回收約3,000箱，有些原本送至夜店，也通知各通路商，包括夜店在內，應停止販售這些產品。

南聯強調，與紅牛公司合約中，已載明必須提供合法商品，若被證實飲料含有非法成分，將向紅牛要求賠償損失。

台幣升大宗物資、食品股有甜頭

聯合鄒秀明

2009/5/30

國內股匯市水漲船高，其中近期新台幣升值趨勢明顯，中央銀行更明示外資須進場買股，雖然新台幣走勢不利電子出口產業，但大宗物資、食品等內需股已出現獲利聯想空間。

台股4月以來連續上揚，加上政策卯力作多，吸引熱錢回流新台幣，電子股在升值壓力下，產品報價競爭力走弱；但對內需進口業者來說，無疑是讓獲利空間增加的一大利多，成為繼營建、資產之後，另一個成為法人看中的投資標的。

由於國內大宗物資族群原物料全部仰賴進口，大宗物資產業的原物料採購占總成本約八成，新台幣走強可望減輕廠商採購成本壓力。由於目前國際穀物行情包括玉米、黃豆等，相對去年同期及今年初行情仍屬低檔，法人認為對食品股相當有利。

法人指出，新台幣每升1元，食品廠商毛利率可增近2%，近期除統一（1216）吸引外資法人連續加碼買超外，其他如大城（1210）、聯華（1229）2月起毛利一路回升，在大盤走高、風險增加下，基本面相對趨於穩健反而受到注意。

業者表示，黃豆受到南美乾旱及新興市場需求增加影響，全球庫存量大幅降低，儘管第二季原料價格上揚，但受惠於低價庫存尚未消化，第二季的獲利空間增加，加上第三季起逐漸進入旺季，大宗物資族群下半年的獲利可望明顯由於上半年。

台灣菸酒找陸企互相代理

聯合胡明揚

2009/5/27

兩岸交流持續增強，國營台灣菸酒公司也登陸，昨天與上海知名光明食品集團旗下上海菸糖、金楓酒業簽訂戰略合作協議，未來計畫透過雙方通路，彼此代理銷售產品。

台灣菸酒公司生產的紅麴餅乾、台灣啤酒、台灣高粱酒、長壽菸等，將透過該集團通路陸續進入大陸市場；而上海金楓酒業自有的「石庫門」、「和酒」等品牌黃酒系列，也將透過台灣菸酒代理銷往台灣及全球華人市場。

台灣菸酒公司昨天下午與上海糖業菸酒集團，在上海舉行合作協議簽約儀式。據了解，上海光明食品集團旗下，擁有上海益民食品一廠、上海農工商、上海市糖業菸酒、錦江國際等相關產業，共有四家股票上市公司，去年銷售收入達人民幣四百六十億元（約台幣二千二百億元）。

其中，旗下上海金楓酒業公司的子公司「石庫門釀酒」，是上海最大的黃酒生產企業；「和酒」系列則開創中國新派黃酒，味道醇厚、色澤美麗。

台灣菸酒公司是台灣酒類第一大品牌，去年營業額台幣二百六十億元，其中，台灣啤酒市占率達百分之八十五，年營業額六十億元。

台灣菸酒公司副總經理林讚峰表示，目前在大陸市場出現的台灣啤酒、台灣高粱酒及各類香菸等，多數都是透過金廈「小三通」管道進入；未來與上海菸糖、金楓酒業合作後，將透過其廣大通路銷售大陸市場。如果市場反應良好，考慮在大陸設廠。

大宗穀物復活麵粉、油脂、飼料回甘

聯合魏興中

2009/5/23

近期國際大宗穀物強勢反彈，引起市場高度關注。由於受到經濟面的觸底反彈，加上預估來自中國的需求將持續增加，且氣候因素導致產量不如預期、油價反彈等，均帶動大宗穀物多頭行情再啟。對於台系相關食品廠如麵粉、油脂、及飼料族群而言，勢將成為主要的受惠標的。

國際大宗穀物行情自4月落底反彈以來，報價即一路向上走揚。由於受到美國南部冬季小麥收成不如預期、且全美最大小麥製造州－北達科塔州種植面積僅有3%，與去年同期相較大減54%，加上原油走高因素影響、與國際基金再次進場買進的帶動，使得3大穀物行情不斷走揚，上周盤中並紛創新高。

針對市場所關注的後續大宗穀物行情變化，其中在小麥方面，根據USDA對於2010年的生產與消費狀況預估顯示，生產量（耕作面積）將小幅減少，需求則小幅增加，帶動小麥價格未來將逐步回溫上漲，不過預估飆噴的情況將不易出現。而以目前實際狀況來看，小麥價格已提前從本季開始走揚。

在黃豆方面，近期由於阿根廷旱災影響約20%的產量(約900萬噸)，加上中國經濟回溫，在市場預期黃豆需求將增加下，引動買盤提前介入，帶動價格不斷走揚。而第3季雖為黃豆的銷售淡季，不過由於需求面持續增加，使得第3季黃豆行情仍將持續堅挺，帶動今年將呈現逐季遞揚的走勢。

玉米方面，根據USDA的預估，由於未來單位生產面積下滑導致產量減少，加上經濟面逐步轉佳，且生質能源的需求帶動，使得玉米在庫存下滑的情況下，供需情勢將逐漸轉差，玉米價格將因而持續走揚，尤其今年第4季漲勢將轉趨明顯。

總和以上三大穀物行情走勢預判，未來小麥、黃豆、玉米行情走強程度雖略有不一，不過整體趨勢向上則是無庸置疑。對應到台系食品類族群，包括麵粉類的統一、聯華，油脂類的福懋油、大統益、泰山、福壽，以及飼料類的卜蜂、大成等，均將成為此波大宗穀物走多下的主要受惠族群。

廣西團帶來65億商機

聯合陳東旭

2009/5/21

廣西千人團抵台參訪交流兼採購，台灣業者關注的，是採購金額。據了解，廣西團計畫對台採購一點五到兩億美元（約台幣49億到65億元）的商品，自治區主席馬飆，也成為台灣工商團體爭相邀訪的對象。

廣西有多家企業與台灣企業有經貿往來，過去曾對台採購建材、發電機、有機化學品、不鏽鋼、高爾夫球車、顯微鏡、米粉、農產品等，這次參訪團將採購電子、汽車、五金、機械設備、皮革、紡織、食品等。

除來台大舉採購，廣西團另一重要活動，是與工業總會共同主辦「兩岸產業高峰會議──2009年桂台經貿合作論壇」，明天在圓山飯店登場，預計兩岸有近八百位產官學界人士參加，討論台桂雙邊經貿、旅遊、中藥、農產等多方面的合作。

廣西連接大陸和東協兩大市場，台灣強化與廣西的經貿合作關係，明年「東協加一」生效後，台灣可透過廣西前進東協市場，對台灣廠商有極大幫助。

來台採購蔬果農委會：歡迎

聯合曾懿晴

2009/5/18

海峽論壇大陸規畫今年將分上、下半年赴台採購蔬菜、水果等農產品及水產品，農委會表示樂觀其成。

「台灣農產品中以熱帶水果最受陸客歡迎，如芒果、楊桃、芭樂、鳳梨等。」農委會國際處長張淑賢指出，其他像木瓜、葡萄柚、鳳梨釋迦、荔枝在大陸市場也很受歡迎。「水產品中則以活石斑最受青睞。」

張淑賢表示，去年台灣銷往中國的農產品出口產值高達四億，國際處原本就規畫今年九月邀請大陸大型通路商來台參訪，藉此介紹台灣的農產品供應商及農民團體、產銷班等，也會安排大陸通路商至產地參觀。「目前正在著手規畫參訪細節。」

【記者王文玲／台北報導】海峽論壇開放利多，台灣律師事務所將可在廈門、福州設立分支機構。「海峽兩岸法學交流協會」理事長廖正豪直呼「很好」，並希望大陸把主權爭議「擺一邊」，開放更多的諮詢、律師執業範圍。

兩岸法學交流協會去年曾經協助考上大陸律師的考生赴大陸實習。協會理事長、前法務部長廖正豪表示，協會去年即建議大陸開放台灣律師到福州、廈門設辦事處，大陸進一步同意設分支機構，「非常好」。

廖正豪說，希望大陸開放更多法律諮詢及律師執業的範圍，因目前律師執業，限於涉台人民的婚姻、繼承及非訟案件，設分支機構的法律諮詢項目，也限於民事案件；廖都認為「太狹隘」。

廖正豪指出，法律服務應由市場取向考量，不要作太多限制。如刑事案件，不要把主權的概念加在這裡，否則兩岸司法互助將無法進行。如果台灣的律師能力好，獲得大陸人民的信賴，就應讓大陸人民有機會獲得更好的服務。

廖正豪表示，大陸有「公民代理」，由一般人民作訴訟代理，公民代理就沒有任何限制；而台灣律師好不容易考上大陸律師資格，卻有很多限制，只能辦民事案件，這樣豈不奇怪又不公平。

台酒金酒共釀大陸商機

經濟黃仁謙

2009/5/18

隨著兩岸交流日益頻繁，國內兩大酒廠：台灣菸酒公司（台酒）和金門酒廠（金酒），計畫合組行銷公司共同發展中國市場，近期內將正式對外公布。

中國烈酒市場一年銷售金額高達人民幣1,000億元，看似商機無限，但由於品項眾多且競爭激烈，想要切入並不容易。面對金融海嘯，台酒和金酒在中國的發展也受到影響，決定化敵為友，合組行銷公司一起開拓對岸市場。

據了解，近來台酒與金酒雙方高層互訪十分頻繁，也已達成共識，現在只剩兩家公司的頂頭上司財政部與金門縣議會同意即可，預估本月底前就會對外公布。

金酒進入中國市場多年，在15個省市設有代理商，透過當地通路拓展市場。但碰上金融海嘯，金酒在中國的發展也碰上瓶頸。去年金酒營收120億元中，中國銷售額僅約2億元。

不少大陸台商反應，很喜歡喝金門高粱，只是金門高粱銷售通路太少，且價格和在台灣購買相比實在太貴，「想喝只能請朋友從台灣帶過來。」

為了解決售價昂貴的問題，金酒計畫在大陸廈門設置物流及營運中心。。

台酒西進中國市場雖起步較晚，但在新任董事長韋伯韜的力拚下，進展十分快速。目前台啤已順利登陸，玉山高粱台酒也和搶先在大陸登記玉山高粱商標的「萊順德」公司達成和解，決定釋出部份經銷點讓萊順德經營，換取萊順德同意解除商標登記。

台酒表示，解決了台灣啤酒和玉山高梁的商標權問題後，進軍中國的主要障礙已經排除，現在只剩下通路和行銷。

針對台酒將和金酒合組行銷公司的訊息，台酒高層透露，雙方高層尚在洽談階段，就長期來看，金酒和台酒的合作，對雙方有利無害，不但可以節省行銷成本，且產品種類增加後，對大陸消費者也更有吸引力。

巴隆周刊：食品零售股防禦尖兵

經濟編譯陳家齊

2009/5/17

全球股市連漲兩個多月，上周出現居高思危的修正，巴隆金融周刊（Barron's）報導說，投資人現在應找機會獲利了結，尋找「防禦型」類股，買進較不受景氣循環衝擊、仍能發股利的股票。

巴隆指出，食品零售等較不受景氣波動衝擊的防禦類股，在上周的股市修正中表現相對堅挺，顯示已有一波轉進防禦股的資金流動。標準普爾500指數上周下跌5%，但標準普爾500中的基本消費類股指數僅跌0.62%。

巴隆指出，這一方面也是因為這些大型防禦股幾乎錯過3月9 日以來的這波暴漲，現在價位相對便宜。一些防禦股公司，像是沃爾瑪，顯然認定自家股價太低，在上季回購1,920萬股，而且還有40億美元資金可以再買庫藏股。

這種防禦股遭打壓的狀況在全球市場都很明顯，也讓許多分析師更加認定這波大反彈是「無基之彈」。歐洲Stoxx 600 指數中，漲勢最大的銀行類股有90%漲幅，汽車股大漲31%，營建股41%；相較下，漲了5.5%的電信股、14%的公用事業與17%的食品股顯然不是領頭羊。

分析師指出，真正的多頭市場很少是由把市場拖進空頭的劣等生領頭，因此這波三成以上的漲勢顯得更可疑。

投機性更濃的新興亞洲市場這波漲勢凶猛，印股57%、韓股60%、台港各48%。幾乎錯失這波漲勢的外資紛紛又把資金注入這些股市，但?豐全球研究指出，新興亞股目前看來有些高處不勝寒。滙豐指出，日本除外的MSCI亞洲指數本益比目前為15.8，超過14.5的長期平均值；股價淨值比平均為1.8，也已接近滙豐認定的恰當比例。

亞股最大的隱憂與其他股市雷同，投資人把「不那麼糟」的經濟與獲利報告，視為經濟即將「V型反轉」的訊號。但許多分析師警告，這次的全球經濟衰退非比尋常，市場可能會出現「W型」走勢，意味此時再搶短線風險很高。此外，湧進的外資也可能以更快速度撤離。

新興亞洲的龍頭中國經濟也有隱憂。即便資金充沛，銀行新承作的放款增幅正減緩；固定資產的投資額大幅增長，顯示在全球經濟放慢的同時，中國仍在累積大量的未來產能。

因此，即使最看好亞股的多頭也顯出一絲憂慮。富蘭克林坦伯頓全球基金經理人楊廣（音譯）說，中國股市也許將有一波修正。不過他也強調，本益比看來仍很便宜，許多港股都在10以下，這不是泡沫漲勢。

新天地掛牌同業想跟進

經濟宋健生

2009/5/16

今年第一家上櫃轉上市的企業新天地餐廳（8940），昨（15）日正式掛牌交易，董事長歐敏輝表示，今年新天地在兩岸都有大投資計畫，包括大陸哈爾濱新店預計5月底試營運，高雄店也將在年底開出。

值得注意的是，昨天新天地的上市掛牌典禮，包括台北薇閣精品旅館董事長許調謀、台中金錢豹餐飲娛樂集團董事會主席袁昶平，都到場祝賀致意，同時「觀摩取經」，薇閣與金錢豹均已計劃推動股票上市。

目前，薇閣在台北大直、林森及桃園、新竹擁有四家精品旅館，未來擬參考新天地模式，整合為一家公司，並推動股票上市。

薇閣四家分館計有300多間房間，去年營收近10億元，據了解，新天地歐氏家族也以個人名義，參與大直薇閣的投資。

金錢豹集團進軍大陸餐飲市場轉型成功，計劃在二年內回台申請上市。目前金錢豹在上海、北京、瀋陽及天津等地，陸續開設八家「金錢豹國際美食百匯」餐廳，去年總營收人民幣6億餘元，較96年成長50%，今年預計要開出六家新店。

成立64年的新天地餐廳，從台中縣梧棲鎮以經營海鮮餐廳起家，最初在中部成立三家餐廳，分別由歐家三兄弟獨立經營，隨後在總經理許景明規劃下，三家餐廳整合為一，並在92年股票上櫃，成為兩岸第一家上櫃的獨立餐廳。

證交所董事長薛琦表示，過去他在中部求學時，就曾到新天地梧棲店用餐，「可惜在證交所服務不能買股票，否則一定會買新天地的股票」，他說因為到新天地用餐，不僅能增加營收獲利，對股東也有交待。

新天地昨天轉上市掛牌交易，開盤價30.2元，較前一日收盤上漲0.85元開出。

不過，獲利了結賣壓也跟著出籠，最後以30元、上漲0.65元作收，成交量放大到949張。

新天地資本額6.15億元，現在台中市東區、北區、德安百貨、台中縣梧棲、台北京華城及彰化員林設有六處餐飲營運據點，轉投資在大陸哈爾濱設立的福全新天地百匯自助餐廳，將於6月正式開幕。

上海世博掀咖啡戰爭

經濟林茂仁

2009/5/16

上海統一星巴克將進駐上海世博會，為發揮品牌集體曝光的最大效益，將結合統一流通次集團在上海的五大品牌，包括7-ELEVEN、MISTER DONUT、COLD STONE及AFTERNOON TEA等，統一星巴克將以母雞帶小雞的方式，共同進駐世博會。上海統一星巴克日前簽約進駐上海世博會，敲定600平方公尺（約200坪）展場面積，統一流通次集團打算規劃以綜合商場（powercenter）方式進駐，目前積極設計綜合商場規劃案，旗下五大品牌也加快展店腳步，趕搭明年世博會商機。

集團品牌共同進駐

中國統一超商總經理黃千里日前表示，世博會是全球重要的展覽盛會，統一星巴克取得的展覽面積廣達600平方公尺，將規劃統一流通次集團品牌共同進駐，目前在上海的通路品牌都有可能進駐，將共用展場空間，例如用餐區及座位區都可以共用，這也是集團資源整合效益的一環。

整合資源發揮效益

上海世博會將從2010年5月起至10月31日，估計參觀人數將超過7,000萬人，平均每天參觀者有40萬人次，高峰日60萬人次，參觀者平均逗留時間為5至6個小時，65%的參觀者將在園區內用餐，上海世博會園區內的餐飲點分布約40處，服務半徑100至250平方公尺，可滿足參觀者步行5分鐘左右可到達就餐點。

據了解，第一批申請入駐世博園區的餐飲服務業者高達100多家，但只有14家入選，其中統一星巴克、兩岸咖啡及真鍋咖啡等三家業者是第一批入選的台資廠商。

統一流通次集團目前在中國共有十大品牌，在上海的品牌就有五個，其中以統一星巴克進入上海最早，2000年開張至今，上海星巴克門市已有167家，店數雖然比台灣星巴克的224家少，但上海星巴克近年來獲利都超過台灣星巴克，每年貢獻母公司統一超商的獲利超過新台幣1億元。

加速拓店搶攻大餅

為了趕搭世博會熱潮，統一流通次集團將展現開店爆發力，上海7-ELEVEN四家店在4月底開張，預計年底前總店數要成長一倍達到十家店，包括上海星巴克、COLD STONE、MISTER DONUT及AFTERNOON TEA都將加快展店速度，其中AFTERNOON TEA更將引進家具概念店AFTERNOON TEA LIVING，搶攻市場大餅。

烈酒降價約翰走路跑第一

經濟黃仁謙

2009/5/15

新菸酒稅法通過，知名酒商帝亞吉歐昨（14）日率先宣布降價，自22日起，全面調降約翰走路紅牌、黑牌和綠牌威士忌價格，在超商通路販售的黑牌威士忌更一口氣降價100元。

菸酒稅法修正案通過，大幅調降烈酒稅賦，但因景氣不佳，國內通路商手上還有許多烈酒庫存，擔心降價將衝擊通路商生計下，使得國內烈酒商都不敢輕舉妄動。

業者解釋，去年景氣不佳，再加上連動債風暴國內烈酒市場已有大盤商倒閉，若此時酒商突然降價，通路商手上的酒一定賣不出去，現在大家都在等著看，政府要如何解決這個問題。

對於帝亞吉歐這一波降價活動，國內兩大烈酒龍頭：金酒和台酒都表達暫不跟進。其他進口烈酒廠商多數還在觀望，部分酒商甚至決定暫停出貨。

台酒與金酒均表示，很多通路商手上還有許多庫存，在政府沒有針對通路商提出退稅的配套措施前，金酒不會有降價動作。

帝亞吉歐台灣分公司董事總經理陳韻熙以書面表示，為了讓政策利多能即時回饋給消費者，決定率先調價，並透過完整機制，與通路業者積極溝通作同步調整。

豆粉喊漲沙拉油蠢動

經濟邱馨儀

2009/5/15

受到國際黃豆價格行情高漲帶動，昨（14）日國內豆粉出廠價一度喊出每公斤14.5元的今年新高價位。大型盤商表示，豆粉的價格漲勢已正式啟動，沙拉油未來也將跟進。

盤商表示，廠家對於產品未來走勢的看法，就反映在開廠價當中；雖然昨天最後黃豆粉的成交價落在每公斤約14.2元，不過已意味業者在重置成本提升下，未來一定會漲價反映成本。

國內豆粉、沙拉由價格看漲，不過上市櫃相關業者包括大成（1210）、統一（1216）、泰山（1218）、福壽（1219）、大統益（1232）等，對不願表示意見。

昨天國內豆粉價格每公斤約14.2元，18公升裝沙拉油每桶出廠價約650元。累計過去一個月間，沙拉油價格漲幅約5%，不過同期間國際黃豆行情漲幅已逾二成，顯然國內沙拉油漲幅落後國際行情。

業者私下表示，近期國內經濟略有回升，3月起沙拉油、豆粉的需求開始回溫，4月起需求提升的情況更為明顯。

不過受到去年國際原料價格暴跌影響，沙拉油盤商去年下半年都受傷，買盤謹慎，短期間內相關產品價格應是溫和上漲。

未來錢景產業 OECD報潛力股

聯合許玉君

2009/5/14

全球股市近來牛氣沖天，不少專家卻開始建議投資人居安思危，到底該如何選擇正確的潛力股？經濟合作發展組織（OECD）日前發表的「各國社會趨勢報告」，或許可讓投資人找到一些投資靈感。

這項趨勢報告針對30個OECD會員國進行調查，報告指出，史上僅見的金融海嘯重創全球投資人，影響所及，未來至少20年內，全球經濟將持續面臨動盪局面，只好透過研究各國不同的風土民情，發現有利可圖的長期趨勢，才能為投資人尋找茫茫股海中的明日之星。

OECD報告舉例，法國人很重視睡眠，但隨全球經濟衰頹、就業市場不振，法國上班族恐得犧牲一點，所以具有提神功能的咖啡相關產業，應該就是可考慮的投資對象。

在英國，由於犯罪率節節攀升，十分之一的英國青少年淪為中輟生，13到15歲的女孩有三分之一酗酒，連帶使得閉路監視、保全設備等廠商，未來可望大發利市。

而嗜食廉價卡路里的美國人，其進食速度是全球第一，囫圇吞棗伴隨世界最糟肥胖率，披薩、漢堡、炸雞等速食業者生意很難不蒸蒸日上；在加上金融海嘯後，不少人心情低落、想要藉酒澆愁，酒廠銷售表現自然也成為不景氣下的受益者

至於台灣，OECD報告沒有提及；但資深證券分析師李永年說，受惠於兩岸關係春暖花開，短期內航運股、金融股，都是可以進場投資的好標的。不過，近來台股漲勢已高，他認為520或端午節變盤的機率很大。

長期來說，台灣食品相關產業表現可望相對穩健，李永年強調，不管景氣好壞，「民以食為天」，食品業的業績起伏不會太大。

咖啡砂糖價格恐飆漲

經濟編譯廖玉玲

2009/5/12

一天不喝咖啡與含糖飲料就受不了的消費者要注意了，咖啡和砂糖價格恐因供應短缺而暴漲。

受作物歉收和需求激增影響，咖啡和砂糖的成本近來一飛沖天。

義大利咖啡巨擘Illy公司執行長伊立（Andrea Illy）接受金融時報訪問時提出警告，現在情況很「危險」，價格會因為供應不足，而呈現「爆炸」性成長。

不久前，市場還因為全球經濟陷入衰退而看淡咖啡行情。現在證明大家都看走眼，因為咖啡需求仍高，就算不景氣，消費者只是把咖啡從咖啡館帶回家裡喝。

上周紐約咖啡豆價格攀抵每磅1.28美元的七個月新高，比去年12月的低點暴漲22%。哥倫比亞咖啡豆現貨價更跳漲至每磅2.2美元左右，站上12年高點。

哥倫比亞的咖啡收成因豪雨嚴重受損，國際咖啡組織（ICO ）主管歐所里歐表示，哥國咖啡供應短缺的問題非常嚴重。

旗下有麥斯威爾咖啡（Maxwell）等品牌的卡夫食品公司（Kraft），上個月因哥倫比亞咖啡豆價格上漲，調高哥倫比亞混合咖啡的零售價，漲幅近19%。

ICO主管賽特表示，其他業者很可能也會跟進，大家可能已經快撐不下去，只是很難知道確切漲價的時間。

紐約ICE交易所的7月砂糖期貨，11日早盤報15.21美元，上周一度攀抵15.41美元的三年新高，今年已上漲逾20%。

交易員認為，全球最大砂糖消費國印度今年會大量進口砂糖，以彌補國內產量不足。

Newedge USA公司資深副總麥克道格預測，今年最後一季糖價可能還會再漲30%，明年第一季會漲到20美分，為1981年來最高。

國際糖價的變動，受印度影響甚深。該國砂糖產量不穩定，一下子足以出口，一下子卻得大量進口。

交易員預估，印度在2008年度至2009年度的砂糖產量會驟降40%到1,500萬公噸，不足以應付該國每年2,300萬公噸的需求。

國際砂糖組織（ISO）上修今年全球砂糖短少量，缺口將從先前預估的430 萬噸擴大為780萬噸。

業者：飼料不漲頂多撐到下季

經濟邱馨儀

2009/5/9

原物料價格大漲，但大宗物資受到國內需求不振影響，黃豆、沙拉油漲幅不足，飼料銷售無力反映成本。據了解，大成、卜蜂、泰山在內的幾家代表性大廠，近期飼料銷售的毛利率都已下降約1個百分點。

業者表示，國內畜牧業第二季屬於傳統淡季，末端肉品市場價格也不理想，近期小雞價格雖然喊到12元，但市場報價8-10元屢屢可見，豬肉價格每百公斤僅6,000元左右，上游反映成本的速度，遠遠落後國際市場。

以目前的情況來看，第二季國內飼料業的表現很難出現外界期待獲利大增的情況，但原物料走勢還是看多，且第三季起逐步進入傳統旺季，業者說：「飼料不漲價的情況，頂多只能撐到第三季初。」

據統計，最近九個交易日，國際黃豆漲幅約13%，相較國內豆粉價格每公斤14.2元，漲幅僅約4.41%；此外，18公升裝的沙拉油每桶約650元，同期間上漲約6.65%，漲幅都落後國際行情。

原物料漲不停頂新搶購奶粉

經濟邱馨儀

2009/5/9

全球通膨壓力將再起？對通膨最敏感的原物料市場漲不停，二級牛油每噸上漲至800美元、波段漲幅已達一倍，棕櫚油、肉骨粉等漲幅也逼近一倍；奶粉、黃豆、麵粉、甚至是砂糖，近期價格同樣蠢動，業者成本壓力大增，物價隱隱波動。

大成集團指出，國際二級牛油從原先每噸不到400美元大漲至800美元；棕櫚油最低1噸約500美元，目前也已經漲至900美元；澳洲的肉骨粉從原先1噸約300餘美元大漲至600餘美元。

受到國際糖價日前上漲20美元的影響，國內砂糖批發價本周已二度漲價，從每公斤新台幣19元上漲至19.6元。

由於大陸廣西以及印度今年甘蔗收成不佳，市場更預期國際糖價可能成為下一波上漲的焦點，進而影響國內糖價走揚。

有進口商表示，台糖配合政策積極壓抑糖價，僅漲批發用糖，小包裝砂糖售價紋風不動，但在全球熱錢炒作下，國際糖價即使短線回檔，也是「短空長多」。業者估計，年底前，國際粗糖價格有機會達19美分，若全面反映成本，國內糖價每公斤有機會突破新台幣21元。

去年底受到大陸爆發三聚氰胺風暴，讓售價回檔的奶粉價格近期也悄悄的漲價。

台資食品大廠頂新集團指出，先前每噸的採購價格約在2,100美元，近期已上漲超過兩成，每噸逼近2,600美元。由於乾旱情況未見好轉，未來奶粉價格，恐怕只會漲、不會跌，該集團正緊盯奶粉走勢，將趁勢擴大採購數量。

食品業者透露，受到去年金融危機影響，全球經濟體尚未完全好轉，但各國政府灑錢救經濟毫不手軟，下半年的通膨顯而易見。

不過，溫和通膨對經濟體的影響不大，令他們憂心的是會否出現惡性通膨。一旦出現惡性通膨，原料成本暴起暴跌，對企業的經營及國家整體經濟的衝擊，將更為嚴峻。

麥當勞大戰星巴克咖啡瀰漫煙硝味

經濟編譯游宜樺

2009/5/6

麥當勞與星巴克（Starbucks）方興未艾的咖啡大戰，隨著本周兩家公司同時推出系列廣告，進入新一輪的短兵相接，並使全美各地瀰漫著一股透著濃醇咖啡香的煙硝味。

星巴克的宣傳策略是想說服消費者其咖啡品質優於競爭對手；麥當勞此次估計砸下1億美元強力促銷，主打由摩卡、熱可可、拿鐵與卡布其諾組成的新McCafe品牌，讓消費者看完廣告後相信喝了McCafe日子會更開心。

咖啡雙強在此時升高對峙，時機上甚具關鍵意義。星巴克亟欲留住阮囊差澀的消費者；麥當勞則繼1美元餐點銷售長紅後，現在想說服消費者在不景氣時期以相對便宜的價錢選購時髦花俏的咖啡飲品。

麥當勞5日起在電視、廣播電台、網路與平面媒體，推出一系列廣告，把McCafe包裝成有趣、平價的品牌，可讓平凡的一天更有意思。在其中一支新廣告，一名女性在公車站等車等得不耐煩，身旁的男子則手拿McCafe摩卡咖啡，臉上堆滿笑容。廣告接著說：「McCafe可以讓你每天保持好心情。」

麥當勞的義式咖啡依杯子大小（12至22盎司）不同，售價通常在2.29至3.29美元之間。星巴克的摩卡咖啡12 盎斯每杯要價3.1美元，20盎司則賣3.95美元。

麥當勞不願透露這波系列廣告要花多少錢，但強調這項支出是「重大的投資」，而這次咖啡促銷行動，是1970 年的早餐餐點以來規模最大的行銷攻勢。

媒體廣告行銷專家估計，麥當勞這波廣告大戰預算至少1億美元。

麥當勞表示，這波新促銷活動並非針對星巴克，但他們過去的廣告卻直接瞄準星巴克，嘲諷對手咖啡賣得太貴。

去年星巴克西雅圖總部附近的麥當勞分店，曾秀出廣告看板強調：「4 美元實在是愚蠢（Four bucks is dumb）。」這個廣告裡的bucks除了是美元的單位，也一語雙關巧妙揶揄了星巴克（Starbucks）。

面對對手來勢洶洶的攻勢，星巴克當然不願坐以待斃。星巴克本周起將在各大報刊登廣告，建議消費者不要喝品質打折的廉價咖啡，該公司的廣告說：「如果您的咖啡不夠完美，我們會重做一杯；如果您的咖啡還是不完美，請確定您走進的餐廳是星巴克。」

星巴克執行長舒玆（Howard Schultz）強調，他們只買品質最佳的咖啡豆，並且利用各種方法確保飲料品質，「我們不希望大眾誤以為所有的咖啡都一樣，因為事實並非如此」。

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